Përmbajtje:

Shef i mirë
Shef i mirë

Video: Shef i mirë

Video: Shef i mirë
Video: Шеф-Повар раскрыл мне профессиональный СЕКРЕТ! Сочные и Золотистые КУРИЦЫ В ДУХОВКЕ!!! 2024, Prill
Anonim
Image
Image

Një mbrëmje, pas një dite të zënë në punë, kur koka ime ishte rritur tashmë në madhësi, unë isha ulur në kompjuterin tim dhe po torturoja imazhin tim në Photoshop. Papritur, një zë i bezdisshëm i xhexhave tanë dëgjohet pas shpine: "Kjo është fytyra jote !!!" Për të cilën unë, pa u kthyer, përgjigjem: "Hajde, hajde! Nuk është puna jote!" Dhe në pikëçuditëse, ktheva kokën dhe … shefi im qëndronte para meje!

Po të isha në vendin e tij, sigurisht që do të thosha diçka kaq kërcënuese, si p.sh.: "Si flisni me shefat tuaj !!!" Unë do të thoja, madje duke kuptuar se fraza "Vali …" nuk ishte menduar për mua, jo për shefin. Por shefi im nuk u ofendua aspak dhe, duke parë se si u zgjeruan nxënësit e mi, tha: "Asgjë, ndodh!" E vërtetë, e sjellshme, shef i mire?

Në përgjithësi, nuk mund t'i keni zili shefat. Nuk ka gjasa që të ketë të paktën një zyrë ku nuk u lanë eshtra për autoritetet. Thashethemet, thashethemet, akuzat për uzurpim dhe kënaqësi të tjera të "të folurit pas syve", si të thuash, janë pjesë e barrës së një pozicioni komandues.

Shefi ynë është thjesht një i dashur

E them këtë pa asnjë sarkazëm. A keni nevojë të merrni një pagë paraprakisht për dy ose tre muaj? Po të lutem! Një javë pushim? Po, të paktën dy! Shef i mirë! A tregoni iniciativë personale? Pra, kjo është thjesht e mrekullueshme! Në përgjithësi, nuk mund të them asgjë të keqe. Sidoqoftë, me një qëndrim të barabartë të shefit ndaj të gjithë vartësve, ka qytetarë të tillë në zyrën tonë që gjejnë ndërgjegjen për të shprehur pakënaqësinë e tyre. Kështu rezulton, pavarësisht se si shef i mire nuk ishte, por do të ketë vartës për të, të cilët nuk ushqehen me bukë, por më lejoni të them diçka të keqe për shefin.

Një herë u përpoqa të bëja një eksperiment të tillë

Një nga punonjësit tanë infantil fluturon në zyrë dhe fillon, duke u argëtuar, duke u ankuar se as ajo nuk ka rrogë, por ajo është një profesioniste super mashtruese dhe e shkatërron veten për para të tilla. Të gjithë e kuptuan mirë se ky nuk ishte asgjë më shumë se një sulm tjetër i sindromës së të varfërve. Të gjithë së bashku duhej t'i thoshin asaj: "Sigurisht, Masha, ju jeni një profesioniste, ju jeni një super-vajzë, nuk ka çmim për ju!" Sidoqoftë, e marr dhe them: "Dhe ti lë! Pse po e shkatërron veten! Me një talent të tillë, do të gjesh një punë të mirë me pagë të lartë!" Pas kësaj, ajo më sulmoi për gjashtë muaj … Si ajo ashtu edhe unë e kuptuam mirë që askush nuk e la zyrën tonë në jetën e tij me vullnetin e tij të lirë, sepse atmosfera këtu është si në një serë - në dimër dhe verë ka një det dritë dhe ujë. Dhe kjo pavarësisht nga fakti se talenti i saj është shumë i diskutueshëm.

Pse, në fakt, po ju them të gjitha këto? Shume e thjeshte. Kur kemi diçka, nuk e vlerësojmë. Që nga kohët sovjetike, ka pasur një mikrob tek ne që shefat tanë nuk mund ta durojnë. (Fatkeqësisht, ky mikrob u mboll tek ne nga sistemi sovjetik). Herë pas here ankohemi për jetën, punë me pagesë të ulët dhe të ngjashme. Unë nuk marr përsipër të flas për të gjithë, por për mua shefi im është personi që më dha punën. E cila, nga rruga, i mbyll sytë për faktin se unë hakoj në të majtë gjatë orarit të punës. Dhe kush, përgjigjet: "Asgjë, ndodh!", Kur unë, edhe pse rastësisht, i them: "Largohu nga këtu!"

Sigurisht, nuk do t'i përkulem atij në këmbët e tij, por me raste do të them: "Faleminderit!"

Sigurisht, ekziston një lloj tjetër shefash: me dhëmbë, brirë, thundra … Me këto përbindësha, faleminderit Zotit, ende nuk jam takuar … Dhe atë që uroj për ju!

Oleksandr MAKSIMOVSKY u bëri përulje eprorëve

Recommended: