Çfarë ha një ushqyes i papërpunuar

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 14:16

Një dietë me ushqim të papërpunuar është marrja e ushqimit nga një person modern që nuk trajtohet me nxehtësi mbi 40 gradë. Ideologët e ushqimit të papërpunuar justifikojnë respektimin e këtij sistemi ushqimor me faktin se njeriu i lashtë hante ushqim të papërpunuar dhe nuk pinte qumësht gjitarësh. Prandaj, është e natyrshme që një person të hajë ushqim të papërpunuar.

Llojet e dietës së ushqimit të papërpunuar sipas përbërjes

Në varësi të përbërjes, dallohen llojet e mëposhtme të dietës së ushqimit të papërpunuar:

1. Një dietë ushqimore e papërpunuar gjithëpërfshirëse. Ju mund të hani ushqime bimore dhe shtazore (mish, peshk, ushqim deti jo peshk, vezë, qumësht). Disa heqin qumështin nga dieta. Produktet përdoren të papërpunuara. Mishi dhe peshku hahen të papërpunuara dhe të thata. Tharja është një trajtim i lashtë i kuzhinës i mishit dhe peshkut. Tharja ndodh me një fluks të ajrit të pastër dhe praninë e temperaturave deri në 40 gradë. Pas tharjes, ato absorbohen më mirë.
2. Një dietë vegjetariane me ushqime të papërpunuara. Ata hanë vetëm ushqime bimore. Ndonjëherë qumështi dhe produktet e bazuara në të lejohen.
3. Dietë ushqimore e papërpunuar vegane. Hani vetëm ushqime të papërpunuara bimore.
4. Dieta e ushqimit të papërpunuar mishngrënës (dieta e ushqimit të papërpunuar të epokës Paleolitike). Pjesa më e madhe e dietës janë produkte të papërpunuara shtazore (peshk i papërpunuar, ushqim deti jo-peshk, mish i papërpunuar, shpendë të egër, yndyrna shtazore). Dhe, fruta dhe perime të papërpunuara - në sasi të vogla.

Dietat e ushqimit të papërpunuar

Ekzistojnë llojet e mëposhtme të ushqimit të papërpunuar:

1. Dietë e përzier e ushqimit të papërpunuar. Hani disa ushqime njëherësh së bashku dhe në të njëjtën kohë.
2. Dietë monotrofike e ushqimit të papërpunuar. Hani disa banane në të njëjtën kohë, ose disa mollë.

Dieta më e popullarizuar e ushqimit të papërpunuar është dieta vegjetariane e ushqimit të papërpunuar. Një listë e produkteve ofrohet për këtë lloj.

Lista e ushqimeve

Për një dietë ushqimore të papërpunuar, rekomandohen ushqimet e mëposhtme:

1. Frutat dhe manaferrat. Ato formojnë shtyllën kurrizore të dietës së papërpunuar vegjetariane dhe përbëjnë 50% të dietës ditore. Ato janë një burim i vitaminave, mineraleve, sheqernave, fibrave. Këto janë: kajsi, shalqi, avokado, dardhë, boronica, pjepër, luleshtrydhe, kivi, gëlqere, mjedër, boronica, hurmë, mollë. Lista vazhdon. Frutat e thata janë pjesë e dietës së ushqimit të papërpunuar. Tharësit në shtëpi përdoren për të marrë fruta të thata me cilësi të lartë.
2. Perime dhe zarzavate. Përbëni 35% të dietës ditore. Ato janë një burim i vitaminave, mineraleve, karbohidrateve. Zarzavatet e thata dhe të ngrira nuk e humbin vlerën e tyre ushqyese. Këto janë: patëllxhan, lakër, karrota, tranguj, domate, panxhar, selino, sallatë me aromë turke, borzilok, cilantro, nenexhik, asparagus, majdanoz, kopër, spinaq, xhenxhefil. Lista vazhdon.
3. Arra, drithëra, bishtajore. Përbëni 15% të dietës ditore. Arrat duhet të konsumohen me kujdes nga njerëzit me sëmundje të mëlçisë, obezitet, diabet, pasi arrat përmbajnë 70% yndyrë. Ju mund të hani 3-4 arra në ditë. Këto janë: kikirikë, shqeme, arra, arra pishe, fëstëkë, bajame, fara luledielli, fara liri. Drithërat janë një burim i karbohidrateve, vitaminave, proteinave bimore, aminoacideve. Bishtajoret janë një kapsulë energjie që përmban proteina që janë po aq të vlefshme sa proteinat shtazore. Bishtajoret janë burim i vitaminave B dhe acideve yndyrore të pangopura. Këto janë: fasulet, thjerrëzat, embrioni i drithërave (gruri, soja, hikërror), qiqrat, fasulet e mungës.
4. Gjalpë. Rekomandohet të përdorni vetëm vajin e parë me presion të ftohtë që nuk është ngrohur mbi 40 gradë. Këto janë: vaji (ulliri, luledielli, misri, liri, kungulli, kërpi, susami, kokosi), dhe gjithashtu mund të përdorni vaj avokado, vaj chia.
5. Pije. Ujë i papërpunuar, lëngje që pihen menjëherë pas përgatitjes së tyre, çajra bimorë.

Për ata që duan qumësht dhe sheqer. Në vend të qumështit nga kafshët - qumësht kokosi, qumësht bajame. Mjaltë natyral, shurupe hurme, angjinare Jeruzalemi - një zëvendësues i sheqerit të panxharit.

Menuja e ushqimit të papërpunuar në pranverë, verë dhe dimër

Në pranverë, është shumë e vështirë për një ushqyes të papërpunuar, pasi furnizimet e tij po mbarojnë. Në pranverë ka lakër turshi dhe mollë, mjaltë, polen dhe vaj perimesh - të gjitha këto mund t'i blini nga një tregtar privat i njohur. Blini zarzavate në dyqan ose rriteni vetë. Në verë - një përzgjedhje e madhe e perimeve, frutave, manave të freskëta. Frutat e thata, arrat, lakra turshi hiqen nga menyja. Ata hanë më shumë zarzavate, duke pjekur perime, manaferra dhe fruta.

Menyja e ushqimit të papërpunuar të dimrit përbëhet nga fruta (mollët rekomandohen veçanërisht), fruta të thata (ato janë energjikisht shumë të vlefshme), zarzavate të nevojshme për dimër dhe drithëra të mbirë. Menuja e dimrit gjatë ditës:

1. 1 mëngjes. Arra të prera me mjaltë.
2. Mëngjesi i 2 -të. Çdo frut nga supermarketi.
3. Darka. Bishtajoret janë një burim proteine dhe absorbohen më mirë gjatë drekës.
4. Darka. Fruta të ndryshme nga dyqani.

Ushqim i papërpunuar dhe sport

Menu për fitimin e masës muskulare:

1. 1 mëngjes. Drithëra, fruta të thata, mjaltë.
2. Mëngjesi i 2 -të. Shumë fruta të ndryshme.
3. Darka. Sallatë plus arra.
4. Darka. Perime dhe shumë zarzavate të ndryshme.

Pas stërvitjes, një smoothie rekomandohet për ushqimin e papërpunuar. Për shembull, nga banane dhe mango (6 banane plus 1 mango).

Një dietë ushqimore e papërpunuar nuk është e mirë për të gjithë. Por, për ata që nuk kanë efekte anësore negative, rezultati është i jashtëzakonshëm. Lëkura pastrohet, fryrja zhduket. Trakti gastrointestinal funksionon në mënyrë të përsosur. Imuniteti rritet dhe ndihet një rritje e energjisë.