Portokalli është më i shëndetshëm se vitaminat në tableta

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 14:16

Me siguri ju jeni të vetëdijshëm se agrumet, veçanërisht portokallet, janë shumë të pasura me vitaminë C. Dhe shkencëtarët amerikanë besojnë se asnjë shtesë vitamine nuk mund të krahasohet në përfitimet e saj me "dhuratën e diellit". Bëhet fjalë për përzierjen unike të antioksidantëve që gjenden në frutat e portokallit. Së bashku ata punojnë në mënyrë më efikase sesa individualisht, thonë shkencëtarët në Universitetin Brigham Young në Juta.

Dihet se antioksidantët ngadalësojnë procesin e plakjes së qelizave, janë në gjendje të mbrojnë kundër kancerit dhe sëmundjeve të sistemit kardiovaskular, shkruan The Telegraph.

Nutricionistja Tory Parker komenton: “Ka një avantazh vërtet domethënës të frutave të gjalla ndaj pilulave. Bëhet fjalë për një përzierje të veçantë përbërësish.

Shkencëtarët kanë testuar se si komponimet fenolike të gjetura në portokall punojnë së bashku. Këto komponime biokimike shoqërohen tradicionalisht me veti antioksiduese dhe antimikrobiale. Ekspertët publikuan rezultatin e punës së tyre në Journal of Food Science. Këto komponime fillimisht përdoren nga bimët për t'u mbrojtur nga sulmet biologjike dhe zbehja. Analiza e tyre tregoi se puna komplekse ishte më efektive.

Përveç një doze shumë të mirë të vitaminës C (150 gram tul frutash përmban 80 mg acid askorbik - marrja ditore), një portokall përmban vitamina A, B1, B2, PP, si dhe elementë gjurmë të tillë si magnez, fosfor, natriumi, kaliumi, kalciumi, etj hekur.

Portokallet janë të mirë për sistemin tretës, endokrin, kardiovaskular dhe nervor të njeriut. Lëngu i portokallit aktivizon aktivitetin e të gjitha funksioneve të trupit, përmirëson metabolizmin, ka një efekt tonik, tregohet për mungesën e vitaminës, sindromën e lodhjes kronike. Shtë e dobishme edhe për pacientët me diabet mellitus. Portokalli stimulon oreksin dhe shuan mirë etjen. Lëngu i portokallit përmban fitoncide. Kjo shpjegon veprimin e tij anti-inflamator dhe antimikrobik. Portokalli ka një efekt të dobishëm në shërimin e plagëve dhe absceseve.