Pomelo: vetitë dhe dëmet e dobishme

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 14:16

Pomelo është një frut, vetitë e dobishme dhe dëmi i të cilit nuk janë ende të njohura në klimat e butë, megjithëse është gjithmonë i disponueshëm në shumëllojshmërinë e sporteleve të frutave në çdo supermarket të madh.

Evropianët mësuan për këtë agrume vonë, dhe shumë blerës ende nuk dinë asgjë për të, sepse ngatërrojnë emra të ndryshëm të shkruar në etiketat e çmimeve dhe ngjyrën e tulit, e cila ndryshon në varietetet individuale. Ekziston një version që pomelo është nga Kina, megjithëse ndonjëherë thuhet se është nga Malajzia. Kinezët e konsideruan atë një dhuratë të shtrenjtë, por kur në supermarket blerësit habiten me peshën e konsiderueshme të frutave, ata ende nuk e dinë se në pemë të mëdha mund të rritet deri në 6 apo edhe 10 kg, në varësi të shumëllojshmërisë.

Megjithë shijen e tij jashtëzakonisht specifike, përdoret për qëllime mjekësore dhe profilaktike, si një produkt natyral i dobishëm në shumë kushte të trupit.

Çfarë është dhe si rritet një frut ekzotik?

Cītrus māxima - një larmi e pavarur e gjinisë së agrumeve, e pa kryqëzuar me asgjë, e pavarur dhe origjinale. Në supermarketet në sportele, emrat e tjerë mund të shënohen në etiketën e çmimit, të dyja llojet e transkriptimit - pamela (pomela) dhe pomelo, dhe ato të ndryshme si derdhja dhe pompelmus. Etimologjia e supozuar e emrit të fundit shoqërohet me një kombinim të kërcellit të mollës holandeze dhe pjeprit.

Edhe pse gjuhëtarët e tjerë janë të sigurt në origjinën e termit nga fjalët portugeze, të përkthyera fjalë për fjalë, që do të thotë një limon i fryrë. Sheddock është emri i kapitenit i cili ishte i pari që dorëzoi frutat në Evropë.

Kur blerësit fillojnë të pyesin se çfarë është një pomelo, ku dhe si rritet një frut gjigant, shitësit ndonjëherë e kanë të vështirë të përgjigjen dhe të dalin me versione të ndryshme. Njëra prej tyre bazohet në ngjashmërinë e jashtme të agrumeve, dhe kur tingëllon, pomelo kalon si një hibrid i grejpfrutit. Në fakt, pomelo është një term i veçantë kolektiv për këtë varietet agrume, i cili përfshin pemë të mëdha dhe jo shumë (me një kurorë të domosdoshme në formën e një topi).

Ata kanë lule të bardha të madhësive të ndryshme (ato të mëdha arrijnë 7 cm në diametër), dhe frutat rriten veçmas ose në një grup gjigant deri në 10 copë.

Ajo u pa në natyrë në Fixhi dhe Tonga, por u rrit edhe në Malajzi dhe Azinë Juglindore. Tani pemët kultivohen me qëllim (disa specie janë deri në 15 m në lartësi). Një pemë e tillë mund të gjendet jo vetëm në Kinë dhe Tajvan, por edhe në Kaliforni, megjithëse në sasi jo-industriale.

Difficultshtë e vështirë të ngatërrosh derdhjen me agrume të tjera, edhe pse mund të duket ndryshe:

• sferike ose në formë dardhe, dhe madje edhe në formën e një topi të rrafshuar;
• me mish të bardhë të gjelbër, të bardhë të verdhë, të bardhë dhe rozë-mjedër;
• me një lëkurë të verdhë të gjelbër ose jeshile të errët;
• shije e ëmbël, e thartë dhe e thartë.

Të gjitha frutat kanë të përbashkët - tul fibroze, lëvozhgë shumë të trashë, feta dhe ura midis tyre, kocka brenda tulit. Sidoqoftë, ato mund të dallohen lehtësisht nga agrumet e tjera për hidhërimin e tyre karakteristik, madhësinë e madhe (që kushton një frut që peshon 10 kg) dhe tul fibroze më të thatë. Në gjerësitë gjeografike të butë, të gjitha frutat pomelo quhen të njëjta. Ndër popujt e Azisë Juglindore, përdoret në gatim, për më tepër, në metoda të ndryshme përpunimi dhe në formën e tij të papërpunuar gjithashtu.

Prandaj, atje ata dallojnë frutin, i cili është i njohur për kuzhinën tajlandeze dhe kineze, sipas varieteteve, dhe i kushtojnë një rëndësi të madhe zgjedhjes së llojit të duhur për pjata të ndryshme.

Sekreti i popullaritetit të agrumeve gjigante

Një shembull është i mjaftueshëm për të kuptuar se sa i vlerësuar është fruti në kulturën dhe kuzhinën e popujve të Kinës dhe Tajlandës. Kinezët ia japin njëri -tjetrit për Vitin e Ri, dhe banorët tajlandezë të këtij kombësie e përdorin atë në ceremonitë fetare, shpesh si një atribut i domosdoshëm kulti. Përmbajtja e saj kalorike në 100 g tul mund të arrijë një maksimum prej 39 kcal. Në të njëjtën kohë, derdhja përmban jo vetëm mikro- dhe makroelemente të nevojshme për aktivitetin jetësor të trupit, por edhe 5 vitamina të rëndësishme, dhe acidi etakrinik është një diuretik i fortë që njëkohësisht ka një efekt hipotensiv.

Punon shpejt, por zgjatet dhe, ndryshe nga diuretikët kimikë, nuk prish ekuilibrin e elektroliteve.

Pomelo është:

• antioksidant natyral efektiv:
• ka një efekt të drejtpërdrejtë në metabolizmin e kolesterolit;
• në të njëjtën kohë, është një produkt që ka një efekt parandalues kundër rrezikut të proceseve onkologjike;
• ngrënia e një fruti ekzotik mund të lehtësojë ënjtjen, të ketë një efekt antiseptik dhe antimikrobik;
• optimizon punën e sistemit kardiovaskular dhe gjendjen e mureve të enëve të gjakut;
• lëkura e një agrume gjigante, e tharë dhe e grirë në pluhur, përdoret nga aziatikët e kursyer si një ilaç tonik, gjallërues dhe me humor të mirë, nëse i shtohet çajit.

Kinezët dinin për pronat e tij të dobishme edhe para ardhjes së Krishtit. e., dhe pomelo konsiderohet ende një përbërës natyror shërues dhe shërues. Fakti që evropianët dhe banorët e një klimë të butë nuk janë plotësisht të vetëdijshëm për përfitimet që mund të sjellë një frut ekzotik nuk e zvogëlon rëndësinë e tij në qytetërimet lindore.

Ai vetëm pendohet që veti të tilla shëruese nuk përdoren gjerësisht. Në fund të fundit, edhe kozmetologët në metodat orientale të rafinimit të lëkurës, e konsiderojnë atë të domosdoshme për maskat rinovuese dhe ushqyese në sallonet e bukurisë.

Humbni peshë ose humbni peshë

Përdorimi i një pomelo për humbje peshe është aq efektiv sa që një dietë me pulpë agrume nuk rekomandohet për më shumë se 3 ditë. Menyja dietike është përpiluar me shtimin e perimeve dhe frutave të tjerë, dhe një sasi të vogël mishi për të marrë proteina shtazore. Por ngrënia e një fruti ekzotik për ditët e agjërimit është e sigurt për shëndetin.

Prandaj, ditët kur sheddok përdoret si monoprodukt mund të përdoren me sukses si pjesë e çdo diete të butë. Përmbajtja e ulët e kalorive, e kombinuar me sukses me një sasi të konsiderueshme të vitaminave dhe mineraleve, ju lejon të humbni peshë pa dëmtuar shëndetin tuaj.

Nutricionistët me përvojë e konsiderojnë praninë e pomelos të nevojshme në dietë për të eleminuar efektet e ngrënies së tepërt, ose fitimit të peshës së tepërt pa sëmundje kronike:

• ngrënia e frutave në mëngjes në vend të mëngjesit, pas disa muajsh jep një efekt të dukshëm vizual në zonën e akumulimit të yndyrës;
• fibrat specifike të tulit të frutave, të cilat janë më të thata dhe më të dendura se agrumet e tjera, njëkohësisht japin një ndjenjë të plotësisë dhe pastrojnë stomakun nga toksinat dhe toksinat;
• antioksidantët normalizojnë metabolizmin në nivelin qelizor dhe rinovojnë lëkurën;
• enzima lipolitike prish yndyrnat e tepërta dhe i largon ato nga trupi, duke i parandaluar ato të vendosen në muret e enëve të gjakut;
• vitaminat e marra nga trupi (midis tyre beta-karoteni, vitamina E, vitaminat B5, B2 dhe B1 janë pjesëmarrës të domosdoshëm në proceset metabolike në trup, të cilat shpesh nuk prodhohen në të vetë), dhe rimbushjen e burimeve të tyre, në mënyrë të konsiderueshme aktivizon metabolizmin.

Pomelo është një djegës yndyre natyral, i cili, sipas mjekëve, gjithashtu ka efekte anësore pozitive: ndihmon në rritjen e imunitetit dhe rezistencës ndaj viruseve dhe infeksioneve. Kalimi i fibrave të agrumeve të tretura nga stomaku, për më tepër, pastron zorrët nga shtresat toksike.

Shtatzënia dhe përdorimi i frutave ekzotikë

Karakteristikat e dobishme të pomelo gjatë shtatzënisë janë po aq të pamohueshme sa në prani të peshës së tepërt. Pengesa kryesore që mund të lindë para përdorimit të saj është prania e alergjive ose intolerancës individuale ndaj një agrume specifike.

Nëse nuk janë atje, atëherë fruti mund të hahet në mënyrë të sigurt, por pa fanatizëm - disa feta çdo ditë.

Cilësitë dhe përbërësit e tij të vlefshëm mund të përdoren për të marrë rezultatet që i duhen një gruaje në këtë periudhë:

kanë një efekt të dobishëm në zhvillimin e sistemit skeletor të fëmijës, falë elementeve të nevojshëm mikro dhe makro;

• shmangni ënjtjen dhe peshën e tepërt në trupin e nënës në pritje;
• veprojnë si një antidepresant natyral për të shmangur mbingarkesën emocionale, veçanërisht të rrezikshme për një grua shtatzënë;
• stimuloni imunitetin e trupit dhe parandaloni rreziqet e mundshme të infeksionit me viruse ose ftohje.

Kur ushqehet me gji, derdhja do të jetë e dobishme për një fëmijë, por duhet të futet në dietën e një gruaje pleqsh me kujdes ekstrem, duke filluar me një të tretën ose gjysmën e një fete ekzotizmi të pazakontë. Nëse foshnja ka shenjat më të vogla të acarimit ose dispepsisë, duhet menjëherë t'i tregoni mjekut dhe të ndaloni përdorimin e agrume.

Përfitimet dhe dëmet në patologjitë sistemike endokrine

Me diabet mellitus dhe mungesën e alergjive, pamelo konsiderohet një produkt ideal për marrjen e vitaminave dhe lëndëve ushqyese. Ajo ka një nga indekset më të ulëta glicemike të çdo fruti, nuk rrit sheqerin në gjak, dhe gjithashtu përmban më pak kalori. Në diabetin mellitus të tipit 2, një frut ekzotik është në gjendje të ulë nivelet e sheqerit në gjak, falë pektinave dhe fibrave të trashë të perimeve që përmban, të cilat mund të përshpejtojnë thithjen e glukozës.

Normalizimi i niveleve të lëngjeve, eliminimi i toksinave dhe barazimi i presionit të gjakut janë shpërblime shtesë për të cilat një pacient me një diagnozë të diabetit ka një nevojë të vazhdueshme.

Fruti praktikisht nuk ka kundërindikacione, dhe dëmi që mund të sjellë është i vërtetë vetëm me abuzim të tepruar në pritje të një efekti të menjëhershëm. Vetëm konstantja, por pa fanatizëm, të hash një pompelmus të dobishëm ndihmon. Nëse së pari siguroheni që nuk ka reagim të intolerancës individuale ose alergjive ndaj tij, brenda pak javësh mund të arrini funksionimin normal të zorrëve dhe të eliminoni peshën e tepërt. Kushti kryesor është parandalimi i mbidozimit, siç është, me të vërtetë, kur merrni ndonjë ilaç.