Kur të kripni lakrën në maj 2020

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-18 00:27

Lakra është një perime e pasur me përbërës të dobishëm. Prandaj, sot pyetja se kur të kripni lakrën në maj 2020 është bërë e rëndësishme. Zonjë me përvojë udhëhiqen nga kalendari hënor për të zgjedhur ditën e kriposjes.

Koha për kriposje

Sot, shumë njerëz besojnë në ndikimin e hënës dhe përpiqen t'i përmbahen rekomandimeve të kalendarit.

Sigurohuni t'i përmbaheni ditëve të mbara për të shmangur çdo pasojë të pakëndshme. Falë kësaj, ju do të jeni në gjendje të njomni lakrën në mënyrë të shijshme pa qenë nën ndikimin e mendimeve negative.

Ekspertët ishin në gjendje të përcaktonin kur nuk është e nevojshme të kriposni lakrën në maj 2020 sipas kalendarit hënor. Periudhat kryesore kur kjo nuk duhet bërë ishin hëna e plotë, hëna e re dhe periudha e zbehjes së hënës. Gjithashtu u bë e ditur se në kohën e treguar, nuk duhet të fermentoni gjithashtu lakër.

Pse ndodh? Fakti është se ndikimi i hënës ngadalëson procesin e fermentimit. Prandaj, fermentimi është i parëndësishëm dhe nuk jep rezultatin e dëshiruar. Prandaj, lakra nuk është aq e shijshme sa do të donim. Amviset shpesh pyesin se çfarë gabuan, sepse receta e zakonshme funksionoi mirë.

Këshilla për përdorimin e kalendarit hënor

Kalendari është shumë i lehtë dhe i rehatshëm për t’u përdorur. Nëse vërehet se një ditë e caktuar është një periudhë e favorshme, atëherë në një datë të tillë, puna mund të kryhet në kriposjen e lakrës. Ka edhe ditë neutrale dhe ato të pafavorshme.

Çfarë të bëni në një datë neutrale - vendosni për veten tuaj. Nëse nuk ka nxitim, është më mirë të shtyni kriposjen në një ditë më të favorshme.

Ato të pafavorshme nuk duhet të përdoren përfundimisht për të kryer ndonjë manipulim me lakër. Në çdo rast, mbani mend se kalendari hënor me tabelën nuk është një udhëzues absolut. Ajo siguron vetëm udhëzime. Por nëse doni të rrisni shanset për të marrë lakër të shijshme turshi, mos e injoroni kalendarin hënor.

Si të merrni lakër të freskët

Kur analizoni kur është më mirë të kriposni lakrën në maj 2020 sipas kalendarit hënor, merrni parasysh fazat e ndriçimit. Para së gjithash, kushtojini vëmendje periudhave të rritjes së hënës në maj.

Goodshtë mirë të kryeni çdo manipulim në kriposjen dhe thartimin në datat kur trupi qiellor është në shenjën e Bricjapit dhe Demit. Dita kur ajo është në plejadën e Dashit është gjithashtu e mirë.

Ditët më të mbara

Nëse keni filluar të kriposni lakrën, mbani në mend se kjo është një periudhë shumë e rëndësishme dhe shumë varet nga zgjedhja e kohës. Përqendrohuni në kalendarin hënor për të marrë pikërisht lakrën, e cila ruan shijen e saj dhe mbetet mjaft e fortë.

Kushtojini vëmendje tabelës që do t'ju tregojë se cilat data janë më të mira për këtë ngjarje.

Ditë të mbara	Ditë të pafavorshme
2-3 maj	1 maji
5-6 maj	4 maj
8-9 maj	7 maj
12-14 maj	10, 11 maj
19, 20, 21, 22, 23 maj	15, 16, 17, 18 maj
27, 28 maj	24, 25, 26, 29, 30, 31 maj

Nëse filloni turshi, atëherë zgjidhni varietetet e lakrës së pjekur në mes dhe vonë. Rezulton se është e rëndësishme jo vetëm t'i kushtohet vëmendje kalendarit gjatë përpunimit, por edhe gjatë periudhës së korrjes.

Perimet duhet të korrren kur Hëna është në fazën e zbehjes. Fermentimi, nga ana tjetër, rekomandohet për hënën në rritje.

Në kohët e vjetra, sllavët fermentuan dhe kripën lakër në të ashtuquajturat ditë të burrave të javës, ose ata zgjodhën një ditë neutrale për këtë, domethënë të Dielën. Ishte zakon t'i referoheshim ditëve të burrave si e hënë, e martë dhe e enjte. Ata gjithashtu i kushtuan vëmendje zgjedhjes së përbërësit kryesor, përdorën truket e ndryshme të kuzhinës.

Nuanca të rëndësishme

Dikush nuk beson se Hëna mund të ketë ndonjë ndikim në procesin e kriposjes së lakrës dhe perimeve të tjera. Por ne duhet të kuptojmë se ky është një proces i veçantë në të cilin bakteret që nxisin fermentimin luajnë një rol të rëndësishëm.

Activityshtë në aktivitetin e tyre që Hëna ndikon, si dhe fazat e saj individuale. Aktiviteti i baktereve të mësipërme zvogëlohet kur ka një hënë në rënie.

Interesante! Lakra Kvasim për dimër - mënyra më e vjetër

Kur procesi i fermentimit ngadalësohet, lakra bëhet më e butë. Prandaj, shija e saj vuan.

Kjo është arsyeja pse rekomandohet gjithmonë të kryeni kripë në hënën në rritje. Në një periudhë të caktuar kohore, bakteret tregojnë aktivitetin maksimal, dhe për këtë arsye proceset e fermentimit intensifikohen. Fermentimi, në përputhje me rrethanat, është më i shpejtë. Lakra bëhet e shijshme, e fortë, bën të mundur që të shijoni një produkt të shijshëm dhe të shëndetshëm gjatë gjithë dimrit.

Përmbledh

Përfundimet që mund të nxirren:

1. Zonjë me përvojë gjithmonë mbledhin dhe lajnë lakrën sipas kalendarit hënor, pasi trupi qiellor ndikon në këtë proces.
2. Ndikimi i hënës është se ndikon në aktivitetin e baktereve të përfshira në procesin e fermentimit.
3. Duke përdorur kalendarin hënor, mund të zgjidhni data të mbara. Ka mjaft ditë në maj që konsiderohen të mbarë dhe të përsosur për këtë aktivitet.