Sallata të bukura dhe të shijshme kapelë e Santa Claus

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 14:16

• Kategoria:

  sallata

• Koha e GATIMIT:

  30 minuta

Përbërësit

• pulë
• patate
• vezë
• kastravec
• karrota
• bizele
• majonezë
• kripë

Ne ofrojmë të dekorojmë tryezën festive me një sallatë të shijshme me gjoks pule "Kapelja e Santa Claus". Gatimi nuk do të marrë shumë kohë. Duke ndjekur këshillat e recetës hap pas hapi me një foto, do të jetë më e lehtë të përballosh detyrën. Meze e shijshme e shijshme në modelin origjinal do të gëzojë të gjithë familjen.

Sallatë Kapelë e Santa Claus

Që nga koha sovjetike, shumica prej nesh e kanë lidhur Vitin e Ri me komedinë "Gëzoni banjën tuaj" dhe, natyrisht, sallatën Olivier. Do të duket se thjeshtësia e përbërësve ju lejon ta gatuani në çdo kohë, nuk është një delikatesë.

Por, megjithatë, natën kryesore të dimrit, ky meze duhet të jetë atje. E vetmja gjë që do të bëjmë është ta ndryshojmë rrënjësisht.

Përbërësit:

• gjoks pule i tymosur - 250 g;
• patate - 2 copë;;
• vezë - 3 copë;;
• kastravec i freskët - 1 pc. (mund të zëvendësohet me turshi ose të kripur);
• karrota - 2 copë;;
• bizele të konservuara - 100 g;
• majonezë ose salcë kosi - 80 g;
• kripë për shije.

Si të gatuajmë:

1. Ne përgatisim perime, lajmë karrota dhe patate, vlim.
2. Gatuani vezët e ziera në një tigan të veçantë.
3. Lëreni të ftohet, pastaj pastroni.
4. Marrim një tas në të cilin do të vendosim të gjithë përbërësit e copëtuar. Pritini shpendët e tymosur në copa të vogla.
5. Pritini zhardhokët e patates në kube.
6. Ne e prerë kastravecin, nëse dëshironi, së pari mund ta hiqni lëkurën prej tij.
7. Ne marrim vezët, i ndajmë të bardhat nga të verdhat, i presim të verdhat, i lëmë të bardhat mënjanë tani për tani, ato do të nevojiten pak më vonë.
8. Sezoni sallatën me majonezë, kripë pak nëse është e nevojshme.
9. Përziejini mirë të gjithë përbërësit.
10. Ne marrim një pjatë ose pjatë të sheshtë, shtrojmë sallatën në formën e një kapaku.
11. Në pjesën e mesme të përbërjes së ngrënshme, përhapni karotat e ziera të grira.
12. Tani proteina është e dobishme, copëtojeni, dekoroni pjesën tjetër të sallatës.
13. Vendosni bizele jeshile ose proteina të copëtuara përgjatë skajit të të gjithë "kapakut".

Kreativiteti dhe pak imagjinatë do ta kthejnë një meze të lehtë të zakonshme në një vepër të vërtetë arti. Madje është për të ardhur keq të kesh një bukuri të tillë. Vizitorët dhe anëtarët e familjes me siguri do të vlerësojnë përpjekjet tuaja.

Me arra

Për ta bërë këtë trajtim të drejtë, pa humbur atë më të rëndësishmen, shihni recetën hap pas hapi me një foto. Sallata me gjoks pule, e zbukuruar në formën e një kapelë të Santa Claus, do të bëhet një zbukurim i tryezës së Vitit të Ri.

Përbërësit:

• gjoks i tymosur - 180 g;
• vezë - 3 copë;;
• arra;
• dardhë - 1 copë;
• piper zile - 2 copë;;
• djathë - 150 g;
• Mustardë franceze - 10 g;
• majonezë - 50 g;
• një tufë qepësh jeshile;
• kripë për shije.

Si të gatuajmë:

1. Pritini pulën në kube të vogla.
2. Ziejini, bluajini vezët në çdo mënyrë të përshtatshme.
3. Shpëlaj qepën dhe dardhën, pres.
4. Sezoni të gjitha produktet me majonezë dhe mustardë, përzieni.
5. Ne e përhapim sallatën në një pjatë të bukur.
6. Ne lajmë specat e zile, nxjerrim thelbin, i presim në shirita të vegjël.
7. Bluajeni djathin në një rende, mundësisht të imët.
8. Vendosini fetat e specit bukur në sipërfaqen e sallatës.
9. Në mes, nga një sasi e vogël sallatë, e mbështjellë në djathë, ne formojmë një kapelë pompom.
10. Spërkatni djathin rreth skajeve të të gjithë pjatës.

Pamja e pjatës gëzon, një meze e lehtë në këtë dizajn përfundimisht nuk do të kalojë pa u vënë re.

Me shegë

Një tjetër recetë për një trajtim tepër të shijshëm për tryezën e Vitit të Ri.

Përbërësit:

• gjoks pule i tymosur (fileto gjeldeti i zier është gjithashtu i përshtatshëm) - 250 g;
• qepë e madhe - 1 copë;
• vezë - 6 copë;;
• kampionë - 250 g;
• farat e një shege;
• majonezë - 80 g;
• kripë për shije.

Si të gatuajmë:

• Lani tërësisht kërpudhat, copëtoni imët, skuqini në një tigan në një sasi të vogël vaj luledielli.
• Ne u dërgojmë atyre qepë të copëtuara.

• Zieni vezët, pastroni, ftoheni, ndani të verdhat nga proteinat.
• Pritini mishin dhe të verdhat e pulës, vendosini në një tas.

• Shtoni kërpudha të skuqura të ftohura me qepë në to, kripë.
• Sezoni me majonezë, përzieni.
• Vendoseni sallatën në një pjatë.
• Spërkateni me farat e shegës sipër.

• Përzieni proteinat e copëtuara me majonezë, formoni një top nga masa që rezulton.
• E vendosim sipër sallatës.

• Dekoroni anët e meze me të bardhat e vezëve.
• Një kapelë tjetër e Santa Claus është gati.

Me ananas

Përbërësit e kësaj sallate me temë shkojnë mirë së bashku. Falë kësaj, gjellë rezulton të jetë shumë e butë dhe e shijshme.

Përbërësit:

• gjoks pule - 300 g;
• ananas i konservuar - 150 g;
• piper i kuq - 2 copë;;
• vezë pule - 2 copë;;
• djathë - 100 g;
• majonezë - 3 lugë. l

Si të gatuajmë:

1. Zieni pulën dhe vezët në ujë pak të kripur në tigan të ndryshëm.
2. Pritini mishin e shpendëve në copa të vogla, vendoseni në një pjatë, menjëherë jepni formën e një kapele.
3. Kullojeni lëngun nga ananasi, copëtojeni imët, vendoseni sipër pulës.
4. Spërkateni me djathë të grirë, mbulojeni me majonezë.
5. Ngjyroseni kapakun e kuq me piper zile të prerë në kubikë.
6. Ne e fshijmë vezën në një rende të shkëlqyeshme, e bëjmë atë buzë të shamisë.
7. E vendosim në frigorifer në mënyrë që sallata të njomet siç duhet para se ta servirim.

Me ushqim deti (me ton)

Të gjithë gatuajnë sallatën e kapelës së Santa Claus në mënyra të ndryshme. Në versionin klasik, përbërësi kryesor është gjoksi i pulës. Në fakt, mund të zëvendësohet me ushqime të tjera, të tilla si peshku. Në të njëjtën kohë, shija nuk do të përkeqësohet fare. Një recetë me fotografi hap pas hapi në mënyrë që asgjë të mos ngatërrohet dhe gjithçka të bëhet siç duhet.

Përbërësit:

• patate - 2 copë;;
• karrota - 2 copë;;
• vezë pule - 3 copë;;
• qepë - 1 copë;
• ton i konservuar - 1 kanaçe;
• tranguj turshi - 2 copë;;
• djathë i fortë - 100 g;
• piper i zi i bluar dhe kripë për shije;
• majonezë - 3 lugë. l

Si të gatuajmë:

1. Ne lajmë perimet, vlim në një uniformë, të ftohtë, të pastër.
2. Bluajini patatet në një rende të trashë dhe vendosini menjëherë në një pjatë të bukur të madhe, duke formuar një kapelë.
3. Lyejeni lehtë me majonezë.
4. Mbulojeni me një shtresë ton, të shtypur me pirun, duke e kulluar lëngun paraprakisht.
5. Shtoni majonezë, pastaj spërkateni me djathë të grirë.
6. Pritini kastravecat në kube, përhapini ato në shtresën tjetër.
7. Spërkateni me vezë të copëtuara dhe qepë të grira hollë sipër.
8. Lubrifikoni me majonezë.
9. Vendosni karotat e ziera të grira në shtresën e fundit.
10. Ne formojmë buzë dhe pompon nga vezët e ziera dhe të copëtuara paraprakisht.
11. Meze është plotësisht e gatshme për t’u shërbyer. Dashamirët e ushqimit të detit do të vlerësojnë shijen delikate të një pjate të mrekullueshme dhe të bukur.

Me sardele

Koha e gatimit nuk do të zgjasë më shumë se një orë.

Përbërësit:

• ushqim i konservuar në vaj - 1 kanaçe;
• djathë i përpunuar - 1 copë;
• qepë - 2 copë;;
• vezë pule - 2 copë;;
• panxhar - 2 copë;;
• farat e shegës;
• majonezë;
• kripë për shije.

Si të gatuajmë:

1. Ziejini panxharët dhe vezët në tigan të ndryshëm, të ftohtë, të pastër.
2. Pritini qepën, vendoseni në një tas. Për të lënë hidhërimin, marinojeni atë: derdhni ujë të valë, shtoni një lugë ëmbëlsirë sheqer të grimcuar, pak kripë, tre lugë uthull. Ne largohemi për të këmbëngulur.
3. Fërkoni vezët në një rende të trashë. Ne bëjmë të njëjtën gjë me panxhar të zier dhe djathë të përpunuar.
4. Ziejeni ushqimin e konservuar me një pirun. Për të parandaluar që sallata të thahet, mos e kulloni lëngun.
5. Ne e përhapim sardelën në formën e një kapelë të Santa Claus.
6. Vendosni qepë turshi sipër.
7. Duke përdorur një qese pastiçerie, ne bëjmë një rrjet majonezë. Rezulton shpejt dhe me saktësi.
8. Shtresa e tretë janë vezët e copëtuara, dhe përsëri rrjetë majoneze.
9. Panxhari do t'i japë një ngjyrë të ndritshme kapakut, ne e shpërndajmë me kujdes mbi sallatë, pak të shkurtër nga buza.
10. Ne bëjmë brinjë dhe pompon nga djathi i përpunuar i grirë.
11. Prekja përfundimtare mbetet, për të dekoruar bukur meze për të dekoruar tryezën e saj festive. Për ta bërë këtë, përdorni përsëri çantën e pastë për të bërë modelet. Mbetet për të shtuar dekor me fara shege. Ju bëftë mirë.

Me pulë dhe dardhë

Përgatitjet për Vitin e Ri janë në lëvizje të plotë. Timeshtë koha për të vendosur për një menu festive. Do të doja që gjithçka të ishte e pazakontë në natën më magjike, përfshirë dekorimin e pjatave. Sallatë me kapelë Santa Claus me gjoks pule, një opsion i përshtatshëm për këtë rast. Ne do të gatuajmë bazuar në një recetë hap pas hapi me një foto.

Përbërësit:

• fileto pule - 570 g;
• dardhë - 1 copë;
• vezë - 2 copë;;
• arra - 100 g;
• Mustardë franceze - 1 lugë;
• qepe te njoma;
• piper zile - 2 copë;;
• djathë i fortë - 170 g;
• kripë dhe majonezë për shije.

Si të gatuajmë:

1. Ziejeni mishin e pulës me qepë në ujë pak të kripur. Pritini në kube të vogla, vendosini në një tas.
2. Pritini dardhën, qepën jeshile dhe vezët, përzieni me gjoksin.
3. E presim piperin në katrorë, pasi kemi hequr farat prej tij.
4. Shtoni arrat dhe mustardën e copëtuar në një blender në një tas me përbërësit. Llokoçis, kripë.
5. Sezoni me majonezë për shije.
6. Vendoseni sallatën në një kodër në një pjatë tjetër (lëmë një lugë çaji për pom-pom).
7. Spërkateni me piper të kuq sipër.
8. Përhapni djathin e grirë rreth skajeve.
9. Formoni një top nga një lugë sallatë të mbetur, rrokulliseni në djathë, vendoseni në mes.

Rezulton shumë e shijshme. Dardha e kombinuar me mustardë i jep pjatës një bukuri të veçantë. Të gjithë mund të dekorojnë sipas gjykimit të tyre duke përdorur përbërës të ndryshëm.