Çokollata mund të jetë më e shëndetshme se boronica
Çokollata mund të jetë më e shëndetshme se boronica

Video: Çokollata mund të jetë më e shëndetshme se boronica

Video: Çokollata mund të jetë më e shëndetshme se boronica
Video: Rati - Cokollata (Official Audio) 2024, Mund
Anonim
Çokollata mund të jetë më e shëndetshme se boronica
Çokollata mund të jetë më e shëndetshme se boronica

Sot, pak njerëz dyshojnë në përfitimet e çokollatës. Sigurisht, nëse po flasim për një sasi të arsyeshme të të mirave. Sidoqoftë, prodhuesit pohojnë se produktet e çokollatës janë ende të nënvlerësuara. Për shembull, studiuesit në Hersheys deklaruan se çokollata e zezë përmban më shumë antioksidantë sesa lëngjet natyrale të boronicës dhe boronicës.

Më parë, shkencëtarët nga Universiteti Hull dhe Shkolla e Mjekësisë në Hull York, të udhëhequr nga profesori Steve Atkin, vërtetuan se çokollata mund të lehtësojë simptomat e sindromës së lodhjes kronike. Fakti është se çokollata e zezë është e pasur me komponime kimike që përmirësojnë transmetimin e sinjalit në tru. Një grupi vullnetarësh iu kërkua të konsumonin çokollatë të zezë për tetë javë. Kjo u pasua nga një pushim dhe rifillim i regjimit, megjithatë, në vend të çokollatës së zakonshme, atyre iu dha çokollatë me një përmbajtje më të ulët të kakaos, por me një shije të ngjashme. Ndërsa studimi përparonte, pjesëmarrësit u pyetën se si ndiheshin. Nga ana tjetër, vullnetarët vunë re një përmirësim të gjendjes së tyre.

Kakao dhe çokollata e zezë kanë zënë vendet kryesore për flavonolet, lloje të antioksidantëve të cilësuar me veti të mrekullueshme që përfshijnë mbrojtjen kundër rrudhave dhe zvogëlimin e rrezikut të sëmundjeve kardiovaskulare.

Ekspertët krahasuan në mënyrë specifike nivelet antioksiduese të lëngjeve të boronicës, boronicës, shegës dhe kokrrave të acai. Niveli përkatës u mat gjithashtu në copa çokollate të errët që peshojnë 40 gram, në filxhanë kakao dhe çokollatë të nxehtë. Si rezultat, copa të vogla çokollate u bënë udhëheqëse.

Dr Debra Miller, një nga autorët e studimit, është e sigurt se njerëzit duhet t'i kushtojnë vëmendje vlerës së çokollatës, duke harruar koncepte të tilla si yndyrnat dhe proteinat. Vetëm një kafshatë çokollate në ditë mund të zvogëlojë rrezikun e sëmundjeve të zemrës me një të tretën. Raporti ideal është 6, 7 gram në ditë. Studiuesit madje pohojnë se era e çokollatës mbron nga ftohjet.

Në të njëjtën kohë, dashamirët e çokollatës së nxehtë nuk duhet të tërhiqen nga delikatesa. Çokollata e lëngshme renditet e fundit në të gjitha testet. Me shumë mundësi, gjatë përgatitjes së tij, të gjithë antioksidantët u shkatërruan.

Recommended: