Dieta për dermatitin atopik tek fëmijët dhe të rriturit

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 14:16

Dieta për dermatitin atopik ka për qëllim normalizimin e mirëqenies së pacientit, duke përjashtuar marrjen e produkteve alergjike. Ne do të studiojmë rekomandimet për të bërë një menu për fëmijët dhe të rriturit me këtë problem.

Rekomandime për fëmijët sipas moshës

Pavarësisht nga mosha, është e nevojshme të merret parasysh prania e alergjive ndaj përbërësve të caktuar të menusë dhe, në bazë të kësaj, të rregulloni dietën. Ka rekomandime të caktuara sipas moshës së fëmijës.

Nëse dermatiti atopik gjendet tek një foshnjë ose i porsalindur, atëherë është e nevojshme të rregulloni ushqimin e nënës (kur fëmija ushqehet me gji), të ndryshoni përzierjen (nëse është artificiale).

Nëse një nënë pleqsh ndjek të gjitha rekomandimet dhe i përmbahet një diete, por këto masa nuk kanë efekt, pediatri mund të ngrejë çështjen e transferimit të fëmijës në formula hipoallergjike.

Nëse është koha për të futur ushqime plotësuese, duhet të bëhet gradualisht dhe saktë. Çfarë rregullash kërkon dieta për dermatitin atopik në një foshnjë ose foshnjë me hepatit B:

1. Një produkt i ri duhet të prezantohet vetëm kur fëmija është plotësisht i shëndetshëm.
2. Nuk ka kuptim të ofroni ushqime plotësuese për një foshnjë nëse ai është më pak se 6 muajsh.
3. Futja e ushqimeve plotësuese duhet të fillojë me çdo përbërës, për shembull, qull ose pure perimesh.
4. Ushqimet plotësuese, sipas parimeve të një diete për të eleminuar simptomat e dermatitit atopik tek foshnjat, nuk duhet të përmbajnë sheqer, gluten, supë, qumësht, konservues dhe shije.
5. Pureat e mishit duhet të futen duke filluar nga 6 muaj në mungesë të alergjive.
6. Frutat duhet të ofrohen vetëm nga 7 muaj dhe vetëm pas trajtimit të nxehtësisë.
7. E verdha e pulës duhet dhënë në sasi të vogla, duke ofruar në vend të saj të bardhë të zier.
8. Peshku jepet nga 7 muaj në formën e pureve të pure.

Nëse zbulohet se foshnja ka një tendencë për dermatit atopik, atëherë futja e frutave duhet të shtyhet deri në 1 vit, dhe vezët e peshkut dhe të pulës duhet të përjashtohen plotësisht. Gjithashtu është e detyrueshme të monitorohet nga një alergolog.

1 deri në 3 vjeç

Dieta për dermatitin atopik tek fëmijët e vegjël nga 1 deri në 3 vjeç ka karakteristikat e veta. Periudha kohore e treguar i referohet periudhës së zgjerimit të menusë. Kjo nënkupton nevojën për të zvogëluar efektin antigjenik në trup, i cili do të bëjë të mundur arritjen e faljes së sëmundjes. Në asnjë rast nuk duhet ta çoni fëmijën tuaj në institucionet ku shiten ushqime të shpejta, dhe gjithashtu nuk duhet t'i ofroni ëmbëlsira, çokollatë dhe ëmbëlsira të tjera të dëmshme.

Baza e të ushqyerit të një fëmije në këtë moshë është dieta Nr. 5. Ajo kërkon që produktet të përpunohen minimalisht termikisht dhe mekanikisht. Erëzat nuk lejohen. Mund të shtoni vetëm pak kripë në gjellë. Vaji gjithashtu duhet të jetë i kufizuar.

Pavarësisht kufizimeve, të gjitha vaktet, sipas dietës, duhet të jenë të plota, ushqyese, në mënyrë që fëmija të mos tundohet t’i zëvendësojë me diçka të dëmshme, siç janë biskotat dhe ëmbëlsirat.

Nëse për ndonjë arsye nuk është e mundur të bëni menunë të plotë, mund të drejtoheni përkohësisht në ushqimin terapeutik special, si dhe të monitoroni ushqimet e toleruara mirë dhe t'ia jepni fëmijës tuaj në mënyrë të vazhdueshme.

Dieta për dermatitin atopik tek fëmijët në moshën 1, 2 vjeç dhe deri në 3 vjeç lejon futjen e tavave të gjizës, jogurtëve natyralë, qofte të avulluara, supave në supë dytësore, pure perimesh, komposto të frutave të thata në menu. Nga produktet e qumështit, ju gjithashtu mund të jepni qumësht të pjekur të fermentuar dhe kefir.

Çfarë mund të përdoret nga adoleshentët dhe të rriturit

Për fëmijët më të mëdhenj dhe të rriturit, menyja e trajtimit është afërsisht e njëjtë. Parimet janë ende të njëjta: përjashtimi i ushqimeve që potencialisht mund të shkaktojnë një përkeqësim të simptomave. Nëse doni të dini saktësisht përbërësit më të rrezikshëm në një pjatë, mund të bëni një test të veçantë.

Lista e produkteve të miratuara

Dieta për dermatitin atopik tek adoleshentët dhe të rriturit përfshin listën e mëposhtme të ushqimeve të lejuara:

1. Qull drithërash.
2. Mish me pak yndyrë, i cili përfshin gjoksin e pulës, gjeldetin ose lepurin.
3. Fileto e peshkut të lumit (hake, pollock, pike perch).
4. Bukë e zezë.
5. Perimet dhe frutat jeshile.
6. Produkte të qumështit të fermentuar me një përbërje të sigurt ose të bëra në shtëpi. Mund të jetë gjizë, kefir dhe kos.
7. Vaj vegjetal në sasi të kufizuar.
8. Majdanoz ose zarzavate kopër.

Ju mund të përdorni pije të ndryshme të pasura me vitamina, të tilla si manaferra, fruta të thata dhe komposto rrush pa fara, lëng manaferrash, çaj.

Nëse po flasim për një të rritur, atëherë lejohet të përdorësh ditët e agjërimit, por akoma nuk dëmton t'i koordinosh ato me mjekun që merr pjesë. Gjatë një përkeqësimi, është veçanërisht e rëndësishme të pini shumë lëngje. Një parakusht është prania e një sasie të madhe të vitaminave dhe mineraleve në menu. Dermatiti atopik mund të jetë më i vështirë për t'u zgjidhur nëse personit i mungojnë këto komponime të rëndësishme.

Çfarë tjetër duhet të jetë me siguri në dietë:

1. Buka dhe gjalpi i tërë, i cili mund të jetë një burim i vitaminave B dhe vitaminës E.
2. Ushqimet e pasura me acide yndyrore omega-3 si vajrat vegjetale, vaji i peshkut.
3. Burimet e folatit si kungulli dhe karotat. Isshtë e nevojshme t'i përdorni ato vetëm kur reagimet alergjike ndaj këtyre produkteve nuk janë diagnostikuar.

Lista e produkteve të ndaluara

Në baza të detyrueshme, çokollata, ëmbëlsirat, ëmbëlsirat dhe pastat duhet të përjashtohen nga menyja. Mjalti gjithashtu mund të jetë një burim problemesh për dermatitin atopik. Vetëm supat dytësore duhet të merren. Supat e ngopura me mish dhe kërpudha përjashtohen.

Mishi i tymosur, salcice dhe salcice janë të rrezikshme me një sëmundje të tillë. Kini kujdes me arrat, vezët e pulës dhe qumështin e plotë. Duhet të hiqni dorë nga ushqimi i konservuar, erëzat, erëzat e nxehta dhe kafja e fortë. Natyrisht, duhet të kufizoni alkoolin dhe sode.

Produkte të tilla si domate, patëllxhanë, lakër, banane, peshk gjatë një përkeqësimi përjashtohen nga dieta, pasi të gjitha sa më sipër përmbajnë sasi të mëdha të histaminës. Heshtë ai që provokon alergji. Ky rregull vlen jo vetëm për të rriturit. Dieta për dermatitin atopik tek fëmijët 1 vjeç bazohet në të njëjtat parime.

Ne bëjmë një menu për javën

Menyja më poshtë është e përshtatshme për adoleshentët dhe të rriturit nëse ata kanë një sëmundje të pakomplikuar me tolerancë relativisht të mirë ndaj ushqimit. Më poshtë është një dietë e përafërt ditore.

Të hënën

Për mëngjes, bollgur me fruta të thata shërbehet, gatuhet në ujë me një shtesë minimale të sheqerit ose duke përdorur zëvendësues të sheqerit. Çaji pa sheqer mund të pihet nga pijet.

Për drekë, mund të hani fileto lepuri të zier, gjeldeti ose gjoks pule. Orizi i zier është i përshtatshëm si një pjatë anësore. Lani me një gotë supë trëndafili.

Për darkë, mund të shërbeni një zierje perimesh me copa viçi të zier ose pulë, çaj të pangopur.

E martë

Për mëngjes, përgatitet një tavë me gjizë me një përqindje minimale të yndyrës. Në tavë mund të shtoni dardhë të pangopur, të prerë në copa. Mund të pini çikore në vend të kafesë nëse e toleroni mirë.

Për drekë, ju mund të gatuani gjuhën e viçit, hikërror i zier shërbehet si një pjatë anësore. Pini një gotë me lëng trëndafili.

Turqia shërbehet për darkë me një pjatë anësore të orizit. Çaji i ëmbëlsuar përgatitet si pije.

E mërkurë

Për mëngjes, mund të hani një tortë me reçel molle dhe t’i lani të gjitha me çaj të pangopur.

Supë me perime shërbehet për drekë.

Për darkë, përgatiten qofte nga mishi dietik, dhe lulelakër e gatuar në një kazan të dyfishtë shërbehet me ta. Pije - supë me trëndafil ose çaj të pangopur.

E enjte

Bollgur me perime ose fruta hipoallergjike, si dhe kafe të dobët ose çikore, është e shkëlqyeshme për mëngjes.

Për drekë, shërbehen qofte nga viçi i hollë ose gjeldeti, qull hikërror luan rolin e një pjate anësore.

Për darkë, një sallatë perimesh e bërë nga perime hipoallergjike, pak kumbulla të thata dhe një pije me çikore janë të përshtatshme.

E premte

Kumbullat e thata me biskota shërbehen për mëngjes, dhe është më mirë të marrësh biskota dhe varietete të tjera dietike, si dhe çaj.

Në kohën e drekës, ju mund ta trajtoni veten me një sallam me zierje perimesh dhe kafe. Kur blini salcice, i kushtoni vëmendje përbërjes së produktit. Këto duhet të jenë varietete diete ose varietete të krijuara posaçërisht për ushqimin e foshnjave. Ato janë më të sigurtat.

Për darkë, mund të piqni lakrën dhe ta përdorni si pjatë për gjuhën e lopës së zier.

E shtune

Mëngjesi përfshin fije misri me kefir me yndyrë të ulët.

Për drekë, mund të gatuani qofte të avulluara nga mish me yndyrë të ulët ose peshk lumi, i lani me zierje trëndafili.

Për darkë, një lepur i zier në nxehtësi të ulët me një pjatë anësore të orizit është i përshtatshëm.

Të dielën

Në mëngjes, mund të keni një dolli gruri të tërë me djathë të butë. Sa i përket pijeve, ju mund të përballoni një pije me çikore, kafe të dobët, çaj të pangopur.

Për drekë, një supë perimesh përgatitet nga përbërës hipoallergjikë; si pjatë e dytë, mund të bëni kotele me avull nga mishi i ligët me qull hikërror.

Supë diete (supë panxhari) dhe lakër të zier shërbehen për darkë.

Kjo është një menu e përafërt, e cila mund të ndryshojë në varësi të moshës, gjinisë, aktivitetit fizik dhe pranisë së ndjeshmërisë ndaj çdo përbërësi.

Rezultatet

1. Menyja për dermatitin atopik tek fëmijët dhe të rriturit mund të ndryshojë, por në çdo rast, ajo përfshin refuzimin e ushqimeve alergjike të njohura përgjithësisht.
2. Për të kuptuar se cili përbërës është i ndjeshëm, një ekzaminim i veçantë do të ndihmojë.
3. Duke iu përmbajtur dietës së duhur, mund të arrini me sukses shërim dhe të siguroni faljen për shumë vite.