Përgatitja e qumështit më të shijshëm

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 14:16

• Kategoria:

  koktej

• Koha e GATIMIT:

  20 minuta

• Projektuar për

  1 porcion

Përbërësit

• qumësht
• krem

Një milkshake është e lehtë për t'u bërë në shtëpi duke përdorur përbërës të thjeshtë të tillë si akullorja. Sekreti i shijes së tij të pazakontë qëndron në përdorimin e përbërësve që kanë një temperaturë të ulët.

Të gjithë përbërësit në recetë duhet të përzihen me një mikser, përpunues ushqimi ose blender me shpejtësi të madhe.

Milkshake - receta bazë e akullores

Një koktej tradicional është një ëmbëlsirë e shijshme që do të jetë e dobishme në një festë për fëmijë. Shija e saj delikate pëlqehet edhe nga ata foshnje që refuzojnë të konsumojnë qumësht të zakonshëm.

Me respektimin e rreptë të recetës së specifikuar, të gjithë do të jenë në gjendje të përgatisin një pije të tillë, pavarësisht nga disponueshmëria e aftësive të kuzhinës.

Përbërësit:

• 500 ml qumësht me një përmbajtje të ulët yndyre%;
• 150 g akullore.

Algoritmi i veprimeve:

• Përbërësit derdhen në enët e përgatitura.
• Përziejini për pak me një lugë që të zbutet akullorja.

Pas kësaj, mikser aktivizohet. Ai duhet të vrapojë me shpejtësinë maksimale. Procesi zgjat rreth 3 minuta derisa të shfaqet një shkumë e lehtë

Pija derdhet në gota. Isshtë zbukuruar me copa frutash ose spërkatur me patate të skuqura akulli

Për shijen më të mirë, shmangni përdorimin e akullores me ndonjë shtesë. Nëse dëshironi, përbërja e tij mund të ndryshojë duke shtuar manaferra, krem, çokollatë ose kafe

Koktej luleshtrydhe

Përbërësit:

• 165 g akullore kremoze;
• 245 ml qumësht me një përmbajtje yndyre prej 3.2%;
• 12 luleshtrydhe të freskëta.

Algoritmi i veprimeve:

1. Hiqeni akulloren nga torta, vendoseni në një tas të përshtatshëm dhe lëreni të shkrijë për rreth 25 minuta.
2. Ndërsa zbutet, ata lajnë manaferrat, i qërojnë nga degëzat dhe gjethet. Pastaj ato fshihen me një pecetë letre.
3. Qumështi vendoset në frigorifer për rreth 20 minuta. Pas kësaj, ajo derdhet në një tas blender.
4. Pjesa tjetër e përbërësve gjithashtu shtohen atje.
5. Masa përzihet me shpejtësinë më të madhe derisa të fitojë një qëndrueshmëri me gëzof. Nëse nuk ka një pajisje të tillë shtëpiake në shtëpi, atëherë lejohet të përdorni një mikser ose shaker. Nëse përzierja është shumë e dendur, mund ta holloni duke shtuar qumësht. Atëherë ju duhet ta rrahni përsëri.

Syzet që janë të destinuara për një koktej janë para-ftohur në frigorifer. Pastaj pija ndahet në pjesë, e spërkatur me çokollatë të copëtuar ose kakao, mund të shtoni manaferrat. Ju duhet të pini menjëherë përmes një kashte.

Si të gatuajmë me banane

Bërja e një qumështi me banane dhe akullore në shtëpi është e lehtë. Receta e trajtimit të blenderit është e detajuar më poshtë.

Pija nuk ka vetëm një shije të këndshme, por gjithashtu përfiton trupin - ngopet me proteina dhe elementë të vlefshëm të nevojshëm për të ruajtur shëndetin.

Shpesh pihet si rostiçeri ose pas stërvitjes. Pija jep një ngarkesë të fuqisë dhe energjisë shtesë.

Përbërësit:

• qumësht me një përmbajtje mesatare% yndyre - 0.4 l;
• akullore kremoze - 200 gr;
• banane e pjekur - 1 pc.

Algoritmi i veprimeve:

Fruti është qëruar paraprakisht, pritet në copa dhe vendoset në një tas blender. Atje derdhet 0.1 litër qumësht

Rrihni masën derisa të duket si pure patatesh

Akullorja i shtohet pjesës tjetër të përbërësve dhe përzihet tërësisht për 1 minutë

Pjesa tjetër e qumështit shtohet në koktej dhe rrihet derisa të shfaqet një shkumë e ajrosur

Pija pihet menjëherë pas përfundimit të procesit të përgatitjes

Milkshake si në BRSS

Për të rriturit, kjo pije sjell kujtime të një fëmijërie të shkujdesur. Por fëmijëve modern do t'u pëlqejë po aq shumë. Dallohet nga struktura e tij e dendur dhe prania e një shkumë të madhe dhe delikate.

Ne do të zbulojmë më poshtë se si të bëni një milkshake me akullore sipas recetës sovjetike. Një pije e fëmijërisë është e lehtë për t'u bërë në shtëpi duke përzier të gjithë përbërësit në një blender.

Përbërësit:

• qumësht me përmbajtje të ulët yndyre% - 0.1 l;
• shurup portokalli - 25 ml;
• akullore kremoze - 25 g.

Algoritmi i veprimeve:

1. Për të marrë shkumën karakteristike, qumështi së pari vendoset në frigorifer në mënyrë që të kapet pak.
2. Të gjithë përbërësit shtohen në një blender dhe përzihen me shpejtësinë më të lartë për 1 minutë.
3. Kokteji derdhet në gota dhe pihet menjëherë.

Milkshake me çokollatë

Një gotë me këtë koktej do t’ju japë energji dhe do t’ju përmirësojë humorin për një kohë të gjatë. Hijet e shijes mund të ndryshohen duke përdorur lloje të ndryshme të çokollatës.

Përbërësit:

• qumësht - 0.1 l;
• çokollatë e zezë - 50 g;
• akullore vanilje - 60 g.

Algoritmi i veprimeve:

1. Për ta bërë konsistencën e pijeve delikate, çokollata së pari shkrihet në një banjë me ujë.
2. Akullorja lihet të shkrijë pak. Atëherë pija do të ketë një strukturë më të dendur.
3. Të gjithë përbërësit kombinohen dhe përzihen me një përpunues ushqimi derisa të formohet shkuma.
4. Para se të shërbeni, mund ta dekoroni koktejin me çokollatë të grirë ose të shtoni një gjethe nenexhiku. Bettershtë më mirë ta derdhni pijen në gota të ulëta në formë katrore.

Në një shënim: njohësit e shijes së thellë të çokollatës shtojnë 5 g kafe të bluar në përbërje.

Me kivi

Një koktej me një frut ekzotik është një depo e substancave të dobishme për trupin. Në nxehtësinë e verës, do t'ju japë freski, dhe pas ushtrimeve fizike aktive, do t'ju japë forcë. Për të zbutur shijen e thartë të kivit, vendosni një banane në të.

Përbërësit:

• kivi - 2 copë;;
• banane - 1 gjysmë;
• qumësht - 0.2 l;
• sheqer vanilje - 10 g;
• akullore vanilje - 40 g;
• akullore me karamel - 40 g.

Algoritmi i veprimeve:

1. Kivi qërohet dhe pritet në rrathë. Disa copa lihen për tu zbukuruar para se t’i shërbeni.
2. Banania pritet në kube.
3. Frutat e përgatitura vendosen në një blender, ½ një pjesë e qumështit derdhet dhe shtohet sheqer vanilje.
4. Përbërësit përzihen me shpejtësi maksimale për 2 minuta.
5. Vendosni të gjithë akulloren në përzierje dhe vazhdoni të rrihni edhe për 1 minutë.
6. Pija e përfunduar derdhet në gota dhe zbukurohet me feta kivi.

Koktej vanilje

Shija e butë e kësaj pije do të apelojë për të gjithë anëtarët e familjes. Konsideroni procesin e bërjes së një qumështi me akullore dhe vanilje. Të bësh një koktej të tillë në shtëpi është po aq e lehtë sa të gjuash dardha nëse ke blender, sepse është asistenti i parë i zonjëve në kuzhinë.

Përbërësit:

• qumësht me një përmbajtje të lartë yndyre% - 0.18 l;
• akullore vanilje - 50 g;
• ekstrakt vanilje - disa pika;
• sheqer - 20 g.

Algoritmi i veprimeve:

Vendosni qumësht dhe akullore të butë në një tas blender

Përbërësit përzihen për 2 minuta. Gjatë kësaj periudhe kohore, duhet të shfaqet një shkumë e dendur

• Vaniljes dhe sheqerit i shtohen përzierjes, rrahja vazhdon edhe 1 minutë.
• Ftojeni pijen para se të pini.

Në një shënim: është më mirë të mbani paraprakisht gotat në frigorifer. Pastaj kokteji do të bëhet edhe më i shijshëm dhe do të mbajë të ftohtë më gjatë.

Me shtimin e ananasit

Kjo përzierje ka një efekt pozitiv në aparatin tretës dhe përmirëson gjendjen shpirtërore. Ananasi ndihmon për të hequr qafe kilet e tepërta sa më shpejt të jetë e mundur, kështu që pija lejohet të konsumohet gjatë një diete.

Përbërësit:

• qumësht me yndyrë të ulët (1%) - 0.2 l;
• akullore kremoze - 400 g;
• pluhur kanelle - 1 g;
• ananas i konservuar - 0.5 kg.

Algoritmi i veprimeve:

1. Derdhni shurupin e ananasit, vendosni fetat e frutave në një pecetë letre dhe hiqni lagështinë e tepërt.
2. Akullorja lihet në temperaturën e dhomës për gjysmë ore.
3. Të gjithë përbërësit përzihen duke përdorur një blender.
4. Shkumë e lartë do të thotë që pija është gati.

Smoothie me kokrra të kuqe me akullore

Jo të gjithë fëmijëve u pëlqen të hanë manaferrat e sapo zgjedhur, por një fëmije patjetër do të pëlqejë një koktej të shijshëm. Kjo pije me vitamina mund të pihet çdo ditë.

Përbërësit:

• manaferrat e freskëta - boronica, mjedra, manaferra, 100 g secila;
• sheqer - 20 g;
• akullore - 150 g;
• qumësht me përmbajtje të ulët yndyre% - 0, 1 l.

Algoritmi i veprimeve:

Manaferrat lahen dhe thahen

Akullorja lihet të shkrijë pak

Kombinoni të gjithë përbërësit dhe rrihni me shpejtësi maksimale për 1.5 minuta

Kokteji pihet përmes tubave të gjerë nga gota të larta

Me konjak dhe kanellë

Kanë ardhur papritur mysafirë? Nuk ka problem. Atyre gjithmonë mund t'u ofrohet një pije alkoolike freskuese.

Përbërësit:

• qumësht - 0.5 l;
• akullore me çokollatë - 100 g;
• konjak - 0.1 l;
• sheqer vanilje - 5 g;
• sheqer i grimcuar - 40 g;
• pluhur kanelle - 1 g.

Algoritmi i veprimeve:

1. Vendosni qumështin, sheqerin dhe kanellën pluhur në një tas blender.
2. Vendosën akullore dhe konjak. Këta përbërës duhet të mbahen në frigorifer.
3. Shtoni disa kube akulli nëse dëshironi.

Përzierja përzihet në një blender derisa të jetë e qetë.

Pija shërbehet më së miri në gota të ulëta.