Kosi doli të ishte i padobishëm për shëndetin
Kosi doli të ishte i padobishëm për shëndetin

Video: Kosi doli të ishte i padobishëm për shëndetin

Video: Kosi doli të ishte i padobishëm për shëndetin
Video: Pse duhet të hani kos në mëngjes, njihuni me vlerat fantastike për shëndetin 2024, Prill
Anonim
Kosi doli të ishte i padobishëm për shëndetin
Kosi doli të ishte i padobishëm për shëndetin

Shumë prej nesh përpiqen të hanë kos çdo mëngjes me shpresën për të ruajtur apo edhe përmirësuar shëndetin tonë. Mjerisht, duke gjykuar nga të dhënat e fundit nga ekspertët evropianë, ne po i bëjmë të gjitha këto përpjekje kot. Sepse përfitimet e produkteve të qumështit të fortifikuara me probiotikë nuk janë asgjë më shumë se një mit i përhapur nga prodhuesit përmes reklamave.

Një studim klinik në shkallë të gjerë i kryer në 2009 hodhi poshtë të dhënat mbi efektin terapeutik të lakto- dhe bifidobaktereve. Ekspertët nga organizatat e konsumatorëve në Bashkimin Evropian testuan 180 përbërës që prodhuesit e kosit kanë tregtuar si një efekt më të shëndetshëm në trup.

Sipas vendimit, 10 shtesa nuk mund të konsideroheshin aspak të dobishme, dhe 170 të tjerat nuk vërtetohen se janë të dobishme. Për ekzaminim, u paraqitën 2 mijë dosje për produkte të ndryshme të qumështit, nga të cilat 523 u kontrolluan. Nga dosjet e kontrolluara, ekspertët refuzuan dy të tretat. Pretendimet u ngritën për 200 artikuj (vitamina, probiotikë, shtesa dietike, minerale, etj.).

"Për një kohë të gjatë, përfitimet shëndetësore janë shfrytëzuar në mënyrë agresive për marketing nga prodhuesit e qumështit," tha një zëdhënëse e grupit të konsumatorëve në Mbretërinë e Bashkuar Cili? "Tani ka rezultate, sipas të cilave mund të argumentohet se disa nga reklamat nuk janë të vërteta."

"Në Rusi, gjigantët e industrisë së qumështit mund të jetojnë në paqe," komentoi për Gazeta.ru Dmitry Yanin, kryetar i bordit të Konfederatës Ndërkombëtare të Shoqërive të Konsumatorit për situatën. - Mjerisht, Instituti Rus i të ushqyerit i Akademisë Ruse të Shkencave Mjekësore, me testet e tij të efekteve për burimet e marketingut, mbështet opinionin në lidhje me përfitimet shëndetësore të produkteve të tilla. Unë nuk dua të them se ato janë të dëmshme, vetëm përfitimet e tyre janë të njëjta me ato të kefirit të zakonshëm, dhe nuk ka nevojë të paguani shumë për to shumë herë ".

Sidoqoftë, mjekët vërejnë se prania e produkteve të qumështit të fermentuar në dietë është shumë e dëshirueshme, pasi ato janë një burim i shkëlqyeshëm i lëndëve ushqyese si kalciumi, proteina, fosfor dhe riboflavin (vitamina B2).

Recommended: