Dietë për obezitetin e mëlçisë dhe menutë për javën

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 14:16

Hepatoza yndyrore është një sëmundje e rrezikshme në të cilën qelizat e mëlçisë vdesin. Dieta për obezitetin e mëlçisë është një mënyrë efektive për të trajtuar patologjinë pa kirurgji.

Për çfarë është një dietë?

Mëlçia yndyrore është një gjendje në të cilën më shumë se 5% yndyrë mbizotëron në masën totale të organit, domethënë qelizat bëhen yndyrore. Si rezultat, metabolizmi dhe puna e sistemit tretës janë ndërprerë.

Arsyet për zhvillimin e sëmundjes përfshijnë konsumimin e tepërt të alkoolit, peshën e tepërt, problemet me gjëndrën tiroide dhe faktorë të tjerë. Gjëja më e rrezikshme është se sëmundja është asimptomatike. Vetëm në sfondin e obezitetit tashmë të theksuar mund të ketë dhimbje në hipokondriumin e duhur, kruajtje, dobësi të rëndë. Dhe nëse patologjia nuk diagnostikohet në kohën e duhur, atëherë mund të zhvillohet cirroza dhe madje edhe kanceri.

Ju mund ta rivendosni mëlçinë vetë nëse ndiqni një dietë. Një dietë e formuluar siç duhet do të lehtësojë ngarkesën nga mëlçia dhe do të ndalojë shkatërrimin e qelizave. Gjithashtu do të ndihmojë në përmirësimin e funksionimit të traktit biliar dhe në këtë mënyrë parandalimin e zhvillimit të sëmundjeve serioze.

Përveç kësaj, nëse ndiqni të gjitha recetat e mjekut, atëherë personi do të ketë një oreks dhe aktiviteti do të rikthehet. Pacienti do të heqë qafe simptoma të tilla të pakëndshme si nauze, nxitje për të vjella, zverdhje të mukozave dhe lëkurës.

Workshtë e mundur të rivendoset puna me mëlçinë me ndihmën e dietës dhe pa terapi me ilaçe vetëm në fazat e hershme të sëmundjes.

Rregullat e dietës për mëlçinë e trashë

Një dietë për obezitetin e mëlçisë do të krijojë kushte në të cilat organi do të jetë në gjendje të kryejë funksionet që i janë caktuar. Dhe për të marrë efektin e dëshiruar terapeutik, është e rëndësishme të ndiqni rregullat themelore të ushqyerjes mjekësore:

• nuk mund të hani ushqim të ftohtë dhe shumë të nxehtë, të gjitha pjatat duhet të jenë të ngrohta;
• ju duhet të hani në mënyrë të pjesshme, domethënë në pjesë të vogla nga 5 deri në 7 herë në ditë;
• dieta duhet të jetë e larmishme, menuja duhet të përfshijë pjata me mish dhe peshk, perime, fruta;
• është më mirë të piqni ushqim, ta gatuani atë, të gatuani dhe të gatuani, por në asnjë rast të skuqeni në vaj;
• ndërsa ndiqni një dietë terapeutike, është e rëndësishme të braktisni plotësisht alkoolin dhe ushqimet që rrisin prodhimin e acidit në stomak;
• kripa duhet të përjashtohet nga dieta, mund ta shtoni në një pjatë tashmë të përgatitur dhe në një sasi të vogël;
• perimet dhe frutat e pasura me fibra konsumohen më së miri në formë të grimcuar;
• perimet e papërpunuara duhet të jenë të pranishme në dietë, me përjashtim të domateve;
• në ditë ju duhet të hani 3.5 kg ushqim, gjëja kryesore është që përmbajtja ditore e kalorive të mos kalojë 2200 kcal në periudhën akute dhe 3300 kcal kur gjendja të lehtësohet;
• gjatë dietës, është e rëndësishme të vëzhgoni regjimin e pirjes, para çdo vakt, pini 200 ml ujë pa gaz.

Dieta duhet të përfshijë pjata të pasura me proteina. Sapo një dozë e madhe e proteinave të hyjë në trup, mëlçia do të fillojë të heqë toksinat, ujin e tepërt dhe do të funksionojë më mirë.

Produktet e Lejuara

Me trashje në mëlçi, është e rëndësishme të hartoni menunë e duhur për javën, dhe për këtë është më mirë të keni me vete një listë të ushqimeve të lejuara:

1. Bukë e bardhë, me tolerancë të mirë - e zezë, por vetëm e djeshme ose e tharë, si dhe krisur.
2. Mish të kuq. Ky është viçi ose viçi, gjithashtu mund të gatuani enët nga gjeldeti, pula, lepuri. Gjëja kryesore është të pastroni mishin nga lëkura, yndyra dhe tendinat. Nëse keni nevojë ta piqni, atëherë ziejeni së pari.
3. Supat dhe supat - perime, peshk ose mish, me shtimin e drithërave të ziera mirë. Nëse baza e pjatës së parë është peshku ose mishi, atëherë supa e parë duhet të kullohet.
4. Të gjitha llojet e peshkut pa dhjamë: merluc, kalli, kalli, etj. Peshku mund të hahet i pjekur ose i zier.
5. Qull i bërë nga bollgur, hikërror, oriz. Ju gjithashtu mund të shtoni makarona të vogla në formën e tavave me gjizë në dietë.
6. Produktet e qumështit të fermentuar me përqindjen më të ulët të yndyrës, por nëse përdorimi i tyre shkakton shqetësime të zorrëve, atëherë është më mirë t'i përjashtoni ato nga dieta për një kohë.
7. Manaferrat dhe frutat. Lista është e gjatë, gjëja kryesore është se ato duhet të jenë të ëmbla, të pjekura, dhe nëse po flasim për banane, atëherë zgjidhni të pjekur. Gjithashtu, në bazë të frutave dhe manave, mund të gatuani komposto, pelte, të përgatitni pelte dhe lëngje.
8. Smbëlsirat - mund të përfshihen në ushqimin mjekësor, por në sasi të vogla. Bettershtë më mirë t'i jepet përparësi marshmallows, marmelatë, bllokime, karamele, karamel.
9. Perimet janë të domosdoshme në menu, ato mund të hahen të pjekura ose të papërpunuara. Me trashje në mëlçi, ju mund të hani patate, kungull i njomë, kungull, karrota, lulelakër dhe lakër të bardhë. Ju gjithashtu mund të shtoni disa zarzavate nga kopshti juaj në sallata.
10. Gjalpë - gjalpë dhe perime, është mirë nëse është ulliri ose misri.
11. Vezët e pulës gjithashtu duhet të jenë të pranishme në dietë, sepse ato janë të pasura me proteina, gjë që është shumë e rëndësishme për riparimin e mëlçisë.

I gjithë ushqimi duhet të lahet me ujë të zier (mund të përdoret uji mineral), por më e rëndësishmja - pa gaz. Ju gjithashtu mund të pini lëngje, por jo të paketuara, por të shtrydhura fllad, çaj të zi, jeshil ose bimor, infuzion trëndafili.

Ushqimet e ndaluara

Me obezitetin në mëlçi, është e rëndësishme të dini jo vetëm atë që mund të hahet, por edhe atë që nuk mund. Lista e ushqimeve të ndaluara përfshin:

• perime të konservuara, bishtajore, rrepkë dhe rrepkë, qepë, si dhe barishte - lëpjetë, spinaq dhe të tjera (me aciditet të lartë);
• çdo kërpudha, veçanërisht ato turshi;
• mund të hani pothuajse gjithçka nga manaferrat, me përjashtim të rrushit, gjithashtu do të duhet të hiqni dorë nga arrat dhe bajamet;
• mish yndyror dhe salcice të tymosura të papërpunuara;
• produktet e qumështit me një përmbajtje të lartë yndyre, parmezani është i ndaluar nga djathrat;
• mustardë, majonezë dhe salca të tjera pikante, yndyrore, lejohen vetëm erëza natyrale;
• nga ëmbëlsirat - çokollatë, akullore, krem pastiçerie, dhe nga produktet e furrës - pasta dhe simite;
• ju nuk mund të gatuani enët me rosë ose patë, gjithashtu duhet të hiqni dorë nga pula e tymosur;
• peshk të konservuar, të tymosur, peshk yndyror, havjar të zi dhe të kuq.

Me trashje të mëlçisë, nuk mund të pini pije të gazuara dhe alkoolike, veçanërisht vodka, birrë, verë të kuqe të thatë.

Menuja për javën

Bazuar në listën e produkteve të lejuara, mund të krijoni një menu për javën, e cila mund të jetë e larmishme dhe e shijshme:

Të hënën, mund të vloni një vezë për mëngjes dhe të bëni qull në ujë. Për drekë, hani djathë ose banane me pak yndyrë. Për drekë - okroshka në kefir me pak yndyrë, vinaigrette. Për darkë - gjuha e lopës së zier ose rrotullat e lakrës me perime. Nga pijet - kamomil ose çaj jeshil me shtimin e mjaltit, lëng trëndafili dhe kefir me pak yndyrë, të cilat mund të pihen para gjumit

• Të martën, gjithashtu mund të gatuani qull në qumësht të holluar, të hani një fetë bukë të djeshme me gjalpë, dhe për drekë - gjizë. Për drekë - supë me perime, lakër të zier me pulë të zier. Për darkë - peshk i zier me perime të ziera, pure frutash. Nga pijet - kafe e dobët, pelte ose komposto, supë trëndafili me mjaltë.
• Të Mërkurën, për mëngjesin e parë - një omëletë të bërë nga vezët dhe qumështin me pak yndyrë, dhe për të dytën - gjizë me pak yndyrë, mund të bëni një sallatë frutash. Për drekë - panxhar, peshk të pjekur me sallatë me perime. Për darkë - sallatë me pulë dhe perime. Nga pijet - çaj bimor, lëng domate të holluar me ujë, komposto.
• Të enjten, mund të bëni një ditë agjërimi, domethënë ju duhet të refuzoni çdo ushqim, të pini vetëm ujë dhe kefir me pak yndyrë. Ditët e agjërimit do të përshpejtojnë procesin e rimëkëmbjes së mëlçisë.

• Të Premten, për mëngjesin e parë, është më mirë të hani një tavë me gjizë me reçel, në të dytën - një fetë bukë ose krisur të djeshëm, kefir me pak yndyrë ose kos. Për drekë - borscht pa yndyrë, kotele pule të ziera me sallatë panxhar, mollë të gjelbërta të pjekura me gjizë dhe mjaltë. Për darkë, duhet të ketë viçi të zier me havjar kungull. Nga pijet - kakao, çaj bimor, ujë, komposto.
• Të Shtunën për mëngjesin e parë - qull, bukën dhe gjalpin e djeshëm, për të dytin - fruta të pjekura ose gjizë me pak yndyrë. Për drekë - supë me perime, pulë të pjekur me sallatë me perime. Për darkë - peshk të avulluar, perime, djathë, pelte. Pije - çaj, qumësht me pak yndyrë, komposto.

Të Dielën për mëngjesin e parë - tavë me gjizë ose vezë të fërguara, bukë me gjalpë dhe djathë, për të dytin - djathë. Për drekë - supë me perime dhe rrotullime lakre me qull, gjizë me fruta ose manaferra. Për darkë - peshk me perime ose oriz. Nga pijet - çaj pa sheqer, kefir me yndyrë të ulët, supë trëndafili

Nëse keni probleme me mbipeshën, atëherë gjysmë ore para një vakt, patjetër që duhet të pini një gotë ujë.

Dieta për mbipeshën e mëlçisë është një mënyrë efektive për të hequr qafe patologjinë pa marrë ilaçe. Në të njëjtën kohë, të gjithë ata që vuajnë nga një sëmundje e tillë duhet të kuptojnë se është e nevojshme t'i përmbahen ushqimit të duhur gjatë gjithë kohës. Indulgjencat e vogla janë të mundshme kur sëmundja hyn në fazën e faljes së qëndrueshme.

Rezultatet

1. Një dietë për mbipeshën e mëlçisë do të ndihmojë në rivendosjen e funksionimit të organit pa ndërhyrje serioze mjekësore.
2. Një dietë terapeutike është efektive vetëm në një fazë të hershme në zhvillimin e patologjisë.
3. Në prani të një sëmundjeje të tillë, duhet të harroni plotësisht alkoolin, përndryshe edhe një sasi e vogël e tij do të sjellë pasoja serioze.