Recetë klasike për sallatë Luledielli me patate të skuqura dhe misër

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-12 17:48

• Kategoria:

  Sallata

• Koha e GATIMIT:

  1 orë

Përbërësit

• Champignon
• misër i konservuar
• fileto pule
• vezë
• karrota
• qepë
• majonezë
• krisur
• kripë piper
• zarzavate të freskëta
• ullinj

Sallata "Luledielli" me patate të skuqura shpesh përgatitet për një tryezë festive sipas recetës klasike me shtimin e misrit. Nuk është aq e vështirë për ta bërë atë, ndërsa meze do të apelojë si për mysafirët ashtu edhe për familjet.

"Luledielli" me patate të skuqura dhe misër

Sallata "Luledielli" me patate të skuqura, e përgatitur sipas recetës klasike me shtimin e misrit, do të jetë e përshtatshme për çdo festë. Pjata fluturon shumë shpejt, kështu që padyshim që ia vlen ta provoni.

Përbërësit:

• kampionë - 200 gram;
• misër i konservuar - 400 gram;
• fileto pule - 300 gram;
• vezë pule - 3 copë;
• karrota - 1 copë;
• qepë - 1 copë;
• majonezë - 150 mililitra;
• patate të skuqura - 50 gram;
• kripë dhe erëza për shije;
• zarzavate - 10 gram;
• ullinj - 1 kanaçe (sipas dëshirës).

Përgatitja:

Zieni vezët e pulës derisa të zbuten me shtimin e kripës. Lëreni të ftohet, më pas qëroni

Hiqni lëkurat e qepëve dhe priteni perimet në kube të vogla. Skuqeni në një tigan deri në ngjyrë kafe të artë

Shpëlajini kërpudhat, qëroni dhe pritini në copa të çdo madhësie. Skuqeni në vaj perimesh për rreth 10 minuta. Mund të shtoni disa erëza

Qëroni karotat, pritini me një rende të trashë dhe skuqini deri në ngjyrë kafe të artë

Pritini pulën në copa të rastësishme dhe skuqeni për rreth 10 minuta. Shtoni kripë dhe erëza, lëreni të ziejë për një minutë tjetër, dhe më pas prisni të ftohet

Tani mund të filloni të formoni sallatën. Vendoseni pulën e copëtuar në shtresën e parë

E dyta është karrota e përgatitur. Spërkateni me majonezë

Formoni kërpudhat e skuqura në një shtresë të tretë, përhapni qepët sipër tyre dhe sezoni me majonezë

Kaloni vezët e ziera në një rende të trashë dhe spërkatni sallatën sipër. Derdhni përsëri majonezë mbi pjatën

Shtresa e fundit është misri. Kokrrat duhet të shpërndahen mbi meze në mënyrë që të mos ketë zona të zbrazëta

Merrni patatet e skuqura dhe bëni petale rreth rostiçeri. Nga rruga, patate të skuqura lejohen me shije të ndryshme, gjëja kryesore është që ato të mos copëtohen dhe të mos deformohen

Interesante! Sallatat më të shijshme në tryezën festive

Për të dekoruar sallatën, mund të shtroni ullinj, të cilët veprojnë si fara luledielli. Ju gjithashtu mund ta spërkatni meze me barishte të copëtuar.

Sallatë "Luledielli" me sprat

Një tjetër recetë klasike për sallatën e Lulediellit me patate të skuqura dhe misër lejon përdorimin e spratave. Pjata është e thjeshtë për t’u kryer, dhe në të njëjtën kohë nuk do të qëndrojë në tryezë për një kohë të gjatë.

Përbërësit:

• sprats - 160 gram;
• vezë pule - 2 copë;
• misër i konservuar - 60 gram;
• patate - 2 copë;
• karrota - 1 copë;
• qepë - 1 gjysmë;
• majonezë - 180 gram;
• kripë dhe piper për shije;
• patate të skuqura - 50 gram.

Përgatitja:

Ziejini patatet dhe karotat pa i qëruar. Ziejini vezët derisa të jenë të pjerrëta, pastaj mbajini në ujë të ftohtë dhe qëroni, si perimet

Pritini peshkun ose pure me një pirun, pasi të keni kulluar lëngun nga ushqimi i konservuar. Bëni shtresën fillestare të sallatës nga spratat dhe lyejeni me majonezë

Pritini qepët në kube të vogla, formoni një shtresë të dytë dhe spërkatni me patate të grira, të cilat mund të kriposen dhe piper më parë. Derdhni majonezë

Ndani vezët e pulës në të verdhat dhe të bardhat. Prisni proteinat me thikë ose grijeni me një rende. Kjo do të jetë shtresa tjetër e sallatës, e cila duhet të lyhet me majonezë

Kaloni karotat e përgatitura përmes një rende dhe shtroni shtresën tjetër. Bëni një rrjet majonezë sipër. Ulni pak

Kaloni të verdhat nëpër rende më të mirë në mënyrë që ato të duken fjalë për fjalë si thërrime

Rregulloni kokrrat e misrit mbi karotat dhe spërkatini me të verdhat e përgatitura. Vendoseni rostiçeri në frigorifer për disa orë në mënyrë që të jetë sa më e ngopur

Para se të provoni sallatën, zbukurojeni me patate të skuqura, duke i vendosur ato në formën e petaleve. Për më tepër, mund të spërkatni me barishte

Sallatë e shijshme "Luledielli" me proshutë

Receta klasike Sallatë luledielli me patate të skuqura dhe misër mund të bëhet jo vetëm me pulë, por edhe me proshutë. Rezulton një meze e shijshme që do të dekoroj tryezën festive.

Përbërësit:

• proshutë - 200 gram;
• misër i konservuar - 300 gram;
• bizele të konservuara - 300 gram;
• kastravec i freskët - 2 copë;
• majonezë - 150 mililitra;
• vezë pule - 5 copë;
• djathë - 150 gram;
• ullinj - 100 gram;
• patate të skuqura - 50 gram;
• kripë për shije;
• piper i zi i bluar - një majë.

Përgatitja:

Pritini proshutën në katrorë të vegjël dhe skuqini derisa të bëhen të freskëta. Vendoseni në një tas të veçantë dhe vendoseni në frigorifer

Kullojeni lëngun nga bizelet e konservuara dhe misri dhe vendosini sipër proshutës

Lani kastravecin, hiqni lëkurën sipas dëshirës dhe priteni në katrorë të vegjël. Shtojini në sallatë

Zieni vezët derisa të jenë të pjerrëta, lërini të ftohen, qëroni dhe copëtoni ose grini imët. Shtoni në pjesën tjetër të përbërësve. Spërkateni me erëza për shije dhe sipër majonezë

Përzieni, pastaj spërkateni me djathë të fortë të grirë. Çdo varietet mund të merret

Interesante! Gatimi i ëmbëlsirave më të shijshme në shtëpi

Nëse dëshironi, mund ta lini meze në të ftohtë për një kohë, ose mund ta dërgoni menjëherë në tryezë, së pari shtroni petalet e luleve me patate të skuqura. Ullinjtë përdoren gjithashtu për të imituar drithërat.

Sallatë me peshk të konservuar dhe qepë turshi

Kur doni të diversifikoni recetën klasike të sallatës "Luledielli" me patate të skuqura dhe misër, mund të shtoni qepë turshi dhe peshk të konservuar në përbërësit kryesorë.

Përbërësit:

• peshk i konservuar - 1 kanaçe;
• misër i konservuar;
• ullinj - 50 gram;
• patate - 3 copë;
• djathë i fortë - 150 gram;
• vezë pule - 4 copë;
• qepë - 1 copë;
• patate të skuqura - 1 pako;
• majonezë - 200 gram;
• uthull - 1 lugë ëmbëlsirë;
• sheqer - gjysmë lugë çaji.

Përgatitja:

Shpëlajini patatet dhe gatuajini derisa të zbuten pa e qëruar lëkurën. Lëreni të ftohet

Zieni vezët derisa të ftohen, ftohen dhe qërohen. Ndani të bardhët nga të verdhat

Qëroni zhardhokët e përfunduar të patates dhe kaloni nëpër një rende të trashë

Qëroni, lani dhe copëtoni qepët sa më mirë të jetë e mundur. Spërkateni me sheqer dhe uthull. Përziejini dhe marinojini për rreth 15 minuta

Grini të verdhat në një rende të imët, në të njëjtën mënyrë me proteinat

Kaloni djathin përmes një rende

Lyeni peshkun e konservuar me një pirun derisa të jetë e qetë

Le të fillojmë të formojmë sallatën. Shtresa fillestare është proteina, ajo duhet të ujitet me majonezë. Rregulloni patatet dhe majonezën në krye

Shtresa e re është e peshkut; qepët turshi duhet të vendosen mbi të dhe të spërkaten me majonezë

Shtoni djathin e grirë dhe formoni një rrjetë të re majoneze. Spërkateni me të verdhën e copëtuar

Derdhni lëngun nga misri i konservuar, përhapni kokrrat nga anët e rostiçeri. Sipër i lyeni me ullinj, të cilët duhet të imitojnë farat e lulediellit

Rregulloni patatinat me petale. Bëni pjatën të duket e bukur dhe dërgojeni në tryezë

Sallatë "Luledielli" me pulë dhe ananas

Ky është një interpretim vërtet festiv i sallatës klasike të Lulediellit me patate të skuqura dhe misër. Një kombinim i pazakontë i përbërësve do të kënaqë çdo gustator.

Përbërësit:

• fileto pule e tymosur - 400 gram;
• domate - 5 copë;
• misër - 1 kanaçe;
• ananas i konservuar - 1 kanaçe;
• të verdhat e pulës - 3 copë;
• majonezë - 160 gram;
• domate qershi, ullinj pa gropa - për zbukurim;
• patate të skuqura - 1 pako.

Përgatitja:

Pritini mishin e pulës në copa të çdo madhësie. Vendoseni në një pjatë shërbyese, shtroni dhe sipër majonezë

• Bëni një shtresë të re nga domatet e qëruara të qëruara. Trajtojeni përsëri me majonezë. Spërkateni misrin sipër sallatës dhe sipër majonezë.
• Një shtresë e re është ananasi i prerë në katrorë. I rregullojmë edhe me majonezë.
• Spërkatni të verdhën e verdhë të copëtuar mbi gjellë. Këtu nuk kërkohet majonezë.

Pritini ullinjtë në pjesë të barabarta dhe vendosini në të gjithë sallatën. Një domate mund të përdoret për të formuar një zonjë të shtrirë në gjethet e gjelbërimit. Bëni petale nga patate të skuqura

Sallata "Luledielli" ka shumë ndryshime, kështu që ju mund të përgatitni një meze për çdo shije. Ju mund të ndryshoni përbërësit sipas preferencës tuaj, të merrni lloje të ndryshme mishi ose peshku, dhe gjithashtu të përdorni patate të skuqura ose erëza të pazakonta.