Sallatat e Vitit të Ri me kërpudha: produkte të reja të 2021

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 14:16

• Kategoria:

  sallata

• Koha e GATIMIT:

  1 orë

Përbërësit

• fileto pule
• vezë
• qepë
• Champignon
• djathë
• arra
• majonezë
• kripë piper

Menyja festive në shtëpi për Vitin e Ri 2021 duhet të përfshijë një sërë sallatash të Vitit të Ri - artikuj të rinj me kërpudha. Ju mund të provoni recetat që ju pëlqejnë paraprakisht duke përgatitur sallata sipas përshkrimit të hollësishëm me foton.

Sallatë e përzemërt me kërpudha dhe arra

Një sallatë e shijshme me kërpudha dhe arra mund të përgatitet shpejt për një tryezë festive të Vitit të Ri.

Përbërësit:

• fileto pule - 120 g;
• vezë - 2 copë;;
• qepë - 1 kokë;
• kampione të freskëta - 100 g;
• djathë i fortë - 50 g;
• hudhër - 2 karafil;
• arra - 30-50 g;
• majonezë - 60-80 g;
• kripë piper.

Përgatitja:

Skuqni kërpudhat e prera me qepë të copëtuara në nxehtësi të lartë derisa të shfaqen gota të arta, të ftohta

Pritini fileton e pulës të gatuar paraprakisht në copa të vogla të formës arbitrare, përzieni me salcë majonezë

• Për salcën e sallatës, përzieni majonezë me hudhër dhe piper të shtypur nën shtyp.
• Vendosja e sallatës në një unazë kuzhine ose një tas sallatë transparente, shtrimin e filetos së pulës me salcën në shtresën e parë.

• Në krye shpërndajmë vezë të copëtuara imët, kërpudha të ziera paraprakisht të ziera dhe të skuqura. Mos harroni të rregulloni çdo shtresë sallate me majonezë me hudhër (nëse doni të zvogëloni përmbajtjen e kalorive, mund ta lyeni me një shtresë).

  

• Me shtresën përfundimtare, shtroni djathin e grirë dhe spërkateni me arra të copëtuara.

Ne e dekorojmë sallatën sipas gjykimit tonë dhe e shërbejmë në tryezën e Vitit të Ri

Sallatë me kërpudha, fileto pule dhe petulla

Një nga sallatat më të mira të Vitit të Ri-një risi me kërpudha mund të përgatitet për Vitin e Ri 2021 sipas një recete shumë të thjeshtë me fotografi hap pas hapi.

Përbërësit:

• pulë - ½ copë;
• kampionë - 500 g;
• majonezë - 120 g;
• vaj perimesh për tiganisje.

Për petullat:

• vezë - 2 copë;;
• qumësht - 50 ml;
• miell - 4 lugë gjelle. l;
• vaj perimesh - 10 ml;
• sode - ¼ lugë;
• kripë, sheqer - për shije.

Përgatitja:

• Ziejeni pulën në ujë të kripur me erëza dhe lëreni të ftohet në supë për ta bërë mishin më të butë dhe me lëng.
• Lironi mishin e pulës të ftohur nga kockat dhe priteni në kube të vegjël. Vendosini copat e ftohta në një enë të përshtatshme për përzierje.

• Në të njëjtën kohë, skuqni kube të vogla të kërpudhave derisa të zbuten, dhe gjithashtu dërgojini ato në një tas sallatë.
• Pasi përziejmë të gjithë përbërësit për petullat e listuara në recetë, i pjekim si zakonisht. Pritini petullat e ftohura në shirita, shtoni në kërpudha dhe pulë.
• Ne u shtojmë majonezë përbërësve të përgatitur (mund ta përzieni me hudhër të shtypur), përzieni gjithçka tërësisht.

Ne dekorojmë një sallatë festive duke e vënë atë në një unazë të kuzhinës dhe duke e kondensuar pak atë. Në krye për të dhënë një notë të ndritshme të kundërta, ju mund të dekoroni sallatën me havjar të kuq dhe degëza kopre ose gjethe majdanozi

Sallatë festive me kërpudha dhe qepë jeshile

Një sallatë shumë e shijshme dhe delikate e Vitit të Ri mund të përgatitet sipas një prej recetave më të mira të reja.

Përbërësit:

• kampionë - 500 g;
• qepë - 1 kokë;
• patate - 2 copë;;
• vezë - 3 copë;;
• qepë jeshile - një tufë e vogël;
• tranguj turshi - 2 copë;;
• djathë - 150 g;
• majdanoz, kopër - për shije;
• kripë piper.

Përgatitja:

Skuqni kërpudhat e prera në një tigan pa vaj në nxehtësi të lartë. Sapo lagështia e tepërt të avullojë, shtoni një sasi të vogël vaji dhe qepë të copëtuar

Vendosni kërpudhat dhe qepët e skuqura lehtë në një pjatë për servirjen e sallatës në shtresën e parë dhe aplikoni rrjetën e majonezës

Në shtresën e kërpudhave, vendosni në mënyrë alternative shtresa të produkteve të përgatitura, duke lyer secilën me majonezë: patate, të grira në një rende të trashë, qepë jeshile

Ne i përhapim kastravecat turshi në shtresën tjetër, pasi i grijmë në një rende të trashë dhe i shtrydhim nga lëngu

Mbi shtresën e kastravecit, vendosni vezë të copëtuara imët (të ziera më parë të ziera) dhe djathë, të grira në një rende të imët. Ne mbulojmë të gjithë sipërfaqen e sallatës me djathë si një shtresë përfundimi dhe dekorim

Lubrifikoni sipërfaqen anësore me majonezë, spërkateni me kopër të copëtuar, shërbejeni

Sallatë e ndritshme, e lehtë me kërpudha për tryezën e Vitit të Ri

Një shumëllojshmëri e sallatave të Vitit të Ri me kërpudha mund të përgatiten për Vitin e Ri 2021 sipas recetave të reja me fotografi hap pas hapi.

Përbërësit:

• kërpudha të marinuara;
• qepë - 1 kokë;
• qepë e gjelbërt;
• piper bullgar me shumë ngjyra;
• majdanoz, cilantro, kopër;
• bizele të konservuara;
• piper i zi;
• Marinadë e sallatës italiane.

Përgatitja:

• Derdhni qepën e prerë në gjysmë unaza me ujë të valë për disa minuta, kullojeni ujin.
• Ne i përhapim feta qepësh në një enë me kërpudha, duke e kulluar paraprakisht marinadën nga kavanoza.

Shtoni bizele të konservuara (gjithashtu kullojeni marinadën), zarzavate të copëtuara dhe speca të ëmbël të prerë në sallatë

• Piper të gjithë përbërësit e mbledhur (nuk ka nevojë të shtoni kripë), mbushni me marinadë, përzieni. Në mungesë të një marinade të gatshme, sezoni sallatën me një përzierje vaj ulliri, mustardë, uthull.
• Ne e përhapim sallatën në një enë të bukur shërbimi dhe e vendosim në tryezën festive.

Sallatë e shijshme e mrekullueshme me kërpudha dhe havjar të kuq

Një sallatë shumë e bukur dhe e shijshme me kërpudha, e përgatitur sipas një prej recetave më të mira, do të bëhet jo vetëm në kërkesë në tryezën festive, por edhe dekorimin e saj.

Përbërësit:

• vezë - 5 copë;;
• kampionë - 500 g;
• qepë - 1 kokë;
• shkopinj gaforre - 150 g;
• djathë i fortë - 150 g;
• havjar i kuq - 150 g;
• Kopër;
• majonezë për shije;
• kripë piper.

Përgatitja:

Fërkojmë vezët e ziera paraprakisht në një rende të trashë, i vendosim në një unazë kulinare të vendosur në një pjatë shërbyese. Lyejeni shtresën e parë të sallatës me majonezë (ose aplikoni një rrjet), si dhe në të gjitha shtresat pasuese të përbërësve të përgatitur

Mbi shtresën e vezëve, vendosni feta të imta shkopinjsh gaforre dhe kërpudha turshi të skuqura me qepë

Përhapni një shtresë djathë të grirë sipër, shpërndani atë në mënyrë të barabartë në të gjithë sipërfaqen (mos e lyeni me majonezë)

Ne e dekorojmë sallatën me havjar të kuq dhe degëza kopre, shërbejmë në tryezën e Vitit të Ri

Sallatë e shijshme e menjëhershme në tryezën e Vitit të Ri

Sallatat me një sasi minimale përbërësish janë më të njohurit, pasi secila prej tyre është më e shijshme. Gjëja kryesore është të zgjidhni kombinimin më të mirë të produkteve dhe veshjeve, si dhe erëza dhe erëza për të theksuar shijen e secilit përbërës.

Përbërësit:

• gjoks pule;
• kërpudha të marinuara;
• arra;
• zarzavate (çdo kombinim i preferuar);
• salcë kosi - 3 lugë. l;
• kripë, piper, erëza - për shije.

Për dekorim:

• gjethe spinaqi;
• farat e shegës;
• ullinj;
• arra;
• kërpudha.

Përgatitja:

Pritini gjoksin e pulës të zier dhe të ftohur në shirita të hollë, vendosini në një tas sallatë

Ne gjithashtu dërgojmë kërpudha të prera në feta dhe arra të copëtuara atje

• Shtoni barëra të copëtuara, hudhër të shtypur dhe salcë kosi në përbërësit e mbledhur.
• Piper gjithçka (shtoni pak kripë nëse dëshironi) dhe gatuajeni tërësisht.

Shtroni gjethet e spinaqit në një pjatë shërbyese, vendosni mbi to disa fara shege. Vendoseni sallatën në mes të pjatës, dekorojeni me arra dhe ullinj

Sallatë me kërpudha me viçi ose derri

Për një tryezë festive të Vitit të Ri me rastin e Vitit të Ri 2021, përgatitni një sallatë të re të shijshme me kërpudha sipas një recete të thjeshtë me fotografi hap pas hapi.

Përbërësit:

• viçi ose derri - 300 g;
• kampionë turshi - 200 g;
• qepë vjollce - 1 kokë;
• Piper bullgar.

Për karburant:

• vaj ulliri - 5 lugë. l;
• lëng limoni - 3 lugë. l;
• sheqer - sp lugë;
• rrikë e bardhë - ½ lugë;
• zarzavate;
• kripë piper.

Përgatitja:

Ziejeni mishin me erëza paraprakisht dhe lëreni të ftohet në supë. Pritini mishin e ftohur në shirita ose kube, vendoseni në një enë të përshtatshme

Ne gjithashtu presim kërpudhat turshi (nëse janë të plota), qepët dhe specat e zier paraprakisht

Ne përgatisim veshjen duke përzier të gjithë përbërësit për të renditur në recetë, duke copëtuar zarzavatet paraprakisht. Derdhni sallatën me salcën që rezulton dhe përzieni

Ne i japim një pamje festive një sallate të lehtë për t’u përgatitur, shumë të shijshme dhe të ndritshme, duke e dekoruar sipas gjykimit tonë dhe e shërbejmë në tryezë

Sallatë gustator me gjuhë dhe kërpudha

Një sallatë e thjeshtë, e shijshme dhe e sofistikuar mund të përgatitet në tryezën e Vitit të Ri sipas një prej recetave origjinale të provuara.

Përbërësit:

• gjuha e viçit - 200 g;
• kërpudha - 200 g;
• avokado - c copë;
• djathë - 100 g;
• qepë - 1 copë;
• kastravec i freskët - i vogël;
• vaj ulliri - 2 lugë. l;
• gjalpë - 25 g;
• kopër - një bandë e vogël;
• kos, majonezë ose salcë kosi (si dhe çdo salcë e përgatitur - salcë e bazuar në to) - 100 g;
• marule dhe vezë të ziera fort për servim.

Përgatitja:

Pritini kërpudhat në gjysmë dhe prerë secilën gjysmë në feta të holla për së gjati, qepën në unaza të katërta. Fryni feta në një përzierje ulliri dhe gjalpë deri në kafe të artë, të ftohtë

Pritini avokadon e qëruar në shirita të gjatë dhe lëreni gati

Në mënyrë të ngjashme, prerë avokadon në kube kastravec të zgjatur. Të gjithë përbërësit i vendosim në një enë ashtu siç janë përgatitur

• Shtoni djathë të prerë në feta dhe gjuhë të ftohur paraprakisht në sallatë.
• Theksojmë shijen e përbërësve me kopër të copëtuar, duke e shtuar atë në sallatë sipas dëshirës tuaj.

Sezoni sallatën me salcën e përzgjedhur, përzieni dhe vendoseni në një pjatë shërbyese me gjethe marule dhe feta veze të vendosura mbi të

Sallatë e lehtë me kërpudha

Një sallatë e shijshme e lehtë me kërpudha me siguri do të jetë e njohur në një tryezë të përzemërt të Vitit të Ri.

Përbërësit:

• kampione të vogla - 300 g;
• piper bullgar - 1 copë;
• qepë e kuqe - 1 kokë;
• majdanoz dhe zarzavate kopër - një tufë e vogël për shije;
• hudhër - 3 karafil;
• sheqer - 1 lugë;
• lëng limoni - 1 lugë gjelle. l;
• vaj perimesh - 5 lugë. l;
• kripë piper.

Përgatitja:

1. Skuqini të gjitha kërpudhat e lara dhe të thata me pak vaj derisa të zbuten, vendosini në një tas sallatë.
2. Pritini qepën në gjysmë unaza, piper në shirita të hollë, dërgojeni në një tas sallatë me kërpudha.
3. Ne gjithashtu shtojmë barishte dhe hudhër të copëtuar, si dhe kripë dhe piper në enë. E rregullojmë sallatën me gjalpë dhe lëng limoni, e spërkasim me sheqer dhe e trazojmë.
4. Shtroni në mënyrë efektive sallatën për të shërbyer në tryezën e Vitit të Ri.

Sallatë me kërpudha me kallamar

Për tryezën festive të Vitit të Ri në 2021, ne do të përgatisim një sallatë shumë të shijshme dhe të pazakontë me kallamar sipas një prej recetave më të mira të risisë me një përshkrim dhe foto të hollësishme.

Përbërësit:

• kallamarë të gatshëm - 1 pako;
• kampione të freskëta - 150 g;
• tranguj turshi - 4 copë;;
• vezë - 2 copë;;
• qepë - 1 kokë;
• limon - c copë;
• majonezë - 1 lugë gjelle. l;
• vaj perimesh për tiganisje;
• kripë piper.

Përgatitja:

1. Vendosni kallamarin e shkrirë në një enë të përgatitur, derdhni lëng limoni të shtrydhur, përzieni.
2. Derdhni ujë të valë në feta të vogla qepësh, lëreni për disa minuta, kullojeni ujin.
3. Skuqini gjysmat e kërpudhave të prera më parë në një sasi të vogël vaji mbi nxehtësinë e lartë derisa të zbuten (5-10 minuta).
4. Vendosni feta qepë të përgatitura, kërpudha të skuqura të ftohura, vezë të copëtuara në një enë me kallamar.
5. Ne gjithashtu përhapim tranguj të copëtuar dhe kopër të copëtuar në përbërësit tashmë të mbledhur.
6. Ne e mbushim sallatën me majonezë, e përziejmë dhe e vendosim në një pjatë shërbyese, duke e dekoruar sipas gjykimit tuaj.

Për Vitin e Ri 2021, këshillohet që të përgatitni sallatat më të shijshme në një larmi të madhe për tryezën festive të shtëpisë tuaj. Zgjedhja nuk është aspak e lehtë për tu bërë, pasi pothuajse të gjitha recetat meritojnë të përfshihen në menunë e Vitit të Ri. Përqendrohuni në preferencat tuaja duke mbuluar recetat e reja më të njohura.