Kur të gërmoni patate sipas rajonit dhe kalendarit hënor

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 14:16

Një nga hapat më të rëndësishëm në rritjen e patateve është korrja në kohë dhe në mënyrë korrekte. Kur të gërmoni patatet dhe nga varet koha?

Si ta kuptoni që është koha

Shenjat vizuale të pjekjes së patates përfshijnë tharjen e majave plotësisht, ose në lidhje me shumicën e gjetheve. Nga kjo kohë e tutje, nuk ka kuptim të lini zhardhokët në tokë.

Pas tharjes së plotë të majave, nuk duhet të kalojnë më shumë se 2 javë, përndryshe patatet do të fillojnë të kalbet.

Nëse keni ndonjë dyshim për gatishmërinë e të korrave, mund të gërmoni disa shkurre dhe të shikoni zhardhokët. Nëse ata tashmë kanë arritur të rriten në madhësi të mëdha, kjo mund të konsiderohet si një shenjë e mirë.

Koha optimale e vjeljes së patateve

Për të përcaktuar periudhën e saktë, duhet t'i kushtoni vëmendje faktorëve të ndryshëm. Data kur patatet janë gati për korrje varet nga disa faktorë:

• nga koha e hipjes në bord;
• çfarë lloj patatesh doni të merrni: të reja ose shumë të pjekura;
• nga destinacioni - për ushqim, për mbjellje të ardhshme ose për përdorim për qëllime kuzhinash.

Përgjigja për këtë pyetje ju ndihmon të dini kur të gërmoni patatet pas lulëzimit.

Sipas kalendarit hënor në 2021

Ju mund të zgjidhni data të favorshme bazuar në Hënë. Besohet se ky mjet ezoterik ndihmon për të marrë një korrje më të mirë që mund të qëndrojë për një kohë të gjatë duke ruajtur shijen.

Ditët e favorshme, në varësi të muajit, do të jenë si më poshtë:

• Qershor: 27-28;
• Korrik: 1 dhe 6, 9-10, nga 14 në 19;
• Gusht: nga 5 në 7, nga 10 në 16, 24-26, 28-29;
• Shtator: 3, nga 6 në 13, nga 20 në 24, 30-31;
• Tetor: nga 4 në 10, 13-14, nga 20 në 23, 26-27.

Në varësi të varietetit

Në varësi të kohës nga mbjellja deri në korrje, patatet klasifikohen në varietete shumë të hershme, të hershme, të mesit të hershëm dhe të vonë. Hibridet e hershëm mund të rriten në komplotin e kopshtit. Varietetet e vonshme rekomandohen kur planifikoni të korrni gjatë gjithë dimrit.

Varietete të ndryshme të patateve, përfshirë ato dyzet ditore, kanë periudhën e tyre të pjekjes. Treguesi kryesor i pjekurisë së një perime është thatësia e gjetheve të sipërme, rrjedhjet e gjetheve të zverdhura dhe të zbehura.

Sezoni i rritjes së patateve zakonisht zgjat 3 deri në 4.5 muaj. Të ashtuquajturat patate të reja mund të gërmohen në fund të qershorit, domethënë rreth 90 ditë pas mbjelljes.

Interesante! Si të mbillni tranguj në tokë të hapur me fidanë

Korrret kur pjesët e gjelbra fillojnë të lulëzojnë, duke zgjedhur me kujdes zhardhokët më të mëdhenj. Kultura kryesore lihet në tokë për aq kohë sa të jetë e mundur. Në fund të verës, majat, pjesët ajrore të patateve priten dhe zhardhokët lihen në tokë për 2 javë të tjera për t'u forcuar.

Në varësi të varietetit, patatet gërmohen nga mesi i gushtit deri në fund të shtatorit.

Në varësi të rajonit të kultivimit

Në rajonet e ngrohta të Rusisë, ku nuk ka frikë nga ngricat deri në vjeshtë, varietetet e vonshme mund të gërmohen deri më 10 tetor.

Si të kontrolloni nëse patatet janë gati për gërmim? Nëse zhardhoku tashmë ka arritur pjekurinë e plotë, lëkura e tij nuk do të lodhet kur shtypet me gishtin e madh. Për më tepër, pjesa ajrore e uzinës fillon të vdesë.

Sa i përket rajoneve të Rusisë, ku vera është e shkurtër, pjekja e varieteteve të vonë dhe mes të vonë bëhet problem. Këtu është më mirë të merren parasysh hibridet e mesit të sezonit ose të mesit të hershëm. Për më tepër, është gjithashtu e rëndësishme të shikoni treguesin e cilësisë së mbajtjes së tyre, i cili duhet të jetë mjaft i mirë.

Kalendari i pastrimit mund të ndryshojë nga rajoni në rajon dhe duket diçka si kjo:

• brezi i mesëm: nga 20 deri më 30 shtator;
• veriperëndim: nga dekada e tretë e gushtit deri në fillim të shtatorit;
• Siberia dhe Uralet: dekada e dytë e gushtit.

Interesante! Kur të gërmoni zambakët calla dhe si të ruani para mbjelljes

Në varësi të motit

Moti është një faktor i rëndësishëm. Nëse është e thatë, atëherë gjatë kësaj periudhe është mirë të bëni renditjen e zhardhokëve dhe tharjen e tyre në ajër të hapur. Kjo kohë duhet të përdoret për të hequr të gjithë tokën e tepërt, e cila është veçanërisht e rehatshme për të hequr patatet.

Nëse gërmoni në ditët me shi, zhardhokët do të marrin më shumë kohë për tu tharë. Një sasi e tepërt e lagështirës çon në formimin e sëmundjeve dhe fillimin e proceseve putrefaktive, kjo është arsyeja pse e gjithë kulture ruhet më keq. Një ditë e qartë, pa erë është një mundësi e shkëlqyeshme për ata që duan ta bëjnë gërmimin e patateve një proces të përshtatshëm.

Kushtet më të mira për korrjen e patateve garantohen nga moti i ngrohtë dhe i thatë. Temperatura e tokës duhet të jetë mbi 10 ° C, dhe përmbajtja e lagështisë nuk duhet të kalojë 15%. Në temperatura më të ulëta dhe lagështi më të lartë, zhardhokët e patates janë të ekspozuar ndaj dëmtimeve mekanike.

Temperaturat e ulëta gjatë periudhës së vjeljes së vonë rrisin përmbajtjen e sheqerit në zhardhokët dhe përkeqësojnë cilësinë e ushqimeve të skuqura.

Metodat kryesore të korrjes së patateve

Patatet mund të korrren me dorë ose duke përdorur një korrëse. Vjelja manuale kryhet pasi patatet të gërmohen nga një ekskavator ashensor, dhe korrja bëhet nga një korrës patatesh me një rresht ose me dy rreshta.

Vjelja mekanike kryhet kur lobet e patateve zverdhen dhe lëvoret e tyre zhvishen, d.m.th. kur zhardhokët arrijnë fazën e pjekurisë së plotë teknike. Vetëm patatet e hershme me një pjekuri të tillë nuk korrren. Në tokat shkëmbore, ju mund të bëni një korrje me dy faza, e cila konsiston në gërmimin e zhardhokëve në mëngjes dhe pastaj korrjen e tyre me një kombinat.

Kur zgjidhni patate të reja, hiqni tokën nga toka dhe hiqni me kujdes zhardhokët me një llastik ose shkop. Hiqni zhardhokët më të mëdhenj dhe më pas mbuloni vrimën për të rritur rendimentin me kalimin e kohës. Gërmoni gjithmonë patate të vona në ditë të thata dhe me diell. Përndryshe, patatet prishen dhe kalben, dhe efikasiteti i korrjes zvogëlohet.

Pasi të gërmoni zhardhokët, lërini në diell për rreth 2 orë që të thahen. Kujdes nga dëmtimet mekanike që rrisin rrezikun e infeksioneve bakteriale dhe rezultojnë në humbje të mëdha të të korrave. Vjelja e kombinuar zakonisht nuk përdoret për të lashtat më të vogla. Patatet në kopsht mund të korrren me dorë.

Ju mund të përdorni një lopatë duke e mbështjellë atë rreth bimës dhe duke ngritur zhardhokët nga nën tokë mbi të. Kur gërmoni dhe përgatitni perime për ruajtje, hiqni çdo zhardhok me defekt nga kulture për të shmangur përhapjen e sëmundjes.

Si të përgatitni të lashtat për ruajtje

Patatet e hershme nuk janë të përshtatshme për ruajtje afatgjatë, pasi humbin aromën e tyre, thahen dhe bëhen të gjelbërta. Prandaj, konsumojeni atë menjëherë pas grumbullimit.

Varietetet e vonshme ruhen në një dhomë të thatë dhe të mbrojtur nga ngricat deri në 6 muaj. Mos i lani para se t'i ruani. Bodrumi do të ishte vendi i përsosur për ta. Kutitë dhe kova që mund të futin ajër janë më të mirat për ruajtje.

Kushtet e ruajtjes

Qëllimi i ruajtjes është krijimi i kushteve që do të mbrojnë të korrat e përdorshme (në këtë rast zhardhokët) nga kushtet e jashtme të pafavorshme. Patatet zakonisht ruhen në një bodrum. Në rast të një sasie të madhe të korrjes dhe në mungesë të bodrumeve, perimet ruhen në tuma. Kjo është metoda më e lirë e ruajtjes dhe më e dëmshmja.

Në kushte të mira, humbjet shkojnë nga 3 në 20%, 50% - në ato të këqija, në argjinaturë ose në dimër. Burimet e humbjeve janë: avullimi i lagështirës, prishja dhe kalbja, mbirja e parakohshme.

Një kusht i rëndësishëm për ruajtjen e duhur të zhardhokëve është t'u siguroni atyre një mikroklimë të përshtatshme (lagështia dhe temperatura).

Cilësia e mirë e të korrave dhe një rritje në jetëgjatësinë e zhardhokëve të patates sigurohen nga një sërë masash agroteknike të kryera në mënyrë korrekte. Këto përfshijnë kultivimin e tokës, përzgjedhjen e varieteteve, mbjelljen në kohë, kujdesin dhe mbrojtjen, përgatitjen e vendit për korrje dhe kryerjen e tij në një mënyrë teknikisht efikase.

Rezultatet

Koha e vjeljes së patateve varet nga faktorë të ndryshëm. Patatet e hershme mund të korrren nga fundi i qershorit. Temperatura optimale për gërmimin e patateve është nga +10 në + 17 ° С. Goodshtë mirë të pastroni në mot të thatë. Koha mund të ndryshojë, në varësi të rajonit të Rusisë. Në shumicën e rasteve, zbehja e majave tregon se patatet janë gati për korrje.