75 Recetat më të mira të Blender Smoothie

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 14:16

Bërja e dietës tuaj më të shëndetshme dhe më të shëndetshme gjatë verës është shumë e thjeshtë - thjesht mësoni se si të bëni smoothie. Këto kokteje të bazuara në manaferrat, perimet dhe frutat janë një bombë e vërtetë vitamine. Ato janë shumë të lehta për t’u përgatitur, të shijshme dhe të tretshme. Një larmi recetash smoothie do t'ju lejojë të zgjidhni një koktej për çdo shije!

Lundrim i shpejtë përmes recetave:

1. Smoothie për humbje peshe dhe pastrim të trupit - 15 receta
2. Fruta - 10 receta
3. Dieta - 5 receta
4. Për ushqimin e duhur (PP)
5. Për imunitetin - 2 receta
6. Perime - 10 receta
7. Berry - 16 receta
8. Për shtim në peshë - 5 receta
9. Receta të pazakonta - 11 receta
10. Shqyrtime të humbjes së peshës
11. Pyetje dhe pergjigje

Smoothies janë një vakt i plotë dhe mund të përdoren si zëvendësim për mëngjes ose një meze të lehtë. Përgatitja e një kokteji të tillë është shumë e thjeshtë - ju duhen vetëm 3-4 përbërës dhe një blender. Makinat profesionale janë në gjendje të kthejnë shpejt copat e frutave në një masë homogjene.

Por një përzierës i zakonshëm i dorës e bën këtë detyrë po aq mirë - një model i tillë është i lirë dhe do të jetë një opsion i shkëlqyeshëm për fillestarët që vendosin të bëjnë smoothie në shtëpi.

Shumë mund të bëjnë pyetjen: si ndryshon një gojëmjaltë nga lëngu i freskët, domethënë lëngu i shtrydhur fllad. Dallimi kryesor është prania e fibrave në smoothie. Kur gatuani, lëngu nuk ndahet nga tul; në vend të kësaj, e gjithë masa ndërpritet së bashku. Fibrat janë kushti kryesor për funksionimin normal të zorrëve dhe zhvillimin e një mikrobiome të favorshme dhe, si rezultat, imunitet të fortë. Përveç kësaj, fibra parandalon një kërcim të mprehtë të sheqerit në gjak kur hani fruta të ëmbla.

Në mënyrë që gojëmjaltë t'ju kënaqë me shijen e saj, dhe gjithashtu të përfitojë trupin, ju rekomandojmë t'i përmbaheni rregullave të mëposhtme:

1. Smoothie e duhur duhet të ketë një cilësi të trashë, uniforme. Prandaj, është e rëndësishme të mos e teproni me sasinë e ujit. Vlen gjithashtu të ndërpritet me kujdes ushqimi - copa zarzavate, fruta të thata, lëvozhga nuk duhet të ndihet, përndryshe pjata do t'i ngjajë një sallate të holluar me ujë.
2. Përdorni vetëm fruta të pjekura për pije.
3. Zëvendësoni qumështin e perimeve me qumështin e lopës - ky kombinim është shumë më i lehtë për trupin për të absorbuar dhe tretur. Ju mund të përdorni qumësht kokosi, bajame, arre të bërë në shtëpi.
4. Shërbejeni të ftohur, por jo të ftohtë. Kur gatuani, përdorni ujë nga frigoriferi ose fruta të ngrira. Kubat e akullit mund të shtohen në pijen e përfunduar.
5. Sasia optimale e përbërësve për një pije është 3-4 pozicione, jo më shumë se 5.
6. Këshillohet që të konsumoni smoothie -n menjëherë pas përgatitjes. Ju mund ta ruani pijen në frigorifer deri në një ditë, jashtë frigoriferit - jo më shumë se 3-4 orë, pas së cilës proceset e fermentimit do të zhvillohen në mënyrë aktive.

E rëndësishme! Shumica e recetave të smoothie përdorin fruta të ëmbla. Për të ëmbëlsuar koktejin, shtoni mjaltë, hurma, kajsi të thata, banane. Shmangni përdorimin e sheqerit dhe ëmbëlsuesve të panatyrshëm.

Smoothie për humbje peshe dhe pastrim të trupit

Shumë njerëz vendosin të provojnë smoothie për të humbur kilogramët e tepërt dhe për të përmirësuar palestrën e tyre. Në këtë rast, kushtojini vëmendje zgjedhjes së smoothies për pastrimin dhe humbjen e peshës. Nga recetat më poshtë, mund të zgjidhni ato më të përshtatshme për të hartuar dietën tuaj për javën.

Për të filluar ditën

Një pije freskuese jeshile është një mënyrë e shkëlqyeshme për të filluar ditën. Një koktej i tillë nuk do të krijojë një ndjenjë të rëndesës në stomak dhe zorrët, përkundrazi, do të japë shumë energji dhe energji.

Përbërësit:

• molle jeshile;
• banane;
• 2 lugë gjelle l krunde;
• 1 lugë gjelle l spirulina;
• një tufë zarzavate (cilantro, spinaq, nenexhik veç e veç ose përzieni).

Vendosni të gjithë përbërësit në një tas blender, shtoni 100 ml ujë të ftohtë dhe rrihni.

Smoothie për mëngjes

Kjo recetë e bën një koktej pak më ushqyes, është gjithashtu i ngarkuar me vitamina dhe lëndë ushqyese të dobishme.

Përbërësit:

• 2 lugë gjelle l bollgur;
• një grusht manaferrash;
• 200 ml soje ose qumësht tjetër bimor;
• lëng gjysmë limoni;
• 1 lugë fara lulekuqe;
• 1 lugë fara liri;
• mjaltë (për shije);
• një majë vaniline.

Të gjithë përbërësit duhet të përzihen dhe insistohen për 4-5 orë, dhe është më mirë të lihen brenda natës. Në mëngjes, rrihni përzierjen në një blender në një konsistencë kosi.

Lakër + mollë

Lakra është një produkt me kalori shumë të ulët, por në të njëjtën kohë një burim më i pasur i fibrave dhe vitaminës C. Në kombinim me barëra dhe mollë, ju merrni një koktej të fuqishëm për pastrimin e zorrëve. Përbërësit:

• një gotë lakër të bardhë të copëtuar;
• 1 mollë jeshile;
• një tufë e vogël majdanoz;
• 1 banane;
• 100 ml ujë.

Venat e trasha së pari duhet të priten nga gjethet e lakrës, dhe molla dhe bananja duhet të qërohen. Vendosni të gjithë përbërësit në një tas blender, shtoni ujë dhe bëni pure.

Kefir: një recetë universale

Për ta kthyer peshën në normale, për të përmirësuar mirëqenien dhe për të shëruar trupin, patjetër që duhet t'i kushtoni vëmendje punës së zorrëve. Gjegjësisht, për ta pastruar atë dhe për ta mbushur atë me mikroflorë të dobishme. Kefiri është i shkëlqyeshëm për këtë qëllim. Produkti i qumështit të fermentuar është i pasur me kalcium, vitamina, probiotikë. Kefiri do të jetë një bazë e mirë për pastrimin e smoothies.

Përbërësit:

• një gotë kefir;
• një grusht manaferrash sezonale (mund të përzieni ato të ndryshme);
• 1-2 lugë mjaltë

Pastroni të gjithë përbërësit në një blender, shërbejeni me kube akulli.

Smoothie detoksi

Për të pastruar trupin tuaj, provoni një përzierje shumë të thjeshtë por efektive me vetëm dy përbërës. Do t'ju duhet:

• selino (bandë e mesme);
• mollë jeshile (3-4 copë.)

E freskët mund të përgatitet nga përbërësit. Në këtë rast, pija do të jetë mjaft e koncentruar. Nëse nuk keni një shtrydhëse frutash e perimesh, mund t'i copëtoni përbërësit në copa të vogla, të shtoni ujë dhe të bëni një smoothie. Selino është produkti më i fortë i pastrimit të bimëve, ai heq toksinat, pastron traktin gastrointestinal. Si rezultat, një dëshirë e fortë për të ngrënë ushqime të ëmbla dhe të pashëndetshme zhduket.

Smoothies me mollë dhe selino mund të pihen në kurse prej 2-3 javësh çdo mëngjes me stomak bosh. Ju gjithashtu mund të caktoni një ditë agjërimi një herë në javë, gjatë së cilës pini vetëm këtë koktej.

Kastravec + mollë + selino

Kjo recetë është një ndryshim në atë të mëparshme. Përbërësit:

• 2-3 tranguj;
• një tufë selino;
• molle jeshile.

Bettershtë më mirë të hiqni lëvozhgën nga kastravecat dhe mollët, pasi është në të që substancat më të rrezikshme grumbullohen gjatë procesit të rritjes. Vendosni të gjithë përbërësit në një tas blender, shtoni pak ujë mineral nëse dëshironi, rrihni.

Smoothie e kuqe

Përbërësi kryesor në recetë është panxhari. Pastron trupin në mënyrë shumë efektive, por kur e merrni është e rëndësishme të mos e teproni - shtoni panxhar në smoothie, duke filluar me një sasi të vogël. Përbërësit:

• panxhar të vegjël;
• karrota;
• ½ rrepkë;
• një tufë majdanoz;
• Juice lëng limoni;
• gotë ujë.

Qëroni përbërësit, pritini në një tas blender dhe bëni pure. Pija ka një shije specifike, kështu që mund ta ndryshoni pak duke shtuar më shumë limon ose lëng tjetër agrume.

Xhenxhefil panxhar

Kjo pije është gjithashtu e shkëlqyeshme për rritjen e metabolizmit dhe pastrimin e zorrëve. Përbërësit:

• 2-3 mollë;
• kërcell selino;
• kastravec;
• panxhar të vegjël;
• 1 cm rrënjë xhenxhefil.

Nga të gjithë përbërësit, është më mirë të shtrydhni të freskëta - nuk ka fruta të ëmbla në përbërje, prandaj kokteji nuk do të çojë në një kërcim të mprehtë të sheqerit në gjak. Sidoqoftë, nëse nuk keni një shtrydhëse frutash e perimesh, mund të përdorni një blender.

Smoothie për metabolizmin

Një pije me kalori të ulët e përgatitur sipas kësaj recete do të ndihmojë në krijimin e proceseve metabolike në trup, përmirësimin e proceseve metabolike dhe normalizimin e niveleve të sheqerit dhe kolesterolit. Një koktej i tillë po djeg dhjamin, por le të sqarojmë se ky është më tepër një emër i thjeshtuar.

Asnjë produkt nuk mund të "djegë" yndyrën - zvogëlimi i yndyrës në trup ndodh gjatë një periudhe të gjatë kohore me ushqimin dhe stërvitjen e duhur. Por kjo pije do të ndihmojë në përshpejtimin e proceseve të pastrimit dhe humbjes së peshës.

Përbërësit:

• një gotë tufë lulesh brokoli;
• një gotë tufë lulesh lulelakër;
• leng rrushi;
• 1 lugë fara liri;
• 5 bajame;
• 4-5 hurma.

Shtrydhni lëngun nga grejpfruti, njomni arrat, hiqni farat nga hurmat. Të gjithë përbërësit i vendosim në një blender dhe i rrahim. Nëse konsistenca është shumë e trashë, mund të shtoni 50-100 ml ujë.

Smoothie pastruese

Komponenti kryesor i koktejit është çaji jeshil - tonifikon trupin, ka një efekt diuretik dhe kështu heq lëngun e tepërt, zvogëlon urinë dhe rrit shkëmbimin e nxehtësisë. Kur kombinohet me manaferrat, ajo bën smoothie -n më të mirë për humbjen e peshës.

Përbërësit:

• 150 ml çaj jeshil të ftohtë;
• një grusht manaferra dhe mjedra (manaferrat e tjerë janë të mundshëm);
• 2 lugë fara liri;
• 100 ml qumësht perimesh;
• mjaltë për shije.

Rrihni të gjithë përbërësit dhe shërbejeni koktejin e ftohur.

Shpërthimi i agrumeve

Kjo pije e shijshme agrume jo vetëm që do të ndihmojë në zvogëlimin e yndyrës në trup dhe largimin e toksinave, por gjithashtu do të forcojë dhe përmirësojë gjendjen e lëkurës dhe do të shuajë në mënyrë të përkryer etjen tuaj.

Përbërësit:

• grejpfrut;
• 1-2 portokall;
• ½ limon;
• ½ gëlqere;
• 1/2 filxhan ananas
• 1-2 cm rrënjë xhenxhefil;
• një majë shafran i Indisë;
• 2 -të l manaferrat e detit të buckthorn;
• 100 ml ujë.

Ju duhet të shtrydhni lëngun nga agrumet. Vendosni ananasin, manaferrat, xhenxhefilin në një tas blender, derdhni lëng agrume dhe ujë, rrihni. Shtoni mjaltë nëse dëshironi.

Banane dhe zarzavate dhe agrume

Një koktej shumë i thjeshtë, i shijshëm dhe i shëndetshëm, përbërësit për të cilët janë tashmë në kuzhinën tuaj. Përbërësit:

• 1-2 banane;
• një tufë spinaq;
• 2 portokall (grejpfrut).

Shtrydhni lëngun e agrumeve, vendosni përbërësit në një tas blender dhe bëni pure.

Qumësht

Qumështi i lopës duhet të kombinohet me kujdes me fruta të ëmbla. Por me zarzavate dhe kryqëzues, mund të merret një ansambël shumë harmonik i shijeve. Përbërësit:

• 100 ml qumësht (është më mirë të marrësh qumësht të skremuar);
• një tufë e madhe spinaqi;
• 100 g brokoli;
• lëng limoni;
• mjaltë për shije.

Të gjithë përbërësit duhet të ndërpriten në konsistencën e kosit.

Kokosit-gjizë

Ky tronditje proteine do të jetë një alternativë e shkëlqyer e shëndetshme për ëmbëlsirat për ata që kërkojnë të shtojnë peshë.

Përbërësit:

• 150 g gjizë;
• 2 lugë gjelle l bollgur;
• 150 ml qumësht kokosi;
• 2 lugë gjelle l thekon kokosi.

Shtë më mirë të skuqni thekon së pari, pastaj t'i bëni pure me gjizë dhe qumësht. Spërkateni me kokos kur e shërbeni. Pija do të ketë një qëndrueshmëri të këndshme të ajrosur dhe një shije të lehtë të ëmbël falë qumështit të kokosit.

Nga gjizë dhe qumësht i pjekur i fermentuar

Një tjetër proteinë e shëndetshme që mund ta pini në mbrëmje dhe gjatë natës pa u shqetësuar për figurën tuaj. Përbërësit:

• 100 g gjizë (9%);
• 150 ml qumësht të pjekur të fermentuar;
• 2 lugë gjelle l lajthi ose arra të tjera;
• 1 lugë kakao (caroba).

Përgatitja është aq e thjeshtë sa të jetë e mundur - të gjithë përbërësit duhet të skuqen dhe të shërbehen të ftohur.

Smoothie me fruta

Smoothies me fruta janë shumë të dashur për të rriturit dhe fëmijët për shijen e tyre të ëmbël dhe të këndshme. Ne kemi përgatitur për ju një përzgjedhje të recetave, ndër të cilat ka pije nga frutat tradicionale për zonën tonë dhe nga ato ekzotike.

Smoothie me oriz me kivi

Pija sipas kësaj recete rezulton të jetë shumë ushqyese, me një qëndrueshmëri të këndshme kremoze. Ne rekomandojmë përdorimin e orizit kafe në vend të orizit të bardhë kafe për gatim - ai ruan një guaskë, e cila përmban fibra, minerale dhe vitamina.

Përbërësit:

• 100 g oriz kafe (i gatshëm);
• 2 kivi;
• 1 banane;
• 2 lugë gjelle l Farë liri;
• 2 lugë gjelle l lëng limoni;
• mjaltë për shije.

Orizi duhet të ngjyhet gjatë natës, të kullojë ujin në mëngjes dhe të ziejë për 40 minuta. Pastaj shtoni pjesën tjetër të përbërësve dhe pak ujë në oriz në tasin e blenderit. Pure deri sa të jetë e qetë.

Nga kumbullat

Ju mund ta përgatitni këtë pije për një mëngjes të lehtë, si dhe ta përdorni për ëmbëlsirë.

Përbërësit:

• 1 filxhan copa kumbulle
• ½ filxhan kos natyral;
• ½ filxhan manaferra (kombinim i mirë me boronica, boronica dhe mjedra);
• mjaltë për shije.

Rrihni të gjithë përbërësit në një blender derisa të bëhen kremoze.

Ananasi dhe hurma

Koktej ka një shije të ëmbël, të thartë, freskuese.

Përbërësit:

• 2 portokall;
• 2 hurmë;
• ½ filxhan copa ananasi;
• 100 ml ujë;
• xhenxhefil dhe mjaltë për shije.

Qëroni hurmën, shtrydhni lëngun nga portokallet, vendosni të gjithë përbërësit në një tas blender dhe bëni pure. Për një opsion më ushqyes dhe të kënaqshëm në mëngjes, mund të shtoni 3 lugë gjelle. l bollgur dhe kos natyral në vend të ujit.

Kajsi-banane

Një gojëmjaltë me kajsi është një mundësi e shkëlqyeshme për të shuar etjen tuaj në një ditë vere. Frutat e portokallit janë një burim kaliumi, që do të thotë se ato forcojnë enët e gjakut, normalizojnë punën e sistemit kardiovaskular.

Përdorni ujë për një pije më të lehtë dhe qumësht për të rritur kaloritë dhe ushqimin.

Përbërësit:

• 200 g kajsi;
• 3 lugë gjelle l bollgur;
• ½ banane;
• 100 ml ujë (mund të përdoret qumështi).

Brijeni bollgurin, përzieni të gjithë përbërësit në një tas blender dhe sillni një konsistencë kremoze. Shtoni mjaltë dhe kanellë nëse dëshironi.

Pjeshkë + nektarina

Dy fruta do të plotësojnë harmonikisht njëri -tjetrin. Kokteji rezulton të jetë shumë freskues dhe delikat, shuan mirë etjen. Përbërësit:

• një gotë copa nektarine;
• një gotë feta pjeshke;
• lëng prej 1 portokalli;
• Juice lëng limoni;
• mjaltë për shije.

Frutat mund të ftohen paraprakisht në frigorifer duke hequr farat. Pastaj copëtoni në copa, shtrydhni lëng nga agrumet. Pastroni të gjithë përbërësit në një blender dhe shërbejeni mbi akull.

Smoothie me mango

Një koktej frutash ekzotikë rezulton të jetë shumë i butë, kremoz, duke u shkrirë në gojë. Vetëm frutat e pjekura duhet të përdoren për smoothie! Përbërësit:

• tul prej 1 mango;
• 1 lugë gjelle l farat chia;
• 150 ml qumësht kokosi (bajame);
• 1 banane;
• lëng ½ portokalli.

Farat Chia duhet të derdhen gjatë natës me qumësht. Në mëngjes shtoni tul mango, banane dhe lëng portokalli në përzierje, pure gjithçka.

Qumësht dardhë

Ju mund të kënaqeni me një koktej të shijshëm dhe delikat për darkë pas një dite të gjatë në punë. Përbërësit:

• 2-3 dardha;
• 150 ml qumësht perimesh;
• ½ banane;
• një majë kanelle;
• 1 lugë çokollatë e hidhur e grirë.

Në një blender, rrihni tulin e dardhës me qumësht dhe banane. Pasi të keni hedhur në gota, spërkateni me kanellë dhe copa çokollate.

Koktej tropikal

Nëse keni disa lloje agrume dhe fruta të tjera në dorë, mos humbisni mundësinë për të kënaqur veten me një pije të pazakontë, të ëmbël dhe të thartë, e cila gjithashtu rezulton të jetë e ulët në kalori dhe nxit humbjen e peshës.

Përbërësit:

• 1 grejpfrut;
• 2-3 portokall;
• ½ banane;
• ½ filxhan copa ananasi;
• gjethe mente të freskëta.

Këshillohet që të gjitha frutat të ftohen në frigorifer. Shtrydhni lëngun nga agrumet, përzieni atë me përbërësit e fortë dhe rrihni derisa të bëhet kremoze. Kur shërbeni, shtoni kube akulli në gota dhe zbukuroni me gjethe nenexhiku.

Koktej frutash me dy shtresa

Pija është ideale për mysafirët - kokteji ka një pamje shumë të bukur, ku dy shtresa frutash me shumë ngjyra shkrihen pa probleme në njëra -tjetrën.

Përbërësit:

• 1 grejpfrut;
• 3 mandarina;
• 3 kajsi;
• një gotë luleshtrydhe;
• 100 ml ujë.

Shtrydhni lëngun nga grejpfruti, përzieni me luleshtrydhet. Pure kajsitë dhe lëngun e mandarinës në një tas të veçantë. Vendosni disa kuba akulli në fund të gotave, një shtresë luleshtrydhe-grejpfrut dhe një shtresë portokalli sipër.

Limoni

Ky koktej ka një shije të theksuar të thartë, është shumë gjallëruese. Smoothie është i shkëlqyeshëm për energjizimin. Përbërësit:

• lëng nga 1 limon;
• 100 ml qumësht perimesh;
• 50 ml krem kokosi;
• 1 lugë mjaltë;
• vanilinë.

Të gjithë përbërësit duhet të përzihen me një blender (me shpejtësi të lartë). Garnizoni me lëvore limoni dhe gjethe nenexhiku kur e shërbeni.

Smoothie diete

Koktejet dietike janë të ulëta në kalori dhe vlera ushqyese. Ata zakonisht nuk përdorin fruta të ëmbla (të tilla si banane) dhe ëmbëlsues të tjerë. Gjithashtu, smoothies dietike përjashtojnë shtimin e qumështit, produkteve të qumështit yndyror, frutave të thata.

Shumë pije mund të kenë shije të pazakontë, por ato ndihmojnë në mënyrë të përsosur për të pastruar trupin, për të përmirësuar funksionimin e sistemit tretës.

Kastravec

Një koktej shumë i lehtë për t’u përgatitur është ideal për ditët e agjërimit nëse qëllimi juaj është të humbni peshë dhe të detoksifikoni trupin. Përbërësit:

• 2 tranguj;
• 150 ml kefir;
• një tufë çdo gjelbërimi.

Palosni kastravecin e copëtuar, zarzavatet e copëtuara në tasin e blenderit dhe derdhni gjithçka me kefir. Rrihni për 2 minuta.

Karrota-mollë

Një tjetër recetë klasike smoothie që përdoret në ushqimin dietik. Përbërësit:

• 1 karotë e madhe;
• 2 mollë jeshile;
• disa gjethe marule.

Në një tas blender, vendosni feta karrota dhe mollë, marule të copëtuara, derdhni ujë mbi lëngun për të mbuluar përbërësit. Rrihni derisa të jetë e qetë.

Selino dhe lakër

Pija rezulton të jetë e thartë, me një shije të pazakontë. Prandaj, mund të përgatitet dhe konsumohet në sasi të vogla. Përbërësit:

• 3-5 gjethe lakër të bardhë;
• 1 filxhan brokoli
• 1 kërcell selino
• 100 ml mollë të freskët.

Hiqni venat nga gjethet e lakrës, prerë në feta, shtoni brokoli dhe selino të copëtuar, derdhni me lëng molle. Rrihni për 2-3 minuta.

Smoothies për ushqimin e duhur

Ushqimi i duhur është çelësi i shëndetit, bukurisë dhe mirëqenies së shkëlqyer. Përveç kësaj, është një parandalim i shkëlqyer i shumë sëmundjeve dhe peshës së tepërt. Ne ofrojmë disa opsione gojëmjaltë që përputhen me parimet e PP.

Smoothie soje

Receta është e përshtatshme për veganët dhe vegjetarianët, pasi nuk ka produkte shtazore në koktej. Por falë sojës (një burim proteine), pija është një burim i pasur i proteinave, kështu që mund të përgatitet dhe konsumohet pas stërvitjes. Përbërësit:

• 150 g tofu të butë;
• 200 ml qumësht soje;
• ½ banane;
• 2 lugë gjelle l vaj vegjetal i parafinuar.

Vendosni të gjithë përbërësit përveç vajit në një tas blender dhe përzieni. Shtoni gjalpë në përzierjen kremoze dhe rrihni për një minutë tjetër.

Koktej i balancuar

Një pije shumë e shëndetshme merret duke përdorur përbërës të tillë si qiqrat, brokolin dhe miellin e lirit. Kokteji është burimi më i pasur i fibrave, proteinave, kalciumit dhe lëndëve ushqyese të tjera. Ky është një vakt i plotë për mëngjes ose drekë, edhe nëse qëllimi juaj është të humbni peshë. Përbërësit:

• ½ filxhan qiqra të ziera;
• një grusht bajame;
• ½ filxhan brokoli
• 1 lugë gjelle l miell liri;
• 100 ml kos natyral;
• kripë dhe erëza për shije.

Qiqrat duhet të ngjyhen gjatë natës, dhe në mëngjes të ziejnë derisa të jenë shumë të buta. Bajamet gjithashtu duhet të ngjyhen për 4 orë. Përziejini të gjithë përbërësit dhe rrihni.

Për imunitet

Dihet se imuniteti është 80% i varur nga puna e zorrëve, përkatësisht, nga mikroflora që mbizotëron në të. Produktet e qumështit natyral ndihmojnë në përmirësimin e mikrobiomës, kjo është arsyeja pse ato janë shumë të rëndësishme me ushqimin e duhur.

Përveç kosit, farat e rrikës dhe kungullit janë përbërës të tjerë për imunitetin.

Përbërësit:

• 100 ml kos natyral;
• 1 domate të mesme;
• 1 lugë gjelle l rrikë të freskët të grirë;
• 1 lugë gjelle l fara kungulli;
• disa degëza qepësh të njoma;
• kripë dhe piper për shije.

Derdhni domaten me ujë të valë dhe hiqeni lëvozhgën, prerë mesin dhe prerë në kube. Shtoni pjesën tjetër të përbërësve dhe rrihni për disa minuta.

Smoothie me perime

Smoothies me perime janë të pazakonta në shije, por pije shumë të shëndetshme. Ato shpesh nuk janë shumë të ëmbla, por kjo mund të korrigjohet me përbërës të ndryshëm. Vlera kryesore e këtij grupi të koktejeve është prania e fibrave. Fibrat pastrojnë në mënyrë efektive muret e zorrëve dhe normalizojnë funksionimin e traktit tretës.

Kastravec + domate në kefir

Kjo recetë bën një koktej shumë të trashë, kështu që është i përshtatshëm për ta ngrënë me një lugë. Përbërësit:

• kastravec;
• domate;
• ½ gotë kefir;
• një thelp hudhër;
• një majë kripe, piper.

Qëroni kastravecin, hiqni lëvozhgën nga domatja, skuqni frutat me ujë të valë. Rrihni të gjithë përbërësit me një blender.

Milkshake kungull

Kjo pije është shumë e dobishme për stomakun dhe zorrët. Mund të shërbehet e ngrohtë, veçanërisht gjatë sezonit të ftohtë.

Përbërësit:

• 400 gram tul kungulli;
• një gotë qumësht (më mirë se perimet);
• 2 lugë gjelle l mjaltë;
• një majë vanilje dhe kanellë.

Kungulli së pari duhet të zihet, piqet ose gatuhet në avull. Tjetra, ju duhet të përzieni të gjithë përbërësit.

Domate dhe qepë

Sipas kësaj recete, merret një koktej shumë i kënaqshëm, ushqyes - një alternativë për një vakt të zakonshëm të plotë. Përbërësit:

• një gotë kefir;
• domate;
• Heads kokat e qepëve të kuqe;
• Pepper piper i ëmbël;
• Unch tufë selino;
• borzilok, kopër;
• kripë për shije.

Qërojmë dhe presim perimet, i vendosim të gjithë përbërësit në një blender dhe i rrahim. Për ta bërë pijen më ushqyese, mund të shtoni 3 lugë gjelle. l gjizë ose bollgur.

Sicilia

Ky smoothie rekomandohet të pihet në mëngjes. Pastron në mënyrë efektive zorrët, forcon enët e gjakut dhe normalizon presionin e lartë të gjakut. Sidoqoftë, njerëzit me presion të ulët të gjakut nuk duhet të konsumojnë një koktej të tillë. Përbërësit:

• 5-6 karota të mesme;
• 3 domate;
• piper i kuq zile;
• një gotë spinaq;
• një gotë lakërishe;
• 1-2 thelpinj hudhër.

Shpëlajini të gjithë përbërësit, qëroni karotat dhe specat, vendosini në një tas blender dhe shtrydhni hudhrën përmes një shtypi. Sillni masën në një konsistencë homogjene.

Karrota

Për dashamirët e rrënjëve të portokallit, ka një recetë të mrekullueshme të smoothies me karota! Për shkak të shtimit të avokados, pija ka një përmbajtje të lartë kalori, prandaj është e përshtatshme si mëngjes. Përbërësit:

• 5 karota;
• ½ avokado (ose 2 lugë vaj ulliri);
• 1 lugë shafran i Indisë;
• 1 lugë mjaltë

Lani karotat, qëroni, copëtoni në kube të vogla. Shtoni mjaltë dhe shafran i Indisë në tasin e blenderit, shtoni ujë në mënyrë që të mbulojë perimet rrënjë. Pure deri sa të jetë e qetë.

Perime të përzemërta

Ky smoothie me receta është një pjatë e plotë ushqyese që mund të shërbehet edhe për drekë. Në fakt, është një supë me krem perimesh. Mund ta shërbeni pjatën të ngrohtë. Përbërësit:

• një gotë supë me perime;
• një gotë bizele të freskëta jeshile;
• 1 patate;
• 1 karotë;
• 3 lugë gjelle l bollgur;
• 50 ml krem;
• ½ filxhan spinaq
• ½ kërcell selino;
• kripë për shije.

Patatet, karotat duhen qëruar, copëtuar dhe zier. Tjetra, vendosni perime të ziera, barishte, bollgur në një blender, derdhni supë dhe bëni pure. Në fund, shtoni krem, bizele dhe rrihni për rreth një minutë. Kripë para se ta shërbeni.

Qumësht dhe perime

Qumështi do të shtojë shënime delikate në koktej, do të zbusë shijen e disa produkteve. Përbërësit:

• një gotë qumësht;
• Një thelp hudhër;
• 2 patate;
• 80 g djathë cheddar;
• 1 piper zile;
• piper dhe kerri per shije.

Zieni patatet. Pastaj vendosni të gjithë përbërësit, përveç erëzave, në një tas blender, derdhni supën e perimeve. Hudhra mund të shtrydhet përmes një shtypi. Pas pastrimit, shtoni erëza në masë. Koktej mund të pihet përmes një kashte ose të hahet me një lugë.

Perime ekzotike

Kombinimi i qumështit të kokosit dhe panxharit është mjaft i pazakontë. Kjo pije do të apelojë për gustatorët dhe eksperimentuesit e vërtetë! Përbërësit:

• një gotë qumësht kokosi;
• ½ gotë ujë;
• 1 panxhar i vogël;
• 1 kastravec;
• 3 hurma ose 2 lugë gjelle. l mjaltë

Panxharët duhen qëruar dhe copëtuar në një tas blender, shtoni pjesën tjetër të përbërësve dhe bëni pure.

Shegë panxhar

Nëse dëshironi të përmirësoni punën e traktit tretës dhe të pastroni trupin me ndihmën e lëngut të panxharit, por nuk ju pëlqen absolutisht shija, provoni të bëni një smoothie në mënyrën e mëposhtme. Përbërësit:

• 1 panxhar;
• një gotë fara shege;
• 2 karota;
• lëng portokalli.

Perimet me rrënjë duhen qëruar dhe copëtuar në copa në një tas blender, shtoni portokall të freskët dhe farat e shegës. Nëse konsistenca është shumë e trashë kur bëhet pure, shtoni pak ujë. Shërbejeni me kube akulli.

Kungull i njomë

Kungull i njomë ndihmon në normalizimin e metabolizmit të kripës së ujit dhe heq efektivisht lëngun e tepërt nga trupi, i cili është i rëndësishëm në fazat e hershme të humbjes së peshës. Ato janë shumë më të shëndetshme të papërpunuara sesa ato të gatuara. Një plus shtesë është se ka shumë pak kalori në koktej.

Për smoothie, është më mirë të përdorni perime të reja, pasi ato kanë një cilësi më delikate.

Përbërësit:

• 1 palcë e vogël perimesh;
• 1 kastravec;
• një majë kripe, koriandër, piper të kuq të bluar.

Qëroni perimet, pritini në copa, shtoni pjesën tjetër të përbërësve në tasin e blenderit dhe shtoni ujë. Pure deri sa të jetë e qetë.

Pija rezulton të jetë mjaft e thartë, kështu që nëse doni të zbutni shijen, mund të shtoni kefir ose kos natyral në vend të ujit.

Smoothie me kokrra të kuqe

Manaferrat janë një produkt i domosdoshëm për të ruajtur sistemin imunitar dhe shëndetin e trupit në tërësi. Shtë burim i pektinës, vitaminave, mikro dhe elementëve makro. Manaferrat përmirësojnë tretjen, normalizojnë proceset metabolike, heqin toksinat, dhe gjithashtu luftojnë kundër viruseve dhe kërpudhave.

Mjedrat, luleshtrydhet, qershitë dhe rrush pa fara përdoren zakonisht në smoothie dhe janë varietetet më të njohura. Përveç atyre të listuara, ne do t'ju paraqesim receta të bazuara në manaferrat e tjerë, jo aq të njohur, por shumë të shëndetshëm!

Mulberry

Kjo pije me ngjyrë jargavan delikate mund të shërbehet në verë në vend të ëmbëlsirës. Përbërësit:

• një gotë manit;
• ½ banane;
• 100 ml kefir (qumësht i pjekur i fermentuar, qumësht i thartë);
• 2 lugë gjelle l mjaltë

Bananet duhet të ngrihen për disa orë më parë. Pastaj bluajini të gjithë përbërësit në një blender. Kur shërbeni, mund të spërkatni pije me thërrime të bëra nga çokollata e errët natyrore.

Chokeberry

Kjo kokrra të kuqe zakonisht gjendet rrallë në dietën tonë, pasi jo të gjithëve u pëlqen shija e saj. Por në kombinim me frutat dhe perimet, ju merrni një koktej shumë të shijshëm.

Përbërësit:

• ½ filxhan bërxolla të zeza;
• 100 ml qumësht;
• karrota;
• banane;
• 2 mollë të vogla jeshile;
• ½ avokado.

Nëse keni një shtrydhëse frutash, është më mirë të shtrydhni lëng nga karotat dhe mollët. Ose frutat thjesht mund të bluhen për një kohë të gjatë në një blender. Tjetra, shtoni përbërësit e mbetur në tas dhe ndërprisni derisa të jenë të qetë.

Smoothie e përzemërt e Detit të Buckthorn

Smoothie e ëmbël dhe e thartë sipas kësaj recete rezulton të jetë mjaft e kënaqshme, kështu që mund të përgatitet jo vetëm për një meze të lehtë, por për mëngjes ose darkë.

Përbërësit:

• një gotë manaferrat e detit;
• 3 lugë gjelle l bollgur;
• Mollë;
• 150 ml kos natyral ose kefir;
• 2 lugë gjelle l mjaltë;
• një grusht arra;
• nja dy gjethe nenexhiku të freskëta.

Hidh bollgur me kos për 20 minuta. Shtoni ujë të ngrohtë në manaferrat e detit dhe rrihni në një blender, pastaj tendosni. Tjetra, përzieni lëngun e detit, bollgur me kos dhe pjesën tjetër të përbërësve, pure deri sa të jetë e qetë.

Smoothie e lehtë e detit

Ky smoothie është një version më i lehtë. Pija do të shuajë mrekullisht etjen tuaj dhe do t'ju japë energji. Përbërësit:

• 150 g buckthorn deti;
• banane;
• lëng portokalli.

Lëngu duhet të shtrydhet nga manaferrat duke përdorur metodën e përshkruar më sipër. Ne gjithashtu nxjerrim lëng nga portokalli. I pastrojmë të gjithë përbërësit me një blender derisa të jenë të qetë.

Smoothie pikante me boronicë

Boronicat janë një dhuratë e vërtetë nga pylli, e cila na jep shëndet të mirë, zgjat rininë dhe bukurinë dhe mbron nga sëmundjet. Nëse i shtoni erëza këtij komponenti, ju merrni një koktej të shkëlqyer shërues. Përbërësit:

• 100 g boronicë;
• ½ banane;
• lëng nga një portokall;
• kanellë, xhenxhefil, karafil, arrëmyshk - një majë.

Shtrydhni lëngun nga portokalli dhe boronicat veç e veç, përzieni me bananen dhe bëni pure.

Koktej me boronica

Dihet se boronica është burimi më i pasur i antioksidantëve, pektinave, vitaminave. Mbi bazën e tij, fitohen smoothie të shijshme dhe të shëndetshme të një hije të butë jargavani. Përbërësit:

• 200 g boronica;
• 200 ml kos natyral ose kefir;
• 2 lugë gjelle l mjaltë;
• 3 lugë gjelle l bollgur;
• 2 lugë gjelle l lëng limoni.

Derdhni thekon me kos për 20 minuta, pastaj shtoni pjesën tjetër të përbërësve dhe rrihni me një blender. Për një pije më të lehtë, kaloni bollgur.

Manaferrë + boronicë

Të dy manaferrat piqen në korrik-gusht. Sigurohuni që të shfrytëzoni rastin për të përgatitur një smoothie freskuese, tepër të shëndetshme verore me këto dy fruta të shijshme. Përbërësit:

• 100 g manaferra;
• 100 g boronica;
• banane;
• 1 lugë gjelle l mjaltë

Të gjithë përbërësit duhet të përzihen plotësisht në një blender derisa të jenë të qetë.

Fasule të trasha me kos

Të freskëta, shumë njerëz nuk e pëlqejnë këtë kokrra të kuqe për shkak të shijes së saj të thartë dhe strukturës së ashpër. Por manaferrat janë shumë të pasura me vitamina dhe konsumohen më së miri pa trajtim termik. Prandaj, ne rekomandojmë të bëni një gojëmjaltë me manaferra, duke e ëmbëlsuar pijen me mjaltë ose banane.

Përbërësit:

• 200 g manaferra;
• 200 g ananas të freskët;
• një gotë kos natyral pa sheqer;
• 2 lugë gjelle l mjaltë

Bërja e një kokteji është shumë e thjeshtë - të gjithë përbërësit duhet të fshihen në një blender. Këshillohet të përdorni ananas të freskët dhe jo të konservuar (ky i fundit përmban shurup sheqeri). Përndryshe, mund të përdorni një banane.

Luleshtrydhe + qershi

Pija e përgatitur sipas kësaj recete rezulton të jetë shumë e rafinuar dhe freskuese. Do të apelojë si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit! Përbërësit:

• 150 g qershi dhe luleshtrydhe;
• një gotë qumësht;
• një majë vaniline;
• 2 lugë gjelle l mjaltë

Hiqni farat nga qershitë, hiqni degët, hiqni sepalët nga luleshtrydhet. Tjetra, pastroni të gjithë përbërësit, përveç vanilinës. Shtoni vanilinë në një masë homogjene dhe rrihni për 10 sekonda të tjera.

Përzierje kokrra të kuqe

Sipas kësaj recete, merret një bombë e vërtetë vitamine, sepse ka tre lloje manaferrash në përbërje! Për një pije më freskuese dhe gjallëruese, nuk keni nevojë të përdorni një ëmbëlsues. Përbërësit:

• 100 g mjedra, rrush pa fara të zeza, qershi;
• gjethe menteje;
• 3 lugë gjelle l mjaltë;
• ujë

Hiqni gropat nga qershitë, shtoni manaferrat dhe mjaltin në tasin e blenderit dhe rrihni. Të gjitha manaferrat janë shumë lëng, kështu që nuk është e nevojshme të shtoni ujë, por nëse konsistenca është shumë e trashë, mund të shtoni 50 ml ujë. Garnizoni me gjethe nenexhiku para se ta shërbeni.

Shalqi + gëlqere

Ky koktej mishëron shijen e vërtetë të verës! Pija shuan etjen mirë dhe ndihmon për të mbijetuar nga nxehtësia, pastron trupin nga toksinat, zvogëlon oreksin. Përbërësit:

• 200 g shalqi;
• gjethe menteje;
• lëng ½ gëlqereje.

Të gjithë përbërësit duhet të fshihen me një blender. Nëse shija është shumë e thartë, mund ta ëmbëlsoni me mjaltë.

Smoothie jeshile

Zarzavatet janë një superushqim që mbush trupin me lëndë ushqyese, normalizon aparatin tretës dhe largon toksinat. Shumë njerëz nuk konsumojnë zarzavate në sasinë e kërkuar për shkak të shijes specifike të barërave ose thjesht për shkak se nuk dinë se ku t'i shtojnë ato.

Bërja e smoothies jeshile është një mënyrë shumë e lehtë për të rimbushur marrjen tuaj ditore të zarzavateve në dietën tuaj.

Majdanoz dhe kopër

Kjo është një recetë klasike që mund të modifikohet sipas dëshirës tuaj duke shtuar dhe hequr disa fruta dhe perime. Për shembull, një mollë mund të zëvendësohet me një karotë ose dardhë. Përbërësit:

• 2 tranguj;
• 1 mollë;
• ½ limon ose gëlqere;
• tufa e mesme majdanoz;
• një tufë e vogël kopër;
• ½ lugë gjelle ujë

Kastraveci dhe molla mund të qërohen dhe priten në copa të mesme. Ne përdorim vetëm tul nga limoni ose gëlqere. Ne i vendosim të gjithë përbërësit në një blender, i rrahim plotësisht dhe shijojmë shijen e ëmbël dhe të thartë!

Selino + xhenxhefil

Selino është e dashur nga pak për shkak të shijes së tij specifike. Ndërkohë, është një burim i pasur me antioksidantë, kalium, kalcium dhe silikon. Ju mund të zbutni shijen e një bime pikante me ndihmën e përbërësve të tjerë. Përbërësit:

• 1 panxhar i vogël (mund të jetë me majë);
• 1 karotë;
• disa kërcell selino;
• 2 cm rrënjë xhenxhefil;
• 2 mollë jeshile;
• ½ lugë gjelle ujë

Qëroni panxharët, karotat dhe mollët, copëtojini në copa. Ne gjithashtu presim selino në copa, i vendosim të gjithë përbërësit në një blender dhe i rrahim për 1-2 minuta.

Spinaq + banane me qumësht bajame

Një recetë shumë e shijshme që do të tërheqë edhe ata që nuk i pëlqejnë aspak zarzavatet. Përbërësit:

• bandë mesatare spinaq të freskët;
• 1 ½ lugë gjellequmësht bajame;
• 2 banane të ngrira;
• 1 lugë gjelle l mjaltë;
• lëng limoni.

Bananet së pari duhet të qërohen, të priten në copa të mëdha dhe të vendosen në frigorifer për disa orë, dhe mundësisht gjatë natës. Pastaj përzieni të gjithë përbërësit në një blender, pasi të keni gatuar shtoni lëng limoni për shije.

Spinaq + avokado me qumësht bajame

Smoothie e gjelbër në këtë recetë mund të konsumohet pa asgjë ose të shtohet me manaferrat dhe frutat e ëmbla të stinës. Përbërësit:

• 1 ½ lugë gjelle qumësht bajame;
• tufa e mesme e spinaqit;
• gjysmë avokado;
• 1 lugë mjaltë;
• kripë për shije.

Të gjithë përbërësit duhet të përzihen thjesht në një blender. Sigurohuni që të pini të ftohtë!

Avokado do t’i japë smoothies një cilësi të bukur kremoze. Alsoshtë gjithashtu një ushqim shumë ushqyes dhe një burim yndyrnash të shëndetshme. Prandaj, kjo recetë do të jetë një alternativë ideale për mëngjesin tuaj të zakonshëm.

Kale + spinaq

Kale (zarzavate jakë) konsiderohet një superushqim i pamohueshëm. Ai tejkalon viçin në sasinë e proteinave, dhe qumështin - në sasinë e kalciumit. Gjithashtu e pasur me vitaminë C dhe magnez. Avantazhi i tij është një aromë e butë lakër, e cila, në kombinim me frutat e ëmbla, do të jetë plotësisht e padukshme. Përbërësit:

• një tufë lakër jeshile;
• një tufë spinaq;
• 1 banane e pjekur;
• 1 mollë;
• ½ lugë gjelle ujë

Përziejini të gjithë përbërësit në një blender dhe shërbejeni me kube akulli ose thjesht të ftohur.

Smoothie për shtim në peshë

Tradicionalisht, smoothies janë shoqëruar me pije që nxisin humbjen e peshës dhe detoksifikimin. Por ka një numër recetash smoothie që mund t’ju ndihmojnë të fitoni peshë me mençuri.

Receta të tilla do të jenë të rëndësishme për njerëzit që merren me sport, duan të marrin një lehtësim të bukur të trupit dhe të ndërtojnë masë muskulore.

Pjepër + gjizë

E ëmbël dhe e lehtë për tu bërë, kjo lëkundje do t'ju ndihmojë të rimbushni forcën tuaj pas stërvitjes tuaj. Përbërësit:

• ¼ pjepër;
• ½ lugë gjelle gjizë (1% yndyrë);
• 1 lugë gjelle l proteina me shije vanilje.

Pjepri duhet të qërohet dhe farat, të copëtohen, shtoni përbërësit e mbetur në tasin e blenderit dhe përzieni. Nëse konsistenca është shumë e trashë, mund të shtoni pak ujë.

Smoothie e përzemërt

Një koktej sipas kësaj recete rezulton të jetë shumë i lartë në kalori, kështu që mund të përgatitet si një pjatë e plotë për drekë ose darkë. Përbërësit:

• gjysmë avokado;
• banane e pjekur;
• 2-3 hurma;
• një grusht tul kokosi;
• 1 lugë gjelle lëng molle;
• 1 lugë shafran i Indisë;
• 1-2 cm rrënjë xhenxhefil;
• pak spinaq dhe borzilok.

Vendosni të gjithë përbërësit në sasinë e specifikuar në një tas blender dhe bluajini për 1-2 minuta.

Pije me proteina arre

Kjo recetë për smoothie proteina është e përkryer për ata që kanë një dhëmb të ëmbël. Përbërësit:

• banane e pjekur;
• gjysmë filxhan boronica;
• një grusht arra;
• 3 lugë gjelle l bollgur;
• 1 lugë gjelle l fara liri;
• 1 lugë gjelle qumesht arre kokosi;
• 1 lugë gjelle l mjaltë

Arrat duhet të ngjyhen paraprakisht gjatë natës ose për të paktën 4 orë, thekon duhet të avullohen. Për një temperaturë të ftohtë gojëmjaltë, është më mirë ta mbani qumështin në frigorifer. Tjetra, të gjithë përbërësit duhet të fshihen në një blender.

Smoothie 2000 kcal

Kjo pije mund të konsumohet gjatë gjithë ditës - është shumë e lartë në kalori dhe mund të mbulojë thuajse marrjen ditore të kalorive në varësi të peshës tuaj. Përbërësit:

• 2 lugë gjelle qumësht;
• 2 banane të pjekura;
• 1 lugë gjelle l proteina;
• ½ lugë gjelle bollgur;
• 2 lugë gjelle l vaj ulliri;
• 4 lugë gjelle l gjalp kikiriku.

Derdhni bollgurin me ujë të nxehtë, qëroni dhe copëtoni bananet. Vendosni të gjithë përbërësit në një tas blender (shtoni vajin e fundit) dhe rrihni.

Proteina e manave

Një tjetër recetë e pijeve proteinike për atletët dhe njerëzit që shikojnë formën e tyre. Përbërësit:

• 1 lugë gjelle mjedra, luleshtrydhe, boronica;
• 2 banane të pjekura;
• një grusht hurma;
• 1 lugë gjelle l vaj ulliri dhe bajame;
• ½ lugë gjelle ujë;
• 1 lugë gjelle l proteina.

Së pari ju duhet të rrahni të gjitha manaferrat, pastaj shtoni bananen dhe hurmat. Pas kësaj, uji, vaji, proteina futen në një masë homogjene. Përbërja fshihet për herë të fundit.

Smoothie të pazakonta

Nëse i keni provuar shumicën e recetave të smoothie -t, ne jemi akoma të sigurt se mund t’ju befasojmë! Koktejet mund të përgatiten jo vetëm në bazë të manave, barishteve dhe frutave. Kombinimet e pazakonta merren duke përdorur barëra, fruta të thata dhe arra, djathë feta, kafe. Në përzgjedhjen më poshtë do të gjeni 10 opsione të pazakonta të pijeve.

Smoothie me krem çokollate

Kjo recetë bën një smoothie të shijshme me çokollatë që mund të shërbehet si ëmbëlsirë. Përveç kësaj, kur ngrihet, do t'i ngjajë akullores në cilësi, por është më e dobishme - pa sheqer dhe laktozë.

Përbërësit:

• 1 lugë gjelle ujë;
• 1, 5 lugë kakao pluhur;
• një grusht hurma;
• një grusht lajthish;
• 5 copë. kajsi te thata;
• 2 lugë gjelle l qumësht kokosi ose krem;
• 2 banane.

Gatimi hap pas hapi:

1. Qëroni bananet, copëtojini dhe ngrini për disa orë.
2. Thithni kajsitë e thata dhe lajthitë, hiqni farat nga hurmat dhe njomni gjithashtu.
3. Përgatitni qumështin e arrave - në një blender, rrihni lajthitë me ujë, tendosni.
4. Tjetra, derdhni qumështin që rezulton në enën e blenderit, shtoni të gjithë përbërësit e tjerë, pure për disa minuta.

Kur shërbehet, mund të spërkatet me thërrime arre.

Me fara dhe erëza

Kjo pije është një depo e vitaminave, mikro- dhe makroelementeve, dhe të gjitha sepse përmban disa lloje farash.

Përbërësit:

• banane e pjekur;
• 1 lugë gjelle l farat e kungullit, farat e lulediellit, farat e lirit;
• një grusht bajame;
• 100 ml qumësht bajame;
• 1 lugë mjaltë;
• një majë shafran i Indisë, arrëmyshk, vanilinë.

Banania duhet të jetë e ngrirë paraprakisht, dhe farat duhet të ngjyhen për 20-30 minuta. Vritini të gjithë përbërësit në një blender dhe spërkateni me një majë arrëmyshk para se ta shërbeni.

Me djathë feta dhe perime

Kjo recetë do të bëjë të mundur përgatitjen jo vetëm të një gojëmjaltë, por një supë kremi të vërtetë ushqyese. Një koktej do të jetë një alternativë e plotë për mëngjesin e zakonshëm të vezëve të fërguara ose dolli.

Përbërësit:

• 50 g djathë feta;
• 500 g përzierje perimesh (misër, bizele, karrota);
• një majë koriandri.

Perimet duhet të zihen për 15 minuta paraprakisht, të vendosni perime, djathë feta në një tas blender, të shtoni pak lëng perimesh. Kur shërbeni, spërkatni pijen me një majë koriandri.

Nga frutat e thata

Një pije e tillë është e përkryer për të pirë në vjeshtë - frutat e thata, duke qenë burim hekuri, kalciumi dhe vitamina, do të forcojnë sistemin imunitar dhe do të përmirësojnë mirëqenien në sezonin e ftohtë. Përbërësit:

• ½ filxhan kajsi të thata, rrush të thatë;
• 3 lugë gjelle l bollgur;
• 1 lugë gjelle l mjaltë;
• 150 ml qumësht;
• ½ banane.

Frutat e thata duhet të ngjyhen në ujë të nxehtë për 30 minuta, bollgur duhet të avullohet. Pastaj të gjithë përbërësit duhet të futen në një blender, të hidhen mbi qumësht dhe të bëhen pure.

Ky smoothie me recetë mund të shërbehet i ngrohtë.

Hurma + bajame

Një koktej ushqyes, i ëmbël i bazuar në arra dhe hurma - një alternativë e mrekullueshme për ushqimet dhe ëmbëlsirat jo të shëndetshme të dyqaneve. Përbërësit:

• gotë ujë;
• ½ filxhan bajame
• banane;
• disa takime.

Bajamet duhet të ngjyhen gjatë natës. Në mëngjes kullojmë ujin, ndërpresim masën me ujë dhe filtrojmë - qumështi i bajames është gati. Qërojmë hurmat e para -pjekura, i vendosim të gjithë përbërësit në një blender dhe i bëjmë pure.

Me farat chia

Veçantia e farave chia është se, pas kontaktit me ujin, ato rriten dhe fitojnë një qëndrueshmëri të ngjashme me pelte. Në fakt, farat chia nuk janë një smoothie, por kos. Përbërësit:

• 2 lugë gjelle l farat chia;
• banane e pjekur;
• 150 ml qumësht perimesh;
• 2 lugë mjaltë;
• një grusht manaferrash sezonalë;
• 1 lugë spinaq të copëtuar.

Farërat duhet të derdhen me qumësht për të paktën 10 minuta. Rrihni pjesën tjetër të përbërësve në një blender. Tjetra, ju duhet të përzieni të dy kompozimet dhe të shijoni shijen!

Qershi e gjizës

Ky koktej do të ketë një shije të ëmbël dhe të thartë, freskuese që do të jetë e këndshme për tu shijuar në mes të ngrënies. Përbërësit:

• 150 g gjizë me yndyrë të mesme;
• një gotë qershi;
• banane e pjekur;
• 1 lugë mjaltë

Qumësht hurme

Një recetë shumë e thjeshtë e bazuar në vetëm dy përbërës:

• datat (1/3 pjesë);
• qumësht perimesh (2/3 pjesë).

Importantshtë e rëndësishme të njomni hurmat në mënyrë që ato të zbuten dhe të ndërpriten më mirë. Pastaj ata duhet të jenë të groposur, të vënë në një tas blender, të derdhin qumësht dhe t'i rrahin plotësisht. Kur shërbeni, mund të shtoni një grusht kube akulli dhe një majë vaniline në pije. Pavarësisht nga thjeshtësia e përgatitjes, kokteji rezulton të jetë shumë ushqyes dhe i ëmbël.

Qumështi i kokosit, bajameve ose sojës është një zgjedhje e mirë.

Kafe + çokollatë

Ky koktej do të apelojë për gustatorët, sepse kombinon në mënyrë të pazakontë shijet e manave, agrume, çokollatë dhe kafe. E gjithë kjo plotësohet me një shënim qumështi.

Përbërësit:

• 2 lugë kafe e bluar;
• një gotë kos natyral;
• një grusht mjedër;
• lëng prej gjysmë portokalli;
• 2 lugë gjelle l mjaltë;
• nja dy kube çokollate.

Pastroni të gjithë përbërësit në një blender, spërkatni me copa çokollate kur i shërbeni.

Me kamomil

Një nga përbërësit më të pazakontë në një smoothie është kamomili i tharë i rregullt. Bari shërues do të shtojë shënime interesante në pije, do ta bëjë shijen më të butë dhe më të pasur. Smoothie me kamomil është një pije e shkëlqyer për të zvogëluar stresin dhe për të rivendosur ekuilibrin mendor. Përbërësit:

• 1 lugë gjelle l lule të thata kamomili;
• 2 banane;
• 2 lugë gjelle l mjaltë;
• një gotë qumësht perimesh;
• një grusht bajame;
• një majë arrëmyshk.

Nga kamomili ju duhet të përgatitni një infuzion duke derdhur një gotë ujë të valë mbi lule dhe duke e mbajtur atë për 20 minuta. Pastaj tendosje. Në një tas blender, kombinoni të gjithë përbërësit dhe infuzionin e kamomilit dhe pastroni plotësisht.

Shqyrtime të humbjes së peshës

"Për gjashtë muajt e fundit jam përpjekur të pi smoothie në vend të darkës tradicionale. Vura re se në mëngjes ka më pak fryrje, zgjohem shumë më lehtë, në përgjithësi kam më shumë energji. Unë vazhdimisht ndryshoj recetat, por gjithmonë përpiqem të përfshij zarzavate të ndryshme. Unë jam shumë i kënaqur me efektin, madje kam arritur të heq disa centimetra në bel dhe ijet ". "Unë organizova për vete një program tërheqës për një javë, ishte thjesht plot me perime dhe barishte të bëra në shtëpi. Unë u përpoqa të pija smoothie me fruta në mëngjes, manaferra të lehta ose perime për darkë. Lëkura u bë shumë më e pastër, doli shumë ujë i tepërt, humbi 2 kilogramë. Në të njëjtën kohë, kishte një ndjenjë të vazhdueshme të butësisë, nuk ndjeja uri."

Pyetje dhe pergjigje

A mund të pi me stomak bosh?

Për shkak të pranisë së fibrave, smoothies nuk shkaktojnë një kërcim të mprehtë të sheqerit, kështu që nuk është e ndaluar ta hani atë me stomak bosh. Përkundrazi, shumë receta rekomandohen të përgatiten në mëngjes për një fillim të shëndetshëm të ditës.

Sidoqoftë, nëse përjetoni siklet pas marrjes së pijeve me stomak bosh, ia vlen të rregulloni kohën e konsumimit. Njerëzit me ndonjë sëmundje të traktit gastrointestinal duhet të pinë smoothie me kujdes në stomak bosh.

A është e mundur të humbni peshë me smoothie?

Përbërja e gojëmjaltës varet drejtpërdrejt nga fakti nëse do të kontribuojë në humbjen ose shtimin në peshë. Pijet e bëra nga frutat, perimet, barishtet dhe manaferrat e pangopura mund t’ju ndihmojnë të hiqni kilet e tepërta. Në të njëjtën kohë, është e nevojshme të monitorohet pjesa tjetër e dietës, dhe gjithashtu të mos injorohet aktiviteti fizik.

E rëndësishme! Ju nuk duhet të përdorni një dietë smoothie për gratë shtatzëna dhe gjidhënëse, fëmijët nën 18 vjeç, si dhe njerëzit me sëmundje kronike të traktit gastrointestinal dhe veshkave. Sigurohuni që të konsultoheni me një mjek paraprakisht!

A mund të ha ushqime të forta me smoothie?

Për të përgatitur një pije, përdoren 3-4 përbërës, ndonjëherë më shumë, dhe shpesh një koktej në vetvete është një pjatë e plotë. Prandaj, këshillohet që ta pini atë veçmas nga ushqimet e vogla, biskotat, ushqimet e forta. Alsoshtë gjithashtu e rëndësishme të pini gojëmjaltë jo si ujë, por ngadalë, sikur të "përtypni".

Me çfarë të zëvendësoni përbërësit?

Avantazhi i madh i smoothies qëndron në ndryshueshmërinë e tyre dhe aftësinë për të ndryshuar produktet. Alwaysshtë gjithmonë më mirë të ndryshoni qumështin e lopës në qumësht perimesh, manaferrat dhe barishtet janë të këmbyeshme; në vend të mjaltit për ëmbëlsi, mund të përdorni hurma, banane ose ekstrakt stevia.

Vera është koha e përsosur për të filluar të bëni smoothie të shëndetshme. Mos kini frikë të eksperimentoni, sepse në këtë mënyrë ju mund të zbuloni një shije të re, unike të pijeve!