Sallata interesante për Vitin e Ri 2020 në Vitin e Minjve

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-12 17:48

Sallatat për Vitin e Ri 2020 duhet të shërbehen jo vetëm të ndritshme dhe interesante, por edhe me shtimin e djathit, perimeve, të cilat kafsha e vitit i do aq shumë. Kjo përzgjedhje do t'ju ndihmojë të kuptoni se çfarë të gatuani të shijshme dhe interesante në Vitin e Minjve në mënyrë që të merrni favorin e saj. Të gjitha këto opsione do të ndihmojnë në krijimin e një humor festiv për të gjithë në tryezë.

Sallatë "qirinj të Krishtlindjeve"

Sallatat për Vitin e Ri 2020 duhet të duken të bukura dhe të pasura, kështu që është e rëndësishme të mendoni paraprakisht se çfarë të gatuani të reja dhe interesante në Vitin e Minjve. Kjo kafshë e do shumë vëmendjen dhe do t'u jetë mirënjohëse atyre që nuk do të harrojnë interesimin e tij për gjithçka të zgjuar dhe të ndritshme.

Përbërësit:

• kërpudha të konservuara - 300 g;
• proshutë e tymosur - 200 g;
• Djathi holandez - 150 g;
• misër i ëmbël - 1 kanaçe;
• hudhër - 1 karafil;
• majonezë për shije;
• kripë, piper i zi;
• shegë e ëmbël - 1 copë;
• piper i ëmbël - ½ pjesë;
• zarzavate të freskëta të koprës.

Përgatitja:

Vendosni majonezën në një tas të veçantë dhe shtoni hudhrat e kaluara përmes një shtypi. I përziejmë

Pritini proshutën në feta dhe më pas në kube të vogla

Fërkojeni djathin në mënyrë të trashë. Pritini kërpudhat në katër pjesë

Përziejini të gjithë përbërësit në një tas të madh, erëzoni me majonezë. Jo kripë, por pak piper

Vendoseni në një pjatë në formë ovale. Nëse ka një pjatë të kësaj forme në shtëpi, përdorni atë

Shkëputni degëzat e vogla nga kopra dhe vendosini mbi sallatë, duke e bërë atë të gjelbër

Ne pastrojmë shegën dhe shtrojmë kokrrat, duke krijuar një kurorë të improvizuar. Pritini djathin në feta të gjera sa madhësia e një copë bukë të thekur dhe mbështilleni në një tub. E rregullojmë me një kruese dhëmbësh dhe e vendosim brenda kurorës

Shtoni qirinj të përdredhur me të njëjtën madhësi në të njëjtën mënyrë. Pritini "gjuhët e flakës" nga speci. Vendosim brenda tubit të djathit

Për t'i dhënë qirinjve realizëm, derdhni ato me majonezë, duke bërë "pika dylli"

Për ta bërë dekorin tuaj të ngrënshëm të përsosur, mund t'i kërkoni punonjësit të supermarketit ta shkurtojë atë. Atëherë feta djathi do të dalë më e hollë dhe më plastike sesa kur pritet në shtëpi.

Sallatë "Olivier" në formën e një Miu

Itshtë e pamundur të imagjinohet festimi i Vitit të Ri 2020 pa Olivier -in tuaj të dashur. Për t'i shërbyer sallatës në një mënyrë të veçantë, ne do ta përgatisim atë si një pjatë të re dhe interesante në Vitin e Minjve, dhe do ta përhapim atë si një simbol të vitit.

Përbërësit:

• bizele të konservuara - 1 kanaçe;
• vezë pule - 5 copë;;
• patate të ziera - 4 copë;;
• tranguj turshi - 4 copë;;
• sallam i zier "Qumësht" - 300 g;
• majonezë - pako e vogël;
• ullinj pa gropa - 3 copë;;
• Djathë holandez - 1 shtresë e prerë.

Përgatitja:

Vendosni të gjithë bizelet në një tas

Pritini salcice dhe tranguj në kube, si dhe karota të ziera dhe të qëruara, vezë dhe patate dhe shtoni në përbërësin e parë. Ne përziejmë gjithçka

Shtoni majonezë dhe përzieni. Ne e përhapim sallatën Olivier në një pjatë dhe i japim formën e një trekëndëshi të gjerë me qoshe të rrumbullakosura

Pritini dy shtresa sallam dhe palosni skajet brenda, duke bërë "veshë"

Pritini bishtin nga buza e sallamit dhe ngjiteni atë në anën e pasme. Pritini këmbët nga gjysmat e një filxhani sallam qumështi të zier dhe vendosini para dhe mbrapa

Ne marrim ullinjtë dhe mbushim mesin me majonezë pak për të krijuar një ngjashmëri me nxënësit. Ne futim sytë

Në pjesën e poshtme shtojmë një hundë, por pa një njollë të bardhë në mes

Pritini djathin në shirita. Ne bëjmë një vrimë të vogël nën sytë e miut me një shkrepëse dhe futim një mustaqe në vrimat. Bëni të njëjtën gjë me pjesën tjetër të fetave të djathit

Këto sallata të bukura për Vitin e Ri 2020 mund të përgatiten dhe shërbehen si diçka e re dhe interesante në Vitin e Minjve. Për më tepër, ky dizajn do të duket interesant me pjatat e tjera.

Sallatë "Duke pritur për një përrallë të Vitit të Ri"

Nëse nuk keni provuar të kombinoni sallatat me meze, atëherë provoni ta bëni atë për Vitin e Ri 2020 për të gatuar diçka të re dhe interesante në Vitin e Minjve.

Përbërësit:

• kampione të freskëta - 300 g;
• vezë pule - 3 copë;;
• tranguj turshi - 2 copë;;
• djathë i fortë - 50 g;
• kofshë pule - 1 copë;
• qepë - 1 copë;
• majonezë për salcë;
• shegë - ½ pjesë;
• majdanoz, kopër, pendë qepësh;
• vaj luledielli i rafinuar - 2 lugë. l

Për të dekoruar si një meze të lehtë:

• vezë pule (të ziera) - 3 copë;;
• kafe e menjëhershme - 1 lugë gjelle;
• majonezë - 1 lugë gjelle. l.;
• havjar i kuq - 1 lugë gjelle l.;
• ujë të filtruar - 200 ml.

Përgatitja:

Ne e çmontojmë shegën në kokrra. Qëroni dhe copëtoni qepën sa më të vogël që të jetë e mundur. Pritini kërpudhat në copa të vogla

Ngrohni vajin mbi nxehtësinë mesatare dhe vendosni boshllëqet në tigan. Skuqini derisa të zbuten. Ftoheni plotësisht në temperaturën e dhomës

Pritini pendët e qepëve në unaza të holla

Zieni pulën, ftoheni dhe hiqni lëkurën. Pritini mishin e ndarë nga kocka në copa të vogla

Pritini kastravecat në katër pjesë dhe copëtojini me një thikë të mprehtë

Grini vezët dhe djathin në një rende të trashë. Vendoseni në tasa të veçantë

Vendoseni tavën e tortës së ndarë në një pjatë të madhe dhe filloni të mblidhni sallatën

Ne e shtrijmë pulën në shtresën e parë dhe e rrafshojmë. Kripë dhe piper

Duke përdorur një qese të disponueshme për pasta, ne bëjmë një rrjet majonezë. Vendosni pjekjen e kërpudhave në shtresën tjetër dhe spërkatni me qepë të njoma sipër. Spërkateni me majonezë

Pastaj shtroni kastravecat dhe shtoni vezët. Shtypni poshtë me majat e gishtave dhe mbushni karburantin. Mbulojeni me një rrjetë të hollë majoneze

Spërkateni me djathë dhe rrafshojeni. Ne bëjmë një rrjetë sipër dhe e rrafshojmë sallatën me një lugë çaji. E vendosim në frigorifer për 2 orë

Duke bërë një meze të lehtë. Zieni vezët dhe hiqni lëvozhgat prej tyre

Derdhni ujë në një tigan, vendoseni çelësin në nxehtësi mesatare dhe lëreni të vlojë. Pritini anën e hapur nga vezët për t'i bërë ato të qëndrueshme. Ne heqim të verdhat nga dy pjesë të proteinës. Ne e bëjmë këtë me një lugë çaji në mënyrë që të mos dëmtojmë

Shtoni kapakët e kërpudhave në ujë të valë dhe kthejeni ato me kokë poshtë. I gatuajmë në ujë të valë për 3 minuta. Ne nxjerrim dhe ftojmë në një peshqir kuzhine

Ziejini të verdhat me një lugë, shtoni majonezë dhe havjar. I përziejmë

Hiqeni sallatën nga frigoriferi dhe hiqeni enën për pjekje

Ne mbushim pjesën më të madhe të të bardhës së vezës me mish të grirë me mbushjen dhe vendosim boshllëqet në pjatë

Dekoroni tortën e kripur me kokrra sallatë, përhapni mbishkrimin "Gëzuar Vitin e Ri"

Vendosni kapelet kafe kafe mbi këmbët e vezës së kërpudhave

Interesante! Recetë e mollëve të njomura në shtëpi

Ne e plotësojmë sallatën me degëza jeshile majdanozi dhe kopre, duke i dhënë asaj një pamje festive.

Sallatë suvenire ruse

Recetat për një gosti me ushqim deti përfshijnë një larmi shërbimesh. Provoni të shtoni peshk në sallata për Vitin e Ri 2020, nëse nuk dini çfarë të gatuani të reja dhe interesante prej tij në Vitin e Minjve. Ky opsion do të jetë i pagabueshëm.

Përbërësit:

• peshk i kuq i kripur - 250 g;
• vezë të ziera - 5 copë;;
• patate të ziera - 5 copë;;
• majonezë - pako 250 g;
• djathë - 100 g;
• xhelatinë - 1 lugë gjelle. l.;
• ujë të filtruar - 100 ml;
• qepë jeshile - një bandë;
• havjar i kuq (për zbukurim);
• kopër e freskët - 3 degë.

Përgatitja:

Ne e hollojmë xhelatinën në ujë të ftohtë dhe e lëmë të injektojë derisa të fryhet

Vendoseni në mikrovalë për 1 minutë dhe vendoseni në frigorifer në temperaturën e dhomës. Shtrydhni majonezën në një tas të veçantë dhe derdhni tretësirën e xhelatinës në të. I përziejmë

Ndani vezët në të bardha dhe të verdha, fshijini ato shumë imët

Fërkojmë djathin në një rende të imët. Shtoni 2 lugë proteinave. l majonezë dhe përzieni. Ne kombinojmë të verdhat dhe djathin, 4 lugë gjelle. l majonezë

Pritini peshkun në kube të vogla

Grini patatet në një rende të trashë dhe copëtoni qepët e njoma në rrathë të hollë. Mbuloni enën e pjekjes me film ngjitës

Së pari përhapim shtresën e verdhë veze dhe shpërndajmë në të gjithë perimetrin e formës me një lugë gjelle

Spërkateni me qepë jeshile dhe shtypni lehtë poshtë me duart tuaja. Spërkateni me pak majonezë

Ne e përhapim shtresën e proteinave në krye dhe e nivelojmë atë

Hidhni peshkun e kuq sipër dhe shpërndajeni në mënyrë të barabartë në të gjithë mykun. Spërkateni me pak majonezë. Ne përhapim patatet. Nëse peshku nuk është shumë i kripur, atëherë shtoni pak kripë në të

Mbërtheni skajet e filmit dhe vendoseni në frigorifer për gjysmë ore që të forcohet

Hapeni filmin kapës dhe kthejeni sallatën në një pjatë

Hiqeni mykun dhe hiqni polietilenin

Ne përhapim pamjen e folesë së një zogu me degëza kopre

Vendosni pak havjar në mes të gjelbërimit

Një sallatë e tillë e bukur dhe festive është e lehtë për t'u bërë për Vitin e Ri, kur doni të shërbeni diçka të re dhe interesante. Nëse nuk dini çfarë të gatuani në Vitin e Minjve, provojeni. E ndritshme dhe e pazakontë, do të tërheqë vëmendjen e mysafirëve, dhe baza xhelatinoze do të ndihmojë në rregullimin e sigurt të shtresave, por në të njëjtën kohë nuk do të ndihet në përbërje.

Sallatë "Nën një pallto lesh" në formën e luleshtrydheve

Ka sallata që do të donit t'i shërbeni tradicionalisht në tryezë për Vitin e Ri. Ato i përkasin listës së pjatave të pandryshueshme që duhet të jenë të pranishme në menu. Dhe nëse nuk dini çfarë të gatuani të re dhe interesante në Vitin e Minjve, provoni t'i shërbeni të vjetrës në një mënyrë të re.

Përbërësit:

• harengë e mesme e kripur - 1 copë;
• vezë të ziera - 3 copë;;
• patate të ziera - 4 copë;;
• panxhar të madh - 2 copë;;
• qepë - gjysmë koka;
• farat e susamit.

Përgatitja:

Qërojmë perimet, vezët nga guaska dhe i fërkojmë në një rende të imët. Pritini qepët dhe filetot e peshkut në kube

Përzieni panxharët dhe patatet në një tas

Kombinoni harengën, qepën dhe të bardhën e vezës së grirë. Shtoni pak majonezë dhe përzieni derisa të jetë e qetë. Ne nuk shtojmë kripë. Ne mbledhim masën e panxharit me një lugë gjelle dhe bëjmë një tortë të vogël

Ne e përhapim mbushjen me një lugë çaji

Ngrini butësisht skajet dhe formoni luleshtrydhet

Ne skalitim të gjitha manaferrat në këtë mënyrë. Dekoroni luleshtrydhet me kokrra, duke i mbledhur me gishta të lagur

Futni një degëz majdanoz në mes të kokrrës së kokrrës

Interesante! Recetë e ketchup domate për dimër

Kjo pjatë do të befasojë mysafirët të cilët do të mahniten nga krijimtaria dhe krijimtaria juaj. Do të bëhet një nga më tërheqëset në tryezë gjatë sezonit të ftohtë.

Sallatë "origjinale" pa majonezë

Kur nuk doni të ngarkoni stomakun, ne përgatisim sallata për Vitin e Ri 2020 pa majonezë. Kjo sallatë do t'u pëlqejë atyre që kërkojnë diçka të re dhe interesante për të gatuar në Vitin e Minjve.

Përbërësit:

• vezë pule - 3 copë;;
• gjoks pule - 1 copë;
• kastravec i freskët;
• kungull i njomë - ¼ pjesë;
• qepë - 1 copë;
• sallatë jeshile - 4 gjethe.

Përbërësit për veshjen:

• vaj luledielli me presion të ftohtë - 3 lugë. l.;
• salcë soje me cilësi të lartë - 3 lugë. l.;
• hudhër të freskët - 3 karafil;
• përzierje kripe, piper.

Përgatitja:

Rrihni 1 vezë secila në një tas me buzë të lartë dhe rrihni me një kamxhik për disa minuta. Shtoni një majë kripe

Lubrifikoni tiganin me vaj perimesh duke përdorur një furçë silikoni. Ngroheni mbi nxehtësinë mesatare. Skuqni një petull veze nga të dy anët. Bëni të njëjtën gjë me pjesën tjetër të vezëve

Pritini pulën në feta të holla ose çmontojeni në fibra

Pritini kastravecat në shirita të hollë

Pritini kungull i njomë në shirita prej rreth 5 mm. Ndani petullën në 4-5 shirita të gjerë dhe pritini në shirita

Derdhni qepën e qëruar me ujë të valë dhe lëreni për 20 minuta. I kullojmë dhe i presim në copa të vogla

Ne grisim gjethet e maruleve jeshile në shirita me duart tona

Kombinoni vajin dhe salcën e sojës, shtoni hudhrën e kaluar nëpër një shtyp. Rrihni tërësisht

Shtoni salcën në sallatë dhe përzieni. Lëreni të piqet për gjysmë ore dhe vetëm atëherë vendoseni në një pjatë

Këto sallata mund të përgatiten në shtëpi për Vitin e Ri 2020. Prandaj, nëse nuk dini çfarë të gatuani të reja dhe interesante në Vitin e Minjve, përsëritni këto receta hap pas hapi dhe bëni gatime jo më pak interesante në videon më poshtë.