Desmbëlsira të thjeshta dhe të shijshme të ligët

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-12 17:48

• Kategoria:

  furrë buke

• Koha e GATIMIT:

  45 minuta

Përbërësit

• banane
• vaj perimesh
• sodë
• Miell
• bllokim
• sheqer pluhur

Ka shumë receta për ëmbëlsira të ligët. Enët janë të lehta për tu përgatitur dhe megjithatë të shijshme. Të gjitha opsionet e propozuara më poshtë shoqërohen me një fotografi, kështu që çdo zonjë do të jetë në gjendje të kënaqë anëtarët e familjes me ëmbëlsira të mahnitshme.

Rrotull banane

Bërja e një ëmbëlsirë të shijshme të ligët si rrotull banane është e lehtë. Receta me një foto shqyrton në detaje tiparet e procesit, dhe do të marrë shumë pak kohë.

Përbërësit:

• banane - 4 copë;
• vaj perimesh - 120 mililitra;
• sode - 1/3 lugë çaji;
• miell - 1, 5 gota;
• reçel - 1, 5 gota;
• sheqer pluhur - 40 gram.

Përgatitja:

• Ndizni furrën në mënyrë që të ngrohet deri në 250 gradë.
• Tani për tani, bluajini bananet me një blender. Derdhni vaj në masën që rezulton, shtoni sode dhe miell. Ziejeni brumin tërësisht dhe shpejt.

Mbuloni një fletë pjekje me pergamenë dhe përhapni brumin e përgatitur mbi të. Rreshtoni në mënyrë që shtresa të jetë mjaft e hollë

Dërgojeni pjesën e punës në furrë për 10 minuta. Kthejeni tortën e përfunduar dhe lyejeni me reçel

Mbështilleni shtresën e nxehtë në një rrotull dhe, nëse dëshironi, lyejeni lehtë me reçel. Spërkateni me sheqer pluhur

Tortë me karota të ligët

Torta me karota të ligët është një ëmbëlsirë e mrekullueshme për të plotësuar çdo tryezë. Receta me foton është shumë e thjeshtë, dhe pjata e përfunduar do të dalë shumë interesante, e pazakontë dhe e shijshme.

Përbërësit:

• miell - 150 gram;
• vaj perimesh - 8 lugë;
• sheqer - 1 gotë;
• lëng frutash - 1 gotë;
• arra - 150 gram;
• karrota të qëruara - 150 gram;
• pluhur pjekje - 1 lugë çaji;
• vanilje - 1 qese;
• kripë - 1 majë.

Përgatitja:

Piqini arrat në furrë

Përzieni sheqerin dhe gjalpin në një tas derisa të jenë të qetë

• Derdhni përzierjen që rezulton me lëng dhe përzieni përsëri.
• Pritini karotat me një rende. Bluajini arrat me një blender, por mos i bluani shumë. Së bashku me karotat, shtojini ato në pjesën e punës.

Përzieni miellin, pluhurin për pjekje, vaniljen. Shtoni në përzierjen totale dhe përzieni

Dergojeni brumin në një myk dhe piqeni tortën për 40 minuta në 200 gradë

Ftoheni ëmbëlsirën e përfunduar dhe dekorojeni sipas dëshirës, për shembull, spërkateni me sheqer pluhur

Bagels ligët me bllokim

Ushqimet e gatuara në shtëpi janë gjithmonë të shijshme. Quiteshtë mjaft e thjeshtë për të bërë bagels sipas recetës së paraqitur me një foto. Ata do të dalin të butë dhe të ajrosur.

Përbërësit:

• miell - 500 + 50 gram;
• maja e shtypur - 50 gram;
• vaj perimesh - 50 gram + për lubrifikim;
• sheqer - 50 gram;
• ujë - 250 mililitra;
• reçel - 100 gram;
• sheqer pluhur - 2 lugë.

Përgatitja:

• Ngrohni 100 mililitra ujë derisa të nxehet. Shpërndani sheqerin në këtë lëng dhe përzieni me pjesën tjetër të ujit.
• Shtoni maja dhe vaj. Shtoni butësisht miellin në masën që rezulton, duke e shoshitur atë në pjesë të vogla.

• Përgatitni brumin e bagelit. Ndani atë në tre pjesë.
• Nga çdo gungë brumi, bëni një rreth me trashësi të vogël. Ndani secilën prej tyre në disa trekëndësha.

Mbuloni pjesën e gjerë të secilit trekëndësh me bllokim. Bëni bagels nga brumi

Mbuloni një fletë pjekje me pergamenë dhe shtroni tiganët e përgatitur. Lëreni të qëndrojë për rreth 25 minuta

• Vendoseni ëmbëlsirën në një furrë të nxehur në 180 gradë. Piqeni për gjysmë ore.
• Lërini tiganët të ftohen dhe spërkatini me sheqer pluhur.

Kifle me mollë të ligët

Desmbëlsirat e ligët shpesh bëhen me mollë. Kifle të thjeshta dhe të shijshme me këtë frut mund të bëhen pa asnjë problem sipas recetës më poshtë me një foto.

Përbërësit:

• miell gruri - 210 gram;
• sheqer - 140 gram;
• kanellë - 1 lugë çaji;
• vaj perimesh - 5 lugë;
• ujë - 100 mililitra;
• pluhur pjekje - 1 lugë çaji;
• mollë - 300 gram.

Përgatitja:

Hiqni bërthamat dhe prerë mollët në çdo mënyrë të përshtatshme. Ju gjithashtu mund të kaloni nëpër një rende

Për brumin, përzieni së pari përbërësit e thatë. Derdhni sasinë e specifikuar të ujit dhe vajit vegjetal

• Përziejini të gjithë përbërësit mirë dhe vendosni mollët e copëtuara në brumë.
• Ngroheni furrën në 180 gradë. Hidheni brumin në kavanoza kifle.

Piqni kiflet deri në kafe të artë. Spërkateni me sheqer pluhur dhe shërbejeni

Biskota të ligët me banane

Biskotat pa dhjamë janë një ëmbëlsirë e thjeshtë dhe e shijshme që e gjithë familja do ta pëlqejë. Receta me një foto shqyrton në detaje të gjitha aspektet e gatimit.

Përbërësit:

• banane - 1 copë;
• sheqer - 80 gram;
• mjaltë - 1 lugë gjelle;
• sode - ¾ lugë çaji;
• lëng limoni - 2 lugë;
• vaj perimesh - 100 mililitra;
• miell - 260 gram.

Përgatitja:

Lani dhe qëroni bananen. Vendoseni në një tas të përshtatshëm dhe shtypeni me një pirun për të bërë një pure

• Shtoni mjaltë dhe sheqer në masën që rezulton dhe përzieni.
• Shtoni sode buke dhe hidhni mbi lëng limoni. Përziejini gjithçka përsëri derisa të jetë e qetë.
• Shtoni vaj perimesh në përzierjen që rezulton. Përziejini përsëri.

Shosh miellin në të zbrazët dhe përgatit brumin. Zgjidhni sasinë e miellit bazuar në konsistencën e brumit. Produkti i përfunduar duhet të jetë mesatarisht i trashë në mënyrë që të bëni biskota prej tij

Mbuloni një fletë pjekje me pergamenë dhe vendosni boshllëqet mbi të. Piqeni në 180 gradë për 15 minuta

Biskota të ligëta të susamit

Një tjetër biskotë e dobët për ëmbëlsirë përfshin farat e susamit. Receta me një foto është e thjeshtë dhe e shijshme, kështu që çdo amvise mund ta trajtojë atë.

Përbërësit:

• miell gruri - 300 gram;
• vaj perimesh - 90 mililitra;
• ujë - 100 mililitra;
• sheqer - 120 gram;
• vanilinë - një majë;
• kripë - një majë;
• lëng limoni - 1 lugë çaji;
• ujë - ½ lugë çaji;
• farat e susamit - 30 gram.

Përgatitja:

• Shosh miellin në një tas të përshtatshëm dhe shtoni sheqer, vanilinë, kripë dhe sodë buke. Përziejini gjithçka mirë.
• Formoni një depresion në miell dhe derdhni vaj, ujë dhe lëng limoni në të. Përgatitni brumin, i cili duhet të jetë i butë në fund.

Rrokullisni brumin në toptha dhe zhytini në farat e susamit. Dërgo në një fletë pjekje të veshur me pergamenë. Piqni biskotat në furrë të nxehur në 180 gradë për 20 minuta

Tortë portokalli pa yndyrë

Torta portokalli e ligët është një pjatë e thjeshtë dhe e shijshme. Një recetë me një foto do t'ju lejojë të kënaqni familjen tuaj me një ëmbëlsirë të pazakontë.

Përbërësit:

• lëng portokalli - 200 mililitra;
• portokalli - 1 copë;
• miell gruri - 290 gram;
• vaj perimesh - 100 mililitra;
• sheqer - 200 gram;
• uthull verë - 40 mililitra;
• thelbi i vaniljes - 1 lugë çaji;
• sode - 1.5 lugë çaji;
• kripë - një majë;
• arra për shije.
• krem trupi

Përgatitja:

• Shosh miellin në një enë të përshtatshme, shtoni kripë.
• Shpëlajeni portokallin, lëreni të thahet. Hiqni një shtresë të hollë gjallërie dhe prerë në shirita. Ju duhet të bëni 3 lugë gjelle.
• Derdhni lëng portokalli në një tas, shtoni sheqer dhe përzieni derisa përbërësi i lirshëm të tretet. Shtoni lëvore, thelbin e vaniljes, uthullën dhe vajin. Sillni gjithçka në homogjenitet me një kamxhik ose mikser.

• Kombinoni përbërësit e lëngshëm dhe të thatë dhe rrihni me shpejtësi të ulët.
• Holloni sodën e bukës me 3 lugë lëng dhe shtoni në brumë. Llokoçis shumë shpejt.
• Lyejeni një enë për pjekje dhe spërkateni me miell. Derdhni brumin brenda dhe dërgojeni në furrë, të nxehtë në 180 gradë. Piqeni për 40 minuta. Në fund të gatimit, lëreni ëmbëlsirën të qëndrojë për 5 minuta.
• Hiqeni tortën nga myku dhe prisni derisa të ftohet. Pritini tortën në 2 pjesë dhe lyeni me krem torte. Spërkateni me arra të copëtuara.

Tortë me pak çokollatë

Torta e dobët e çokollatës do të ndihmojë dashamirët e ëmbël. Thembëlsirë rezulton të jetë vërtet e shijshme dhe e butë; praktikisht nuk ndryshon nga ajo që është gatuar në vezë.

Përbërësit:

• miell - 250 gram;
• kakao - 25 gram;
• sheqer - 200 gram;
• vaj perimesh - 90 mililitra;
• pluhur pjekje - 2.5 lugë çaji;
• sheqer vanilje - 2 lugë çaji;
• ujë - 300 mililitra.

Për mbushje:

reçel i ëmbël dhe i thartë - 150 gram

Për lustër:

• vaj perimesh - 1 lugë gjelle;
• sheqer - 2 lugë;
• kakao - 3 lugë;
• ujë - 40 mililitra.

Përgatitja:

Për brumin, së pari duhet të kombinoni përbërësit e thatë: shosh miellin me kakao dhe pluhur pjekje, shtoni të dy llojet e sheqerit dhe sillni në homogjenitet

• Derdhni ujë në produkt, duke e trazuar herë pas here. Hiqni të gjitha gunga. Brumi do të jetë i lëmuar.
• Shtoni vaj perimesh në brumë. Sillni përsëri në homogjenitet.
• Lubrifikoni formën e rrumbullakët me vaj. Hidh brumin e gatuar. Dërgoni në furrë, të nxehtë në 180 gradë, piqni për rreth 40 minuta.

Sapo biskota të jetë gati, nxirreni nga myku dhe lëreni të ftohet

• Pritini biskotën në gjysmë. Mbuloni pjesën e poshtme me bllokim.
• Bëni ngrirje. Përzieni kakaon, gjalpin dhe sheqerin. Shtoni ujë dhe vlim, duke mos harruar të trazoni përmbajtjen e enëve. Ziejini në zjarr të ulët për 3 minuta. Pasi produkti të jetë gati, lëreni të ftohet pak.

• Mbuloni tortën e poshtme me pjesën e sipërme dhe mbulojeni me glazurën e gatuar. Spërkatni arrat e copëtuara mbi tortën e përfunduar nëse dëshironi.
• Vendoseni tortën në frigorifer për disa orë për ta marrë atë në gjendje të mirë.

Biskota me yndyrë tërshërë

Biskotat me bollgur të ligët janë të shpejta dhe pa probleme. Perfectshtë perfekte për çaj. Kompleti i përbërësve është i thjeshtë dhe i përballueshëm.

Përbërësit:

• bollgur - 200 gram;
• fruta të thata - 100 gram;
• arra - 50 gram;
• sheqer - 1 lugë gjelle;
• ujë - 100 mililitra;
• banane - 2 copë.

Përgatitja:

1. Vendosni të gjithë përbërësit në një enë dhe gatuajeni në një brumë homogjen. Lëreni mënjanë për gjysmë ore.
2. Shtrojeni një fletë pjekje me letër pjekje dhe lyejeni lehtë. Bëni biskota nga brumi i përgatitur.
3. Dërgo fletën e pjekjes në furrë, të nxehtë në 180 gradë. Piqeni për gjysmë ore.

Nuk ka asgjë të vështirë në përgatitjen e ëmbëlsirave të ligët. Ato janë në dispozicion për çdo amvise, kështu që është mjaft e mundur të kënaqni familjen tuaj me pjata të shijshme.