Kur të zgjidhni kërpudha në rajonin e Leningradit në 2022

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 14:16

Në pyjet pranë Shën Petersburg, kërpudhat gjenden edhe në dimër. Në cilat vende dhe kur të zgjidhni kërpudha në Rajonin e Leningradit në 2022, jo vetëm mbledhësit e kërpudhave me përvojë e dinë. Banorët e verës që shkojnë për shëtitje përgjatë pyllit mund të korrin një korrje të konsiderueshme.

Sezoni më i mirë për tu mbledhur

Pika e kthesës për mbledhjen e kërpudhave është nga dimri në pranverën e hershme. Shkurti konsiderohet mbyllja e sezonit, akoma mund të gjeni kërpudha dimërore, veshi i Judës. Por në mars, asgjë nuk rritet. Në janar, kërpudha e dimrit, Flammuline, është korrur tradicionalisht.

Pylli i Dhjetorit nuk i befason mbledhësit me përvojë me kërpudha të vjeshtës së vonë, kërpudha dimërore që rriten në trungje të kalbur, kërpudha gocë deti. Muaji mahnitës i Nëntorit hap një mundësi të pazakontë për mbledhësit e kërpudhave - të zbulojnë dhe mbledhin dhuratat e pyllit për të katër stinët.

Në prill, mollët e para shfaqen në pyje dhe pemishte të Rajonit të Leningradit. Muaji konsiderohet fillimi i sezonit. Ka më shumë kërpudha në maj. Shfaqen speciet pranverë-verë, boletusi i parë, një kërpudhë maji, i njohur edhe si Shën Gjergji, del nga tehet e barit. Dhe sezoni më i mirë frytdhënës kur zgjidhni kërpudha në Rajonin e Leningradit në 2022 është vjeshta.

Cilat kërpudha mblidhen në verë dhe vjeshtë

Në gjysmën e dytë të qershorit, kërpudhat e para fisnike shfaqen në pyjet e përziera pranë Shën Petersburg: boletus, boletus, boletus. Pastaj gjenden njerëz të bardhë.

Korriku nuk është shumë i pasur në sasinë e të korrave, por është i mrekullueshëm në diversitetin e specieve. Në gusht vjen shtresa e tretë e kërpudhave. Specialistët mbledhin kërpudha të pangrënshme për qëllime mjekësore. Dhe ka më shumë se 120 lloje dhe varietete të përdorshme.

Kulmi i sezonit të kërpudhave është shtatori, kur bukuritë pyjore gjenden nën çdo shkurre, pranë çdo peme, në të gjitha skajet. Tani mund të bëni përgatitjet për dimër, dhe të mos kufizoheni në kërpudha të skuqura.

Në tetor, koleksioni përfundon vetëm për dembelët. Edhe mbledhësit e kërpudhave me pak përvojë e dinë se ato mund dhe duhet të mblidhen para ngricës së parë. Dhe në dimër, siç është bërë tashmë e qartë, ka diçka për të përfituar në pyjet pranë Shën Petersburg.

Interesante! Kur të mbillni kungull i njomë për fidanë në 2022 sipas kalendarit hënor

Pikat më të mira të kërpudhave

Goodshtë mirë të marrësh kërpudhat malore në sezon në Gatchina, në rrethet Luga dhe Lomonosov. Konsiderohet gjetja më e vlefshme, rritet nga qershori deri në tetor në pyje të përziera. Nuk i pëlqen bari i gjatë.

Fushat e shumimit të tartufit mbahen të fshehta. Por nuk mund t'i mbledhësh pa përvojë. Vende të përshtatshme për grumbullim: rrethi Podporozhsky, Tosnensky, Priozersky, pyje gjetherënës përgjatë autostradës Murmansk.

Pikat më të mira të kërpudhave janë:

• fshati Sosnovo;
• fshati Kirillovskoye;
• vendbanimi Zakhodskoye;
• Devyatkino e Re.

Vendet e mbledhjes së kërpudhave mund të ndryshojnë nga viti në vit. Për të vizituar me sukses pyllin për sezonin e ardhshëm, mos harroni për rregullat për mbledhjen e kërpudhave. Nëse e mbroni natyrën, ajo do t'ju përgjigjet.

Llojet e kërpudhave të ngrënshme

Mjedisi ekologjik duhet të jetë i favorshëm për rritjen e kërpudhave të shëndetshme dhe të bukura. Ndikimi negativ në natyrë rezulton të jetë për njerëzit që kërpudhat pësojnë mutacion. Çdo vit shfaqen specie të reja, dhe ato jo gjithmonë kënaqen me shijen dhe përfitimin.

Ju mund të ruani shëndetin tuaj dhe familjen tuaj nëse mësoni të kuptoni kërpudhat dhe mblidhni vetëm ato që janë të mira për ushqim. Ekziston një koncept i specieve të ngrënshme me kusht:

• morelët dhe linjat janë rritur në livadhe që nga pranvera dhe konsiderohen kërpudha dëbore;
• valët gjenden në pyje të përziera;
• të hidhurat mblidhen vetëm kur janë të vegjël, ato kërkojnë njomje;
• mushama gjenden në gusht - fillim të shtatorit;
• sarcoscifa shfaqet në prill - maj, rritet në myshk;
• agariku i mjaltit dimëror rritet në pyje të përziera;
• kërpudhat e mjaltit të fryrë rriten në pemë dhe trungje të rënë.

Interesante! Kur të mbillni luleshtrydhe për fidanë në 2022 sipas kalendarit hënor

Kërpudhat ushqimore të kushtëzuara duhet të përpunohen para konsumimit. Të gjitha papastërtitë negative hiqen lehtësisht nëse zihen në ujë pak të kripur ose ngjyhen për të paktën një ditë.

Kërpudha të ngrënshme:

• camelina e zakonshme rritet në grupe nga korriku deri në tetor në pyjet e pishave dhe bredhit;
• iriq koralesh është i bukur, i ngrënshëm, por i shënuar në Librin e Kuq;
• iriqi i verdhë përdoret si ushqim për të rinjtë, popullor në Francë;
• kërpudhat umbellifera tinder rriten në rrënjët e pemëve ose trungje;
• sarkozoma sferike jep korrje të mira në stinë;
• tartufet konsiderohen një delikatesë; ato rriten 15 cm nën tokë.

Kërpudhat e pemëve ndahen në një grup të veçantë: ato janë të bukura, të ngrënshme dhe të lehta për tu mbledhur. Midis tyre janë mushama në formë dardhe, kërpudhat e verdha, kërpudha gocë deti.

Kërpudha porcini kënaq jo vetëm me madhësinë dhe shijen e saj, por edhe me faktin se praktikisht nuk ka nevojë të pastrohet para gatimit, dhe njeriu i pashëm është i dukshëm nga larg - nuk keni pse të zvarriteni në tokë për t'u mbledhur.

Butterlets, boletus, boletus, chanterelles, pyjet e pishave, agarikat e mjaltit rriten në të gjithë Rusinë, përfshirë pranë Shën Petersburg. Ju duhet të dini vendet dhe kohët kur të zgjidhni kërpudha në Rajonin e Leningradit në 2022 në mënyrë që të kënaqni veten dhe të dashurit me një produkt të vlefshëm, për të bërë përgatitje.

Rezultatet

Kërpudhat e para në Rajonin e Leningradit korrren në rajonet jugore në fillim të pranverës. Korrja e verës, qershorit është zili e mbledhësve të kërpudhave nga rajonet fqinje. Këto nuk janë vetëm morels dhe linja, por dhuratat e vërteta mbretërore të pyllit - të bardha, boletus dhe boletus.

Pronarët e vilave verore pranë pyjeve të rretheve Lomonosov dhe Volosovsky janë më me fat. Amatorët po rekrutojnë dhjetëra grabitqarë të vjelur, për shkak të vendndodhjes së tyre të favorshme gjeografike.