Sa kalori ka në patatet e skuqura

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 14:16

Patatet e skuqura janë një nga pjatat më të njohura dhe më të shijshme të përgatitura për drekë ose darkë. Ka shumë mundësi për përgatitjen e kësaj pjate; amviset i shtojnë qepë, erëza dhe barishte, si dhe hudhër.

Por vajzat që ndjekin figurën e tyre duhet të heqin dorë nga patatet e skuqura, pasi ato kanë një përmbajtje mjaft të lartë kalori. Sidoqoftë, nutricionistët thonë se edhe një produkt i tillë mund të hahet në sasi të vogla dhe jo më shumë se dy herë në javë, atëherë shifra nuk do të vuajë.

Vlen të flitet më në detaje se sa kalori ka në patatet e skuqura në vaj perimesh, dhe nëse është e mundur të zvogëlohet përmbajtja kalorike e pjatës.

Përmbajtja kalorike e patateve të skuqura

Gratë e dinë që ndërsa mbajnë dietë, ata do të duhet të braktisin plotësisht përdorimin e patateve të skuqura, sepse perimet skuqen në vaj vegjetal, gjë që vetëm rrit numrin e kalorive dhe kancerogjenëve në përbërje. Në varësi të sasisë së vajit të pjekur të perimeve, përmbajtja kalorike mund të jetë e ndryshme, por mesatarisht është 150 kcal për 100 gram produkt.

Kjo sasi merret duke përdorur rreth 5 lugë vaj për tiganisje për 1 kilogram perime.

Tani ia vlen të kuptoni se sa kalori ka në patatet e skuqura në vaj perimesh, të cilat janë gatuar në mënyra të ndryshme. Përmbajtja kalorike do të jetë dukshëm më e lartë nëse përdoret më shumë yndyrë vegjetale për tiganisje. Në këtë rast, numri i kalorive rritet në 350 kcal për njëqind gram patate.

Përveç kësaj, vlen të përmendet një perime që është skuqur me aditivë, për shembull, me kërpudha, në këtë rast përmbajtja kalorike e njëqind gramëve të pjatës do të jetë së paku 200 kcal. Kur shtoni mish të grirë ose mish, numri i kalorive rritet në 250-290, dhe nëse gatuani një perime me sallo, atëherë numri i kalorive në njëqind gram do të jetë së paku 400.

Si të zvogëloni përmbajtjen kalorike të patateve

Ka disa këshilla të dobishme për t'ju ndihmuar të bëni perimet tuaja të skuqura më pak ushqyese:

• para fillimit të gatimit, patatet zhvishen dhe më pas lihen në ujë të ftohtë për disa orë, kjo metodë ju lejon të hiqni një sasi të vogël niseshteje;
• për tiganisje, duhet të përdoret një përzierje e lulediellit dhe vajit të ullirit, kjo jo vetëm që do të shtojë shije, por gjithashtu do të zvogëlojë përmbajtjen e kalorive;
• është më mirë të jepni përparësi varieteteve të pjekjes së hershme, pasi ato nuk kanë aq shumë niseshte në përbërjen e tyre;
• për tiganisje, duhet të përdorni një tigan me një fund të trashë, atëherë patatet do të gatuhen më shpejt dhe nuk do të thithin aq shumë vaj;
• mund të përdorni një tigan që ka një shtresë Teflon, perimet nuk do të ngjiten në të gjatë tiganisjes, kështu që nuk keni pse të shtoni shumë yndyrë vegjetale.

• A numëroni kalori?

  Po Jo Vetëm gjatë dietës Votoni

Ne tashmë kemi kuptuar se sa kalori ka në patatet e skuqura në vaj perimesh, dhe megjithëse vlera ushqyese është mjaft e lartë, nuk ka nevojë të braktisësh plotësisht pjatën. Thjesht mund të gatuani patate çdo dy javë, dhe të mos skuqni perimet në shumë vaj.

Për humbje peshe

Humbja e peshës mund të mos e braktisë plotësisht këtë produkt, nëse produkti është përgatitur siç duhet, nuk do të bëjë shumë dëm. Për më tepër, duhet të përdorni një sasi minimale të yndyrës vegjetale për tiganisje dhe të hani jo më shumë se 100 gram patate me sallatë të freskët.

Nëse shtoni mish me kalori të lartë në një pjatë të tillë, atëherë vlera e energjisë e produkteve do të jetë shumë e lartë, dhe kjo do të dëmtojë figurën.

Pas tiganisjes, rekomandohet që patatet të transferohen menjëherë në një peshqir letre në mënyrë që yndyra e tepërt të mos absorbohet në copa, por të mbetet në letër. Nëse ndiqni këto këshilla të thjeshta, atëherë patatet e skuqura nuk do të bëjnë asnjë dëm.