Sallata të shijshme pa majonezë për Vitin e Ri 2020

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-12 17:48

• Kategoria:

  sallata

• Koha e GATIMIT:

  1 orë

Përbërësit

• ushqim deti
• gjethe marule
• ullinj
• qershi
• zarzavate
• hudhër
• salce soje
• sheqer
• vaj perimesh
• salcë limoni

Sallatat e shëndetshme pa majonezë për Vitin e Ri 2020 është një mundësi e shkëlqyeshme për të treguar imagjinatën dhe kreativitetin. Recetat me fotot e këtyre trajtimeve janë të thjeshta dhe të shijshme, që do të thotë se zonjat bukuroshe patjetër do ta pëlqejnë atë.

Sallatë me kallamar, karkaleca dhe salcë majdanozi dhe hudhre

Kjo sallatë e shijshme pa majonezë do të japë gjithë humorin e mrekullueshëm në prag të Vitit të Ri 2020. Trajtimi ka një shije hyjnore. Receta me një foto është mjaft e lehtë, që do të thotë se edhe një kuzhinier rishtar mund të përballojë krijimin e një darke të thjeshtë dhe të shijshme festive.

Përbërësit:

• kallamar - 200 g;
• karkaleca të qëruara - 150 g;
• gjethe marule - 80-100 g;
• ullinj - 16 copë;
• domate qershi - 8-10 copë.

Për salcën:

• majdanoz i freskët - 1 bandë;
• hudhër - 2 karafil;
• vaj perimesh - 5 lugë;
• salcë soje - 4 lugë;
• sheqer - 1 lugë;
• lëng limoni - 1 lugë gjelle

Gatim hap pas hapi:

• Le të shkojmë drejtpërdrejt në salcë, qërojmë hudhrën dhe e fërkojmë.
• Prisni majdanozin.
• Përziejini me sheqerin dhe bluajeni derisa të fitohet zhavorri.

• Ne e lëvizim përzierjen që rezulton në një tas, vendosim hudhrën këtu, derdhim vajin vegjetal me lëng limoni dhe salcë soje, i trazojmë mirë.
• Zieni kallamarët me karkaleca. Ushqimi i parë i detit është 1 minutë, dhe i dyti 3 minuta. Ne i presim kallamarët në formën e unazave, dhe i presim karkalecat përgjysmë për së gjati.

Shpëlajini domatet, ndajini në dy gjysma ose katër pjesë

Ne nxjerrim një pjatë të sheshtë, vendosim një tas të vogël në mes, vendosim gjethe marule përreth

• Ne vendosim shijet e detit në krye.
• Dhe tani domatet.

• Ullinj.
• Përzieni përsëri salcën, derdhni sallatën dhe shërbejeni menjëherë në tryezë.

Sallatë pa majonezë për Vitin e Ri

Sallatat pa majonezë janë krejtësisht të ndryshme dhe secila prej tyre është origjinale dhe e shijshme. Dhe madje edhe për Vitin e Ri 2020, ju mund të gatuani pjata të tilla të mrekullueshme, dhe në mënyrë që të keni sukses, shikoni recetat tona hap pas hapi me fotot e postuara në këtë artikull.

Krijoni dhe eksperimentoni, trajtoni anëtarët e familjes dhe mysafirët me pjata të thjeshta dhe të shijshme.

Përbërësit:

• Djathë tofu me panxhar - 200 g;
• - salcë kosi - 50 g;
• vezë - 3 copë;;
• tranguj turshi - 2 copë;;
• karrota - 1 copë;
• patate - 2 copë;;
• qepë - 1 copë;
• zarzavate - sipas dëshirës tuaj;
• erëza - sipas dëshirës tuaj;
• bizele jeshile - 200 g.

Gatim hap pas hapi:

1. Ne e dërgojmë djathin të zhytet në lëng panxhar, duhet të jetë me ngjyrë. Dhe pastaj prerë në kube të vogla.
2. Zieni vezët me patate.
3. Përzieni tofu me qepë dhe tranguj të copëtuar.
4. Shtoni vezë të copëtuara dhe patate.
5. Hidhni bizele jeshile, nga të cilat kullojmë lëngun dhe zarzavatet e copëtuara paraprakisht.
6. Ne përziejmë salcë kosi me erëzat tuaja të preferuara, derdhim sallatën dhe i ftojmë të gjithë në tryezë.

Sallatë Otpad

Nëse e përgatitni këtë sallatë të veçantë pa majonezë për Vitin e Ri 2020, atëherë në të ardhmen, për çdo festë, gjithmonë do të ketë krenari për vendin në tryezë. Pra, sigurohuni që ta merrni parasysh këtë recetë me një foto dhe të përpiqeni të përgatitni një trajtim të thjeshtë dhe të shijshëm.

Përbërësit:

• fileto harengë e kripur lehtë - 200 g;
• vezë pule të ziera - 2-3 copë;;
• qepë e kuqe - 1 copë;
• gjethe marule - 1 bandë;
• vaj ulliri - 3 lugë;
• uthull - 1 lugë gjelle;
• mustardë - 1 lugë;
• kripë sipas dëshirës tuaj.

Përgatitja:

Pra, para së gjithash, ne grisim gjethet e marule me duart tona

Pritini vezët e ziera, të ftohura dhe të qëruara në katër pjesë ose feta

Pritini fileton e harengës në copa të mesme

Hiqeni lëvozhgën nga qepa, copëtoni në gjysmë unaza

Për veshjen, përzieni vajin vegjetal me uthull dhe mustardë

Ne lidhim të gjithë përbërësit e përgatitur

Mbusheni me salcë dhe shijojeni

Sallatë kallamar pa majonezë

Sigurisht, çdo zonjë duhet të jetë në gjendje të gatuajë sallata pa majonezë, sepse jo të gjithë preferojnë të hanë ushqime yndyrore dhe të rënda edhe gjatë festave. Prandaj, për Vitin e Ri 2020, ne kemi zgjedhur recetat më të mira me fotografi të pjatave të thjeshta dhe të shijshme.

Përbërësit:

• kallamar i konservuar - 1 kanaçe;
• patate - 3 copë;;
• qepë - 1 copë;
• vezë - 4 copë;;
• vaj luledielli;
• një përzierje specash - sipas dëshirës tuaj;
• kripë sipas dëshirës tuaj.

Gatim me një foto:

• Ne dërgojmë patate të qëruara të ziejnë në ujë të kripur.
• Gatuaj vezë.

• Ne marrim qepën, heqim majën e tepërt, përpiqemi ta presim imët dhe fillojmë të skuqim në një tigan në vaj luledielli me një përzierje specash të freskët të bluar dhe kripë.
• Vendosni kallamarët e copëtuar në një tas.

• Ne qërojmë patatet, i presim në kube.
• Ne gjithashtu presim vezë.

Ne i dërgojmë këto përbërës në pjesën tjetër të përbërësve

Derdhni qepët e skuqura me gjalpë këtu

Ne përziejmë gjithçka tërësisht, kripë, rregullojmë në pjesë, dekorojmë me një vezë, domate dhe piper, shërbejmë pjatën në tryezë

Sallatë me karkaleca, misër dhe vezë

Dëshironi të përkëdhelni familjen dhe mysafirët tuaj me një sallatë të shijshme pa majonezë për Vitin e Ri 2020? Pastaj kushtojini vëmendje recetës së mëposhtme me një foto. Kjo pjatë është e thjeshtë dhe e shijshme, ka një thartirë dhe shije të lehtë.

Përbërësit:

• karkaleca - 200 g;
• vezë - 3 copë;;
• misër i ëmbël i konservuar - 300 g;
• miell gruri - 2 lugë;
• mustardë - 1 lugë gjelle;
• vaj mustardë - 50 ml;
• gjethe marule - 4 copë;;
• zarzavate kopër - 1 bandë;
• kripë - 1 majë;
• piper i zi i bluar - 1 majë;
• vaj perimesh për tiganisje - 3 lugë

Përgatitja:

• Para së gjithash, ne i dërgojmë karkalecat të ziejnë në ujë me kripë dhe lëng limoni në mënyrë që ushqimet e detit të thahen.
• Gatuaj karkaleca për 2 minuta, jo më shumë.

• Ne e nxjerrim me një lugë të prerë, të ftohtë dhe të pastër.
• Pritini kokën dhe guaskën.
• Spërkateni mishin e karkalecave me miell.

• Ne fillojmë të skuqemi për gjysmë minutë nga të gjitha anët në një tigan me vaj luledielli.
• Vendosja e delikatesave në një peshqir letre.

Pritini koprën në një tas

• Ne gjithashtu përpunojmë vezët.
• Ne hapim një kavanoz misri, kullojmë lëngun dhe e transferojmë me përbërësin e mëparshëm në një enë me kopër.

Llokoçis tërësisht

• Tani le të kalojmë tek salca.
• Derdhni vaj mustardë, lëng limoni në një tas të pastër, shtoni mustardë, përzieni derisa të jetë e qetë.

Derdhni sallatën mbi salcën, përzieni, thithni për 10 minuta

Ne nxjerrim një pjatë të sheshtë, vendosim gjethet e maruleve

Vendoseni përzierjen që rezulton në majë në formën e një rrëshqitjeje, dekoroni me karkaleca të artë dhe shërbejeni trajtimin në tryezë.

Sallatë Cezari me gjeldeti

Kjo sallatë pa majonezë do të bëhet e domosdoshme në tryezën e festave, prandaj sigurohuni që ta përgatitni për Vitin e Ri 2020.

Përbërësit:

• gjoks gjeldeti - 400-500 g;
• marule rome - 2 koka lakër;
• bukë e bardhë e djeshme - 3 feta;
• hudhër - 1 karafil;
• e verdhë veze - 1 copë;
• djathë parmixhan i grirë hollë - 50 g;
• fileto anchovy - 5 copë;;
• uthull verë e bardhë - 1 lugë gjelle;
• vaj ulliri - sipas dëshirës tuaj;
• kripë, piper i zi i bluar fllad - sipas dëshirës tuaj.

Përgatitja:

1. Le të fillojmë menjëherë me bërjen e krisurëve. Pritini kore nga buka, copëtoni thërrimet në kube dhe dërgojini të skuqen në një tigan të nxehtë me gjalpë deri në kafe të artë.
2. Tani le të shkojmë në stacionin e gazit. Qëroni hudhrat, copëtoni, përzieni me 1 fileto anchovy, kripë, piper, bluajeni derisa të merret një pastë.
3. Shtoni uthull me të verdhë veze, përzieni përsëri. Hidhni në vaj ulliri, rrihni duke përdorur një kamxhik derisa të trashet. Derdhni parmixhanin dhe përfundoni me salcën.
4. Merrni fileton e gjelit të detit, të prerë në feta, kripë, piper, lyejeni me vaj ulliri. Ne ngrohim skarën ose skarën e Barbecue, lyejmë me vaj, vendosim mishin, skuqim mbi qymyr të djegur me kujdes, shpesh përpiqemi ta kthejmë, rreth çdo 12 minuta.
5. Pastaj marrim gjethet e marule, i shpëlajmë, i lëmë të vogla të paprekura dhe i copëtojmë ato të mëdha në copa.
6. I vendosim në një pjatë të sheshtë, i hedhim salcë, i përziejmë dhe i vendosim në pjata.
7. Spërkateni me croutons sipër, vendosni gjeldetin, sezoni me piper dhe kënaquni.

Interesante! Si të gatuajmë sallatën e Cezarit për Vitin e Ri 2020

Sallatë e lehtë festive me salmon dhe avokado pa majonezë

Nëse jeni duke kërkuar një recetë të re për festat e Vitit të Ri, ju këshillojmë që të përgatitni këtë meze të veçantë. Më besoni, mysafirët dhe familjet do të kënaqen me një pjatë të tillë.

Përbërësit:

• peshk i kuq i kripur (salmon) - 200 g;
• avokado - 1 copë;
• piper zile - 2 copë;;
• kastravec i freskët - 2 copë;;
• qepë e kuqe - 1 copë;
• përzierje sallate (rukola dhe marule ajsberg) - 200 g;
• farat e susamit - 10 g.

Për karburant:

• mjaltë - 1 lugë;
• vaj perimesh - 2 lugë;
• Mustardë Dijon - 1 lugë gjelle;
• salcë soje - 4 lugë

Për turshi qepësh:

• uthull molle - 0,5 lugë;
• sheqer - 1 majë;
• kripë - 1 majë.

Përgatitja:

Hiqeni lëvozhgën nga qepa, copëtoni në gjysmë unaza të holla, përzieni me uthull molle, sheqer dhe kripë. Turshi qepën

Pritini kastravecat në shirita të hollë

• Në të njëjtën mënyrë, copëtoni piperin.
• Qëroni avokadon, kthejeni në feta.

• Prisni trashë rukolën, copëtoni sallatën e ajsbergut me duart tona.
• Pritini salmonin në feta.

Fërgoni farat e susamit në një tigan, përzieni herë pas here

• Tani le të shkojmë në stacionin e gazit. Përzieni vajin vegjetal me mjaltë, mustardë dhe salcë soje.
• Ne nxjerrim një tas, përziejmë gjethet e marule me kastravec, piper dhe qepë turshi. Shtoni pjesën e tretë të veshjes.

• Vendosni pak nga përzierja që rezulton në një pjatë të sheshtë, vendosni peshkun dhe avokadon sipër, pastaj përsëri marule me perime, salmon dhe avokado.
• Hidh salcë mbi meze, spërkateni me farat e susamit dhe shërbejeni menjëherë.

Sallata të tilla të mrekullueshme pa majonezë për Vitin e Ri 2020 mund të krijohen nga secili përfaqësues i seksit të bukur duke shikuar recetat me fotot e postuara në këtë seksion. Krijoni kryevepra të thjeshta dhe të shijshme në mënyrë që tryeza festive të shpërthejë me të gjitha llojet e ëmbëlsirave.

Gëzuar Vitin e Ri!