A është e mundur të hani shegë me fara

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 14:16

Shega vlerësohet për përfitimet e saj shëndetësore. Ky frut përmban shumë kokrra, gjë që ndonjëherë shtron pyetjen, a është e mundur të hani shegë me fara?

Përfitimet e farave të shegës për të rriturit

Kokrrat e këtij fruti janë të pasura me polifenole, komponime organike që parandalojnë mpiksjen e gjakut dhe arteriosklerozën. Ato kanë një efekt pozitiv në sistemin e qarkullimit të gjakut. Ato karakterizohen nga një përmbajtje e lartë e acideve yndyrore të pangopura: linoleike, linolenike, oleike, stearike.

Farat e shegës janë të ulëta në kalori - 100 g përmbajnë 83 kcal. Ata gjithashtu kanë një indeks të ulët glicemik - 35. Përbërja e tyre dominohet nga karbohidratet, ato përmbajnë shumë vitamina: B5, C dhe E.

Shega e freskët, e konsumuar me fara, është një burim i shkëlqyer i acideve yndyrore të pangopura omega-6 dhe polifenoleve, të cilat janë antioksidantë natyralë. Ushqimi i drithërave ka një efekt pozitiv në pothuajse të gjitha aspektet e jetës dhe shëndetit tonë. Ato ndihmojnë në përmirësimin e funksionimit të sistemit të qarkullimit të gjakut, zvogëlojnë rrezikun e sulmit në zemër dhe goditje në tru, dhe gjithashtu kanë një efekt pozitiv në forcën mashkullore.

Kokrrat rekomandohen për të rriturit, veçanërisht gratë. Bishtajat e frutave, të cilat konsumohen rregullisht si rostiçeri ose si shtesë e ushqimit, lehtësojnë simptomat që lidhen me PMS dhe menopauzën për shkak të përmbajtjes së fitoestrogjeneve.

A janë farat e shegës të ngrënshme?

Farat e shegës mund të konsumohen. Për më tepër, ato janë një përbërës i vlefshëm që nuk duhet të hidhen.

Si të pastroni një shegë

Shumë njerëz ende nuk e dinë nëse farat e shegës janë të ngrënshme. Ato janë pjesa e ngrënshme e frutave. Por, para se të fillojmë ta konsumojmë këtë frut, së pari duhet ta qërojmë. Si mund ta bëni këtë në mënyrë që të mos njollosni rrobat, muret dhe të gjitha sipërfaqet në kuzhinë?

Në fakt është e lehtë për tu pastruar:

• prerë majën e shegës;
• ndani frutat në feta;
• vendosni feta shege në një enë të mbushur me ujë;
• Ndani shegën në copa edhe më të vogla pa e hequr nga uji.

Së shpejti, lëkura do të fillojë të largohet nga kokrrat pa ndonjë punë shtesë. Pas kësaj, mbetet për ta hedhur dhe shtrydhur kockat e mbetura në fund përmes 2 shtresave të garzës. Kështu, ne shmangim tërheqjen e lodhshme të kokrrave të shegës nga fruti dhe ndotjen e duarve dhe rrobave me lëng.

Si të hani farat e shegës

Shumica e njerëzve qërojnë fruta ekzotike dhe hanë drithëra pa përpunim të mëtejshëm. Por ka nga ata për të cilët është e rëndësishme të dini nëse është e mundur të hani shegë me fara. Kokrrat e frutave ekzotikë mund të hahen vetë ose të shtohen në vakte. Ato pasurojnë shijen e shumë sallatave dhe mund të jenë një shtesë e shkëlqyeshme për sallatat me fruta.

Usefulshtë e dobishme për të ngrënë fara të thata dhe të freskëta. Për më tepër, për shkak të shijes së tij të thartë, fruti shkon mirë me pjatat e mishit, supat, si dhe ëmbëlsirat dhe madje edhe produktet e pjekura.

Farat e shegës mund të përdoren gjithashtu si rostiçeri midis vakteve. Në këtë rast, versioni i tharë është më i mirë.

A është e mundur që fëmijët të kenë shegë

Vlen të presësh derisa fëmija të jetë 2 vjeç para se të futësh frutin në dietë. Fromshtë nga kjo moshë që ai do të jetë në gjendje të përtyp kokrra të ëmbla pa rrezikun e mbytjes.

Për trupin e fëmijës, ky produkt është një burim i vitaminave dhe lëndëve ushqyese.

A mund të hanë shegë gratë shtatzëna

Fruti është i pasur me kalcium, folate, hekur, proteina dhe lëndë ushqyese të tjera. Përmbajtja e fibrave ndihmon në lehtësimin e simptomave që lidhen me kapsllëkun. Shtë një nga ilaçet më të mira natyrore për mungesën e hekurit.

Vitamina K në farat e shegës luan një rol jetësor në forcimin e eshtrave të nënës dhe foshnjës në pritje.

Pirja e lëngut të shegës në masë ndihmon në zvogëlimin e rrezikut të dëmtimit të placentës.

Gratë shtatzëna u lejohet një sasi e moderuar e frutave - 1-2 fetuse në javë.

Interesante! A është e mundur të hani kunguj të papërpunuar dhe si është e dobishme

Mendimi i ekspertit

Shumë mjekë thonë se është e padëshirueshme të abuzoni me kockat, pasi kjo mund të çojë në inflamacion të apendiksit.

Por nutricionistët besojnë se kockat nuk janë vetëm të mundshme, por edhe të dobishme për t’u ngrënë nëse e dini ndjenjën e proporcionit. Rekomandohet t'i përtypni ato tërësisht për të shmangur efektet negative.

Rezultatet

1. Farat e shegës kanë veti të shkëlqyera ushqyese dhe rekomandohen nga nutricionistët.
2. Ato mund të hahen të papërpunuara dhe të thata.
3. Ju nuk duhet të tërhiqeni nga përdorimi i farave të shegës, pavarësisht përfitimeve të tyre të pakushtëzuara. Rekomandohet t'i përtypni ato plotësisht.