Gatimi i një darke të shpejtë me ushqime të thjeshta

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 14:16

• Kategoria:

  më e nxehtë

• Koha e GATIMIT:

  1 orë

Përbërësit

• makarona
• proshutë
• qumësht
• vezë
• djathë
• hudhër
• shafran i Indisë
• erëza
• vaj perimesh

Në vendin tonë, darka është vakti kryesor, dhe ndonjëherë nuk ka absolutisht kohë për ta përgatitur atë. Në një situatë të tillë, zonja ruhet nga produkte gjysëm të gatshme. Por a është vërtet e mundur të quhet një darkë e tillë e shijshme, dhe madje edhe më e dobishme, natyrisht jo.

Prandaj, ia vlen të merrni pak kohë për të kërkuar receta me fotografi që do t'ju lejojnë të fshini ushqime të shijshme për të gjithë familjen edhe nga produktet më të thjeshta.

Një darkë e shpejtë me ushqime të thjeshta në furrë

Për shumë njerëz, gatimi i darkës është një proces i lodhshëm, veçanërisht pas një dite të vështirë pune. Por falë shumëllojshmërisë së gjerë të recetave për pjata të thjeshta, ju mund ta ushqeni shpejt familjen tuaj një darkë të plotë dhe të shijshme.

Pica me lëng në 5 minuta

Kur nuk ju pëlqen të gatuani, ne e fshijmë darkën duke përdorur receta të thjeshta. Do të dalë shumë shpejt dhe e shijshme.

Përbërësit:

• kungull i njomë - 1 copë;
• djathë - një copë prej 100 g;
• mish i skuqur - 100-150 g;
• domate - 2 copë;;
• miell premium - 3 copë;;
• pluhur pjekje - 1 qese e vogël;
• ullinj - 10 copë;;
• salcë kosi - 2 lugë;
• vezë;
• kripë - një majë.

Përgatitja:

Fshijini dhe kriposni kungull i njomë në mënyrë të trashë. Lëreni për 10 minuta për të mbushur. Shtrydhni dhe kullojeni lëngun e lëshuar

Shtoni salcë kosi, vezë, pluhur pjekje dhe miell të situr. Përziejini që të bëhet brumi i kungullit

Hidheni atë në një tigan të lyer me vaj të lehtë. Skuqeni njërën anë deri në ngjyrë kafe të artë dhe kthejeni me kokë poshtë

Ne përhapim ushqim të copëtuar bukur, mbulojmë me djathë dhe skuqim nën kapak për 5 minuta mbi nxehtësinë e ulët

Nëse djathi nuk është i kripur, shtoni kripë për shije kur të hyjë në tigan. Ne e zëvendësojmë mishin me çdo sallam, mish të tymosur, duke përdorur atë që është në shtëpi.

Petulla me vezë të mishit

Një darkë me receta të menjëhershme dhe shumë të lehtë të bërë nga përbërës të thjeshtë do të jetë e shijshme dhe do të shijohet nga të gjithë anëtarët e familjes.

Përbërësit:

• vezë pule - 5 copë;;
• mish ose sallam - 100 g;
• domate - 3 copë;;
• Djathë rus - 100 g;
• erëza, kripë.

Përgatitja:

Shtoni kripë në vezë dhe rrihni. Vendosni mishin, domatet e copëtuara dhe djathin sipër

Ne e mbështjellim petullën në një zarf duke përdorur shpatullat

• Ne bëjmë të njëjtën gjë me pjesën tjetër të përbërësve dhe shërbejmë me barishtet tona të preferuara.
• Nëse doni ta bëni një darkë të shpejtë më pak të lehtë, ne e ndryshojmë recetën sipas gjykimit tonë, duke e plotësuar atë me një listë të produkteve të thjeshta që janë në dispozicion.

Darka jorealisht e shijshme me mish

Kur nuk ka kohë për gatimin e brumit dhe gatimin e diçkaje të komplikuar, ne bëjmë një darkë të shpejtë sipas recetave të produkteve të thjeshta.

Përbërësit:

• fileto pule - 1 pc;
• qepë dhe speca - 1 copë;
• kërpudha champignon - 5 copë;;
• funchose - 2 skeins;
• Salcë Teriyaki - 1 pako;
• vaj luledielli me presion të ftohtë.

Përgatitja:

• Ngrohni vajin në nxehtësi të moderuar.
• Pritini pulën në shirita të hollë dhe dërgojeni në tigan dhe shtoni qepën e prerë në gjysmë unaza. I përziejmë.

Pritini shpejt kërpudhat dhe specat në feta. Ndërsa prisni, vendosni gjithçka në shtresa mbi mishin dhe ziejini, duke e trazuar me një shpatull

• Ne e avullojmë funchose me ujë të valë.
• Kur i gjithë lëngu të jetë avulluar nga tigani, shtoni salcën, përzieni dhe fikni furrën.

Hedhim makaronat koreane në një kullesë dhe i rendisim në pjata. Ne plotësojmë me perime të shijshme me mish nga një tigan

Të gjithë përbërësit janë të lehtë për tu gjetur, madje edhe në dyqane të vogla, pasi ato aktualisht janë në dispozicion në domenin publik.

Darkë e përzemërt me makarona dhe proshutë

Jo çdo amvise i pëlqen të gatuajë, është më e lehtë për ta të porosisin pica ose të blejnë një darkë të gatshme në gatim. Kjo është natyrisht e thjeshtë dhe e shpejtë, por ndonjëherë ia vlen të përkëdhelni familjet me ushqim të bërë në shtëpi, veçanërisht pasi sot ka receta të ndryshme të shpejta, falë të cilave mund të gatuani një darkë të shijshme dhe të përzemërt edhe nga produktet më të thjeshta.

Përbërësit:

• 250 g makarona;
• 250 g proshutë;
• 300 ml qumësht;
• 2 vezë;
• 150 g djathë;
• ½ lugë hudhër e tharë;
• 1 lugë shafran i Indisë;
• përzierje kripe, piper;
• vaj perimesh.

Përgatitja:

Marrim çdo makaronë, proshutë, të cilën e presim në shirita ose kube, dhe formojmë, e lyejmë me vaj dhe shtrojmë përbërësit

Derdhni pijen e qumështit në tas, futni vezët, shtoni të gjitha erëzat, përzieni mirë

Derdhni përbërësit me përzierjen që rezulton, spërkatni gjithçka me djathë të grirë, mbuloni me fletë metalike dhe vendoseni në furrë për 40 minuta, temperatura 200 ° C

• Pastaj hiqni petë dhe gatuajeni pjatën për 15 minuta të tjera derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.
• Për të përgatitur një pjatë të tillë, nuk është e nevojshme të përdorni vetëm proshutë, mund të merrni ndonjë sallam, si dhe perime, pulë ose mish të grirë. Vetëm nëse makaronat janë pjekur me mish të grirë, atëherë së pari duhet të zihen në një tigan, duke shtuar qepë dhe erëza.

Fileto pule në furrë - një darkë e thjeshtë dhe e shijshme

Nga produktet e thjeshta, gjithmonë mund të kuptoni shpejt një darkë, ndërsa do të jetë e shijshme dhe e shëndetshme, ka receta për gatimin e filetos së pulës në furrë.

Përbërësit:

• 700 g fileto pule;
• 2 qepë;
• 2 lugë gjelle l majonezë;
• 4 lugë gjelle l salcë kosi;
• 200 g djathë të fortë;
• 2 thelpinj hudhër;
• kripë, piper, paprika, kopër për shije;
• vaj perimesh.

Përgatitja:

Pritini fileton e shpendëve në copa të vogla 5 mm të trasha

Pritini qepën në katër pjesë

Vendosni majonezë me salcë kosi në një tas, shtoni feta të copëtuara të një perime pikante, shtoni kripë, piper dhe paprika, përzieni

Shtoni djathë të grirë, kopër të grirë hollë në salcë dhe përzieni gjithçka përsëri

Lyeni anët dhe pjesën e poshtme të mykut me vaj, shtroni copat e mishit të pulës në një shtresë të barabartë, kripë dhe piper

E lyejmë të gjithë sipërfaqen e filetos me salcë dhe shpërndajmë qepën, të cilën gjithashtu e kripim dhe e piperosim pak

• Nëse ka mbetur akoma mish, atëherë vendoseni sipër qepës, gjithashtu lyejeni me salcë, mbulojeni me qepë dhe djathë të grirë.
• E pjekim enën në furrë për 25-30 minuta (temperatura 190 ° C).

Kjo është sa e shijshme, e shpejtë dhe e lirë mund të përgatitni një pjatë të shijshme, të shëndetshme dhe tepër aromatike për të gjithë familjen për darkë

Darkë e shijshme dhe e shpejtë me peshk në furrë

Gjithmonë mund të bëni një darkë të shpejtë nga çdo peshk. Thjesht duhet të merrni ndonjë fileto peshku dhe ta piqni në thërrimet e bukës në furrë. Peshku është i freskët nga jashtë, por lëng dhe i butë nga brenda.

Përbërësit:

• 600 g fileto peshku;
• 1 lugë gjelle l majonezë;
• 1 lugë borzilok;
• 1 lugë paprika;
• ½ lugë hudhër e tharë;
• kripë dhe piper për shije;
• thërrime bukë të thata.

Përgatitja:

Shpëlajeni fileton e çdo peshku me ujë, thajeni, priteni në copa të ndara, spërkateni me kripë dhe piper nga të dy anët

Vendosni salcën e majonezës në një tas, shtoni perime të thata me aromë dhe borzilok, përzieni mirë

• Përzieni thërrimet e bukës së thatë me piper.
• Lyejeni secilën pjesë të peshkut me salcë, pastaj spërkateni me bukë dhe vendoseni në një fletë pjekje me pergamenë, vendoseni në furrë për 20 minuta, temperatura 190 ° C.

Peshku i pjekur në një pjekje të tillë rezulton të jetë shumë i shijshëm, i freskët dhe aromatik. Për një pjatë anësore, mund të bëni shpejt një sallatë me perime ose pure patatesh

Një darkë e shpejtë në një tenxhere të ngadaltë

Shumë amvise duan të gatuajnë pjata në një tenxhere me shumë gatime, sepse është gjithmonë e shijshme, dhe më e rëndësishmja, e përshtatshme dhe e shpejtë. Falë një pajisjeje të tillë mrekullie, mund të gatuani shpejt darkë edhe nga produktet më të thjeshta që nuk do të thahen dhe digjen në një tenxhere të ngadaltë.

Sot, ka receta të ndryshme për pjatat që duhet patjetër të përkëdhelni të dashurit tuaj me ndihmën e një asistenti të tillë në shtëpi.

Lakra me mish të grirë dhe patate

Multicooker është i mahnitshëm në atë që ju mund të gatuani dy pjata në të njëjtën kohë në të, për shembull, të gatuani cutlets ose mish të gatuar në avull dhe në të njëjtën kohë të gatuani patate ose drithëra për një pjatë anësore. Ose thjesht mund të gatuani mish të grirë të zakonshëm me patate dhe perime të tjera, rezulton e shijshme dhe e stilit të shtëpisë.

Përbërësit:

• 450 g mish të grirë;
• 1 kg lakër;
• 500 g patate;
• 1 qepë;
• 1 karotë;
• 2 domate;
• vaj perimesh;
• erëza për shije.

Përgatitja:

Hidhni pak vaj në tasin e pajisjes, vendosni mishin e grirë, derdhni qepë të prera imët dhe karota të copëtuara në një rende të imët

Pritini zhardhokët e lakrës dhe patates në kube, dërgojini ato tek pjesa tjetër e përbërësve. Tjetra, vendosni domatet e prera në rrathë

Tani shtoni kripë, piper, çdo erëza për shije, vendosni 2 gjethe dafine, përzieni gjithçka me kujdes

• Zgjidhni programin "Pjekje" në pajisje dhe vendosni kohën në 1 orë.
• Pas sinjalit, mund të shërbeni një pjatë të shijshme dhe të shijshme në tryezë.

Në një tenxhere të ngadaltë, lakra mund të gatuhet në çdo mënyrë dhe me përbërës të ndryshëm. Enët nga lakra me kërpudha, hikërror dhe oriz janë veçanërisht të shijshme

Peshk në salcë domate

Në një multicooker, ju mund të gatuani shpejt dhe me shije enët e ndryshme të peshkut. Pra, peshku në salcën e domates rezulton të jetë shumë i shijshëm dhe mund të shërbehet me çdo pjatë anësore.

Përbërësit:

• 1 kg peshk;
• 1 qepë;
• 2 lugë gjelle l vaj perimesh;
• 3 lugë gjelle l salce domatesh;
• ½ lugë kripë.

Përgatitja:

1. Çdo peshk është i përshtatshëm për recetë, madje mund të merrni sondë të rregullt, të cilat amviset shpesh i përdorin për gatim.
2. Ne e pastrojmë peshkun, i heqim të gjitha të panevojshme dhe i presim në copa të vogla, presim qepën në katër pjesë.
3. Hidhni vaj në tasin e pajisjes, vendosni peshkun, spërkatni me qepë dhe kripë sipër, derdhni me salcë domate.
4. Gatuani peshk sipas programit "Stew" për 40 minuta.
5. Pas sinjalit, ne nxjerrim një peshk të shijshëm në salcë domate dhe e shërbejmë në tryezë. Darka do të dalë e lehtë, e shijshme dhe e shëndetshme, sepse një pajisje e tillë lejon që përbërësit të ruajnë shumicën e pronave të tyre të dobishme.

Tava e patates me salcice dhe djathë

Ushqime të thjeshta si salcice, patate dhe djathë mund të fshihen për të bërë ushqime të ndryshme. Sigurisht, ju thjesht mund të vloni salcice dhe të skuqni patatet, por është më mirë të merrni receta më interesante, për shembull, të shërbeni një tavë të shijshme për darkë duke përdorur një tenxhere të ngadaltë.

Përbërësit:

• 800 g patate;
• 8 salcice;
• 8 feta djathë të përpunuar;
• 3 lugë gjelle l Miell;
• 2 vezë pule;
• kripë, erëza.

Përgatitja:

1. Përfundoni çdo sallam me një fetë djathë dhe vendoseni në një pjatë.
2. Ne i fërkojmë zhardhokët e patateve të qëruara në një rende të trashë, ju mund të merrni një rende për karotat koreane.
3. Ne i fusim vezët në perimet e grira, shtojmë kripë dhe miell, dhe nëse dëshironi, mund të shtoni ndonjë erëza për patatet, përzieni.
4. Vendosni gjysmën e brumit të patates në tasin e lyer me vaj të pajisjes, vendosni salcice në djathë sipër, mbulojeni me masën e mbetur të patates.
5. Ne e ndezim pajisjen në modalitetin "Pjekje" dhe vendosim kohën - 65 minuta.
6. Pas sinjalit, kthejeni tavën dhe gatuajeni në të njëjtën mënyrë për 20 minuta të tjera.
7. Një recetë e tillë tavë me siguri do t'i pëlqejë të gjithë në familje dhe shijen dhe pamjen e saj. Mund ta shërbeni tavën me salcë kosi.

Darka Ekonomike me Ushqime të Thjeshta - Receta

Kohët e fundit, çmimet e ushqimit janë rritur shumë, kështu që shumë amvise po përpiqen të gjejnë receta që do t'i lejojnë ata të gatuajnë një darkë buxhetore nga produkte të thjeshta. Për fat të mirë, sot ka shumë mundësi për pjata të tilla, që do të thotë se çdo amvise do të jetë në gjendje të përgatisë ushqim të shijshëm për familjen e saj.

Hikërror me kërpudha

Përkundër thjeshtësisë së përgatitjes, hikërror me kërpudha gjithmonë duket i shijshëm. Një darkë e tillë e lirë e produkteve të thjeshta mund të fshihet në sobë, dhe ka edhe receta për hikërror të zier me kërpudha në tenxhere.

Përbërësit:

• 500 g kampionë;
• 150 g qepë;
• 2 gota hikërror;
• 50 ml vaj vegjetal;
• 1 lugë kripë.

Përgatitja:

Qepët priten në kube ose gjysmë unaza. Pritini kërpudhat në kube të mëdha

Vendosim dy tigan në sobë, në njërën në gjalpë, kaurdisim qepën për 10 minuta. Në tjetrën - së pari, skuqni kërpudhat pa vaj derisa lagështia të avullojë plotësisht, pastaj shtoni vaj dhe skuqni kërpudhat për 5 minuta të tjera

• Kërpudhat e skuqura i zhvendosim në qepë, dhe në vend të tyre hedhim hikërror, kriposim drithërat, derdhim 4 gota ujë dhe pasi ziejmë ziejmë për 10 minuta.
• Ne zhvendosim hikërror në kërpudha dhe qepë, trazojmë, mbajmë në zjarr për 2-3 minuta, pastaj fikim ngrohjen, mbulojmë me kapak dhe e lëmë pjatën të piqet për 10 minuta.

Ju mund të shtoni erëza dhe erëza të ndryshme në recetë, kështu që kërpudhat shkojnë shumë mirë me kopër të tharë, trumzë, rigon, qimnon dhe hopla suneli

Stomakët e pulës - të shijshëm, të shpejtë dhe me buxhet

Nënproduktet e pulës janë disa herë më të lira se vetë mishi. Vërtetë, jo të gjithëve u pëlqen të gatuajnë pjata prej tyre dhe është krejtësisht e kotë, sepse nga produkte kaq të thjeshta mund të krijoni një darkë të lehtë dhe të shijshme. Gjëja kryesore është të zgjidhni receta interesante dhe të dini se si të përgatitni siç duhet një rrëke të tillë.

Përbërësit:

• 800 g stomakë pule;
• 1 qepë;
• 1 karotë;
• ¼ h. L. sodë;
• erëza për shpendët;
• kripë dhe piper për shije;
• 60 ml vaj vegjetal;
• 2 gota ujë;
• Gjethe dafine;
• zarzavate të qepëve dhe majdanozit.

Përgatitja:

1. Vendosni qepën e copëtuar në të katërtat dhe karotat e copëtuara në një tigan të nxehur më parë me gjalpë, skuqni perimet deri në kafe të artë.
2. Vendosim stomakun e pulës të prerë në copa të vogla me perime, spërkasim me sode, i përziejmë dhe vazhdojmë të skuqemi për 8-10 minuta. Sode është e nevojshme për të përshpejtuar procesin e gatimit dhe për t'i bërë stomakët të shijojnë çuditërisht të butë.
3. Pastaj shtoni erëza të shpendëve, piper të zi dhe kripë, derdhni ujë, përzieni dhe gatuajeni nën kapak për një orë.
4. Pasi të ketë kaluar koha, fikni ngrohjen, spërkateni pjatën me barishte të copëtuar dhe shërbejeni.

Rrjedha e pulës e përgatitur sipas kësaj recete rezulton të jetë shumë e butë dhe e butë. Si një pjatë anësore, ju mund të shërbeni pure patate, çdo drithëra, makarona ose sallatë të lehta me perime.

Qoftet e melit me djathë dhe barishte

Shumë amvise do të habiten, por ju mund të bëni qofte të shijshme nga mileti i zakonshëm, të cilat janë të mira si të nxehta ashtu edhe të ngrohta. Rezulton shumë e shijshme nëse shërbeni qofte me milet me salcë kosi dhe një gotë lëng domate.

Përbërësit:

• 1-2 zhardhokë patate;
• 1 gotë mel;
• 2 vezë;
• 1 qepë;
• 1 lugë gjelle l gjalpë;
• një tufë qepësh jeshile;
• 50 g djathë të fortë;
• 5 lugë gjelle l miell (2 lugë në brumë);
• 3 lugë gjelle l therrime buke;
• borzilok;
• ½ lugë shafran i Indisë (1 lugë gjelle. l. ujë);
• 2 lugë gjelle l paste domate;
• 3 lugë gjelle l salcë kosi;
• kripë, piper, sheqer për shije.

Përgatitja:

Gatuani melin sipas udhëzimeve në paketë. Pas kësaj, derdhni patatet e copëtuara në një rende mesatare në qull, futni në 1 vezë dhe vendosni produktin kremoz, përzieni

• Prisni imët miellin dhe skuqeni derisa të jetë transparent, transferojeni në masën totale.
• Tjetra, ne dërgojmë miell, erëza dhe shafran i Indisë të holluar me ujë, qepë të njoma të copëtuara, gatuajmë gjithçka tërësisht.

Ne marrim tre pjata. Në njërën e tundim vezën e mbetur me kripë, derdhim miell në tjetrën dhe krisur në të tretën

Nga mishi i grirë bëjmë qofte, fillimisht i spërkasim me miell, më pas i fusim në përzierjen e vezëve dhe më pas i pjekim në thërrime, i vendosim në një tepsi të lyer me yndyrë

• Nga pasta e domates, produkti i fermentuar i qumështit, kripa dhe sheqeri i grimcuar bëjmë një salcë, me të cilën lyejmë qofte dhe spërkasim me copa djathi sipër.
• Ne pjekim produktet e melit për 20 minuta, temperatura 200 ° C.

Spërkatni qofte të përfunduara me gjethe borziloku ose ndonjë bar tjetër, shërbejeni me salcë kosi dhe një gotë lëng domate, të cilit duhet t’i shtoni një majë djathë të grirë

Darka e Dietës së Shpejtë

Nëse në vend të pjatave të përzemërta gatuani vetëm një darkë dietike, atëherë mund të humbni disa kilogramë shtesë pa dëmtuar shëndetin tuaj. Sot ka receta të ndryshme që do t'ju lejojnë të fshini pjatat e lehta, por të shijshme nga ushqime të thjeshta, me pak kalori.

Zierje perimesh

Çdokush mund të gatuajë një pjatë kaq të ndritshme si zierja e perimeve, sepse të gjithë përbërësit janë të përballueshëm, të shijshëm dhe, më e rëndësishmja, me kalori të ulët.

Përbërësit:

• 200 g patëllxhan;
• 200 g kungull i njomë;
• 200 g karrota;
• 200 g qershi;
• 200 g qepë;
• 1 domate;
• 8 thelpinj hudhër;
• 2 lugë gjelle l vaj perimesh;
• 2 lugë erëza për perime;
• kripë dhe piper për shije.

Përgatitja:

• Qëroni karotat dhe ziejini derisa të jenë gati gjysma.
• Të gjitha perimet e tjera, përveç një domate të madhe, priten në copa të mëdha, qershia mund të lihet e tërë, të dërgohet në tigan, të skuqet për 7-8 minuta.

Qëroni lëkurën e domates, ktheni tulin në një blender dhe, së bashku me erëzat dhe karotat e prera në copa, dërgojini ato në pjesën tjetër të perimeve

Përziejini përbërësit dhe ziejini për gjysmë ore

Për një zierje perimesh, nuk është e nevojshme të përdorni vetëm perimet e sugjeruara në recetë; gjithçka varet nga preferencat personale të shijes dhe nga stina

Pastroma pule

Pula nuk është mish i lehtë, por proteina, e cila është veçanërisht e nevojshme për ata që ndjekin një dietë. Gjoksi përdoret shpesh për të përgatitur ushqime me pak kalori.

Receta e propozuar me një foto do t'ju lejojë të gatuani shpejt një darkë të shijshme nga produktet më të thjeshta, mishi rezulton të jetë i butë dhe i butë.

Përbërësit:

• gjoks pule;
• 1 thelb hudhër;
• disa degëza kopër dhe majdanoz;
• kripë për shije;
• vaj perimesh.

Përgatitja:

1. Për ta bërë mishin të butë dhe të butë, mbusheni me ujë të ftohtë, shtoni pak kripë dhe lëreni brenda natës.
2. Vendosni të gjitha zarzavatet, një fetë dylli pikant në një enë blender, bluajeni derisa të jetë e qetë, pastaj derdhni pak vaj dhe ndryshoni.
3. Fërkoni gjoksin e shpendëve me përzierjen që rezulton, vendoseni në një myk me pergamenë, mbulojeni dhe piqni për 15 minuta, temperatura 250 ° C.
4. Ne nuk jemi me nxitim për të nxjerrë mishin e përfunduar nga furra, ai duhet të ftohet plotësisht atje. Kështu mund të merrni një pjatë shumë të shijshme, të butë dhe aromatike.

Ju gjithmonë mund të gjeni një rrugëdalje nga çdo situatë dhe madje edhe nga produktet më të thjeshta mund të fshini një darkë të shijshme. Pra, nga patatet mund të skuqni petulla, nga panxhar - kotele, nga gjizë - djathë djathë ose petulla dembel. Gjithçka që ju nevojitet është pak zgjuarsi, imagjinatë dhe disa receta me fotografi të pjatave të thjeshta dhe të shpejta.