Si të lyeni vezët për Pashkë 2022 me shafran i Indisë në shtëpi

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 14:16

Sot në dyqan mund të blini ngjyra të ndryshme për ngjyrosjen e vezëve, por shumë amvise nuk u besojnë atyre. Ne do të mësojmë se si të pikturojmë vezët për Pashkë 2022 me shafran i Indisë hap pas hapi në shtëpi. Konsideroni mënyra të ndryshme me foto dhe këshilla, të gjitha ato janë interesante dhe të thjeshta.

Si të përgatitni vezë shafran i Indisë për ngjyrosje

Për t'i bërë vezët e Pashkëve të bukura, duhet të dini jo vetëm se si t'i lyeni me shafran i Indisë, por edhe si t'i përgatitni siç duhet. Këtu janë disa këshilla për t'u marrë parasysh:

• Vezët e bardha janë më të mirat për t'u ngjyrosur. Mund të përdorni ato ngjyrë kafe, por atëherë sasia e shafranit të Indisë do të duhet të rritet.
• Ngjyra e vezëve do të varet nga sasia e erëzave të përdorura: sa më shumë të ketë, aq më e pasur është hija.
• Gjatë procesit të ngjyrosjes, uji me erëza duhet të përzihet vazhdimisht, pasi shafran i Indisë nuk shpërndahet plotësisht në ujë.
• Këshillohet që të zgjidhni vezë të lëmuara dhe të barabarta, pa vrazhdësi.
• Vezët së pari duhet të hiqen nga frigoriferi, të lahen mirë me një furçë dhe të fërkohen me alkool në mënyrë që ngjyra të vendoset në mënyrë të barabartë. Mund ta lyeni të papërpunuar ose ta zieni paraprakisht.
• Kur zgjidhni një erëza, duhet të shikoni me kujdes datën e skadimit. Bettershtë më mirë të blini shafran i Indisë në paketim transparent.
• Në procesin e zierjes së vezëve, duhet të shtoni kripë tryeze, atëherë ato do të mbeten të paprekura dhe nuk do të plasariten.

Për t'u ngjyrosur, është më mirë të përdorni një tigan të vjetër dhe të vishni doreza, pasi shafran i Indisë do të ngjyrosë jo vetëm vezët, por edhe enët dhe duart.

Vezët më të bukura për Pashkë

Shafran i Indisë është një alternativë e shkëlqyeshme për lëkurat e qepëve, vezët janë me ngjyrë të bukur të verdhë. Konsideroni një algoritëm të thjeshtë se si të lyeni vezët me shafran i Indisë për Pashkën 2022 në shtëpi.

Ajo që ju nevojitet:

• 5 vezë;
• 30-40 g shafran i Indisë;
• 2 lugë gjelle l uthull (9%);
• 1 lugë kripë;
• 700 ml ujë.

Udhëzime hap pas hapi me një foto:

• Vezët pastrohen mirë me një furçë nga papastërtitë dhe pullat (soda e zakonshme e bukës do të ndihmojë).
• Zhytini butësisht në një tenxhere me ujë, duke u siguruar që vezët të jenë të mbuluara plotësisht. Shtoni ujë nëse është e nevojshme.

Hidh shafran i Indisë në një tas të veçantë, shtoni pak ujë dhe përzieni në një kavanoz. Pra, erëza nuk do të merret nga kokrrat, por shpejt do të shpërndahet në ujë

Ne nxjerrim vezët nga tigani, dërgojmë arrën nga erëzat atje, pastaj derdhim uthull, shtojmë kripë dhe trazojmë gjithçka tërësisht

I kthejmë vezët në tigan, i vendosim në zjarr dhe pasi ziejmë, i gatuajmë në zjarr të ulët për 10 minuta

• Pastaj i transferojmë në një tas me ujë të ftohtë në mënyrë që vezët të ftohen më shpejt, pastaj i fshijmë butësisht me peshqir letre.
• Nëse dëshironi të merrni një nuancë më të ngopur, lërini vezët në ujë me shafran i Indisë për 2 orë, dhe pastaj thajini ato me peshqir.

Uthulla është e nevojshme që procesi i ngjyrosjes të jetë më intensiv, dhe kripa do të jetë e nevojshme në rast se lëvozhga ende plasaritet: proteina shpejt do të shkrihet në ujë të kripur.

Lyejmë vezë me shafran i Indisë dhe piper

Ju mund të lyeni vezët për Pashkë me shafran i Indisë me shtimin e një erëze tjetër - paprika. Si rezultat i këtij kombinimi, vezët merren me një ngjyrë të pazakontë mustardë.

Ajo që ju nevojitet:

• 4-5 vezë;
• 2 lugë gjelle l paprika e kuqe;
• 1 lugë gjelle l shafran i Indisë;
• 1 litër ujë.

Çfarë bëjmë ne:

Derdhni ujë në një tenxhere, derdhni menjëherë shafran i Indisë së bashku me paprikën, përzieni me një kamxhik në mënyrë që asnjë gunë të mos notojë në ujë

• Ne i pastrojmë plotësisht vezët dhe i ulim me kujdes në tigan në mënyrë që ato të mbulohen plotësisht me ujë.
• I vëmë zjarrin, gatuajmë për 20 minuta, dhe më pas i lëmë edhe 30 minuta të tjera.

Pas vezës, e nxjerrim me kujdes dhe e thajmë në çdo mënyrë të përshtatshme, duke përdorur peceta letre

Paprika mund të zëvendësohet me lëng boronice, atëherë ngjyra e vezëve do të dalë e gjelbër, por këtu është e rëndësishme të vëzhgoni proporcionet, përndryshe asgjë nuk do të funksionojë.

Vezë mermeri me shafran i Indisë

Shumë amvise përdorin lëvozhgë qepësh dhe jeshile të shkëlqyeshme për të marrë një ngjyrë mermeri, por ka një mënyrë tjetër. Në shtëpi, shumë shpejt mund të pikturoni vezë mermeri për Pashkën 2022 me shafran i Indisë. Gjithçka është shumë e lehtë: ne ndjekim foton hap pas hapi dhe bëjmë vezë të bukura të Pashkëve.

Ajo që ju nevojitet:

• 3 vezë;
• 40 g shafran i Indisë;
• lëvozhgë qepësh;
• 3 peceta;
• fijet;
• 1 litër ujë.

Çfarë bëjmë ne:

• Lani lëvozhgën e qepës mirë, thajeni dhe priteni në copa më të vogla me gërshërë. Ju mund të përdorni lëvore me ngjyra të ndryshme.
• I lajmë vezët mirë me furçë. Nëse ka pulla blu në guaskë, pastrojini ato me sode të zakonshme.
• Përgatitni një pecetë, fije dhe një tas me ujë. Zhytni vezën në ujë, dhe më pas rrokulliseni nga të gjitha anët në lëvozhgën e qepës. Mbështilleni fort me një pecetë dhe lidhni skajet me një fije.

Derdhni shafran i Indisë në një tigan, pastaj derdhni ujë dhe përzieni gjithçka tërësisht

• Zhytni butësisht vezët në tigan. Nga rruga, së bashku me pulat, menjëherë mund të pikturoni trembem.
• I vëmë zjarrin, presim që të vlojë, gatuajmë për 10 minuta.

• Pastaj nxjerrim vezët, heqim pecetën së bashku me lëvoren dhe e thajmë në peceta letre.
• Për të shtuar shkëlqimin, fërkoni vezët me ngjyrë tashmë të ftohura me një shtupë pambuku të zhytur në vaj perimesh.

Ju mund të merrni një zbukurim të ndërlikuar me ndihmën e orizit, vetëm në këtë rast është më mirë të zëvendësoni pecetat me pecetë, të cilat duhet të tërhiqen fort me një kordon ose fije.

Një mënyrë origjinale për të njollosur vezët me shafran i Indisë dhe hibiscus

Nëse ju pëlqen gjithçka e pazakontë dhe interesante, ne propozojmë që të merrni parasysh hap pas hapi me një foto se si të lyeni vezët në shtëpi për Pashkë 2022 me shafran i Indisë dhe Hibiskus. Ky çaj vepron si një agjent ngjyrosës natyral për t'i dhënë guaskës një ngjyrë intensive.

Ajo që ju nevojitet:

• vezë;
• 1 lugë gjelle l hibiskus;
• 1 lugë gjelle l shafran i Indisë;
• 1 filxhan ujë të valë;
• 1 lugë gjelle l kripë;
• vaj perimesh për shkëlqim;
• peceta letre;
• sytha pambuku.

Udhëzim hap pas hapi:

• Para zierjes së vezëve, shpëlajini mirë, sigurohuni që të lani të gjitha shenjat me sode.
• Vendoseni në një tenxhere, mbulojeni plotësisht me ujë dhe shtoni kripë në mënyrë që lëvozhga të mos plaset gjatë gatimit.
• Vezët i dërgojmë në sobë dhe nga momenti që ziejnë i mbajmë në zjarr për 10 minuta.
• Në këtë kohë, ne do të përgatisim ngjyrat: derdhni çaj hibiscus në njërën gotë dhe shafran i Indisë në tjetrën.

• Derdhni ujë të valë mbi to, përzieni plotësisht. Ndërsa vezët po vlojnë, "bojë" do të futet.
• Mbështilleni vezët e ziera direkt të nxehta në një pecetë. Nuk ka nevojë të prisni derisa të ftohen, bojë nuk do të shtrihet aq intensivisht.
• Duke përdorur një shtupë pambuku, ne aplikojmë njolla në të gjithë sipërfaqen, së pari në një ngjyrë, pastaj në një tjetër.

• Pra, ne ngjyrosim të gjitha vezët, i lëmë për 5-10 minuta, dhe më pas mund të hiqni pecetën.
• Për shkëlqim, fshijini vezët me një shtupë pambuku të zhytur në vaj perimesh.

Interesante! Shenjat për Pashkë në 2022 për t'u martuar

Ju mund të bëni vetëm një version të ngjyrosjes, atëherë gjysma e përbërësve për secilën ngjyrë është e mjaftueshme.

Ngjyra të tjera natyrore për ngjyrosjen e vezëve

Përveç shafran i Indisë, ju mund të përdorni ngjyra të tjera natyrore për të bërë vezë të Pashkëve në ngjyra dhe hije të ndryshme:

• Një zgjidhje e gjetheve të thuprës së tharë ose të freskët do t'u japë vezëve një ngjyrë të artë, vetëm gjethet duhet të jenë para-gatuar në ujë të valë.
• Spinaqi do të japë një ngjyrë delikate jeshile. Zarzavatet duhet të grimcohen në një kovë dhe të ziejnë vezët e gatshme për një minutë.
• Ju mund të vloni vezët në çaj ose kafe të fortë, ngjyra do të rezultojë të jetë kafe çokollate.
• Ngjyrosja e vezëve tuaja rozë është e lehtë me lëng qershie, boronicë ose panxhar.
• Në një zierje të lakrës së kuqe, vezët marrin një ngjyrë të bukur blu, ndërsa nuancat mund të jenë të ndryshme, nga blu në mermer.

Ngjyrosja e vezëve me shafran i Indisë është shumë e thjeshtë, sigurohuni që të provoni: rezulton një ngjyrë shumë e bukur, dhe më e rëndësishmja, përdorimi i ngjyrave natyrore është absolutisht i sigurt për shëndetin. Ju gjithashtu mund të pikturoni vezë me zbukurime interesante në guaskë duke përdorur oriz, hikërror, gjethe majdanozi, bimë ose lule të tjera.