Dietë me aciditet të shtuar të stomakut

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 14:16

Gastriti është një patologji me të cilën përballet çdo pacient i dytë. Si rregull, sëmundja shoqërohet me dhimbje të forta, nauze, urth gradual dhe ndjesi djegieje në zonën e gjoksit. Tradicionalisht, patologjia trajtohet me ilaçe. Por terapistët janë të sigurt se dieta luan një rol të rëndësishëm në shërimin nga rritja e aciditetit të stomakut.

Parimet e terapisë ushqyese

Një dietë me aciditet të shtuar të stomakut nënkupton respektimin e një numri rregullash, pa të cilat është e pamundur të kurosh patologjinë. Për të përmirësuar mirëqenien tuaj, ju duhet:

1. Bëni një dietë. Duhet të përfshijë ushqime jashtëzakonisht të shëndetshme të rekomanduara nga një dietolog ose terapist. Në të njëjtën kohë, do t'ju duhet të përjashtoni ushqimin nga menyja e zakonshme që mund të rrisë prodhimin e acidit në stomak.
2. Hani ushqime të vogla. Kjo do të ndihmojë në zvogëlimin e stresit në stomakun tuaj sa më shumë që të jetë e mundur.
3. Rrini në dietë. Duhet të ketë një hendek prej 4 orësh midis vakteve kryesore. Dhe në mbrëmje ju duhet të hani 3 orë para gjumit.
4. Pini të paktën 2 litra ujë. Një sasi e madhe e lëngjeve do të ndihmojë në hollimin e lëngjeve të stomakut.
5. Minimizoni stresin. Për ta bërë këtë, mjafton të rishqyrtoni pikëpamjet tuaja për gjëra të caktuara. Duhet të kuptoni që shëndeti vjen së pari, jo qëllimet personale, karriera, etj.
6. Refuzoni të merrni ilaçe që irritojnë mukozën e stomakut.
7. Hani ushqim vetëm kur është i ngrohtë.
8. Përgatitni një mëngjes të përzemërt. Me këtë vakt fillon dita. Mëngjesi vendos ritmin, jep forcë dhe energji. Varet nga ai, me çfarë qëndrimi do të jetojë një person gjatë ditës.

Këto janë parimet themelore që çdokush mund t'i përmbahet. Prandaj, nuk duhet të neglizhoni respektimin e rregullave të paraqitura, në mënyrë që të mos përkeqësoni gjendjen.

Produktet e Lejuara

Me gastrit, lejohet të përfshihet në dietë ushqime jashtëzakonisht të shëndetshme që mund të zvogëlojnë nivelin e acidit në stomak. Për të përballuar sëmundjen, duhet të shtoni në menu:

1. Vezë. Ato mund të zihen të ziera të buta ose të përdoren për të avulluar omletat.
2. Makarona.
3. Mish i ligët. Ne po flasim për viçin, lepurin dhe pulën.
4. Qull. Mund të jetë një pjatë e bërë nga hikërror, bollgur, oriz ose bollgur.
5. Produktet e qumështit. Lejohet të përfshijë vetëm qumësht të pjekur të fermentuar, kos natyral, gjizë me pak yndyrë dhe kos në dietë.
6. Frutat dhe manaferrat. Bestshtë mirë që gjatë dietës të konsumoni qershi, banane, luleshtrydhe, mollë, boronica dhe dardha.
7. Perimet. Ato duhet të hahen vetëm në formë pureje. Për gatim, mund të përdorni patate, panxhar, karrota, kungull, kungull i njomë, spinaq dhe lulelakër.
8. Vaj perimesh.

Menyja për një dietë terapeutike duhet të jetë e ekuilibruar dhe e larmishme. Kjo do të ndihmojë në mbrojtjen e trupit tuaj nga stresi. Nëse kufizoheni në konsumin e ushqimeve të caktuara për një javë, mirëqenia juaj mund të përkeqësohet.

Gjatë dietës, rekomandohet të gatuani sipas recetave më të thjeshta të mundshme pa përdorimin e erëzave dhe erëzave. Për shembull, supat me perime janë perfekte si pjatat e para. Rekomandohet të gatuani mishin në një formë të copëtuar. Këto mund të jenë qofte, qofte dhe qofte. Kjo qasje ndaj të ushqyerit heq stresin shtesë nga stomaku, si rezultat i të cilit aciditeti zvogëlohet më shpejt.

Nga pijet në menu, është mirë të përfshini pelte, çaj bimor, infuzion trëndafili, komposto me fruta të thata, lëngje frutash dhe perimesh natyrale. Gjithashtu lejohet të pini kafe të dobët ose ujë mineral të pa gazuar.

Ushqimet e ndaluara

Ju lutemi vini re se nuk mund të hani gjatë dietës. Si rregull, lista përfshin ushqime që stimulojnë prodhimin e lëngut të stomakut. Si rezultat, ato rrisin nivelin e aciditetit. Për të parandaluar këtë, është e nevojshme të përjashtoni nga dieta:

• peshk;
• salcice;
• mish i tymosur;
• domate;
• ushqime pikante dhe të skuqura.
• produkte të qumështit me përmbajtje të lartë yndyre;
• qull i ashpër;
• produkte buke;
• e embel;
• pije të tharta;
• pije të gazuara;
• alkool;
• produkte gjysëm të gatshme;
• ushqime të konservuara;
• mandarina.

Njerëzit mbi 50 vjeç duhet të jenë veçanërisht të kujdesshëm kur hartojnë menunë. Me ushqimin e pahijshëm, ata rrezikojnë atrofi të mukozës së stomakut. Shpesh, sëmundja degjeneron në onkologji.

Si të kaloni ditët e agjërimit

Me rritjen e aciditetit të stomakut, lejohet kryerja e ditëve të agjërimit jo më shumë se 3 herë në muaj. Në këtë rast, intervali duhet të jetë rreth 10 ditë. Gjatë një përkeqësimi, nuk rekomandohet të kufizoni dietën.

Në ditët e agjërimit, lejohet të hahet vetëm bollgur në ujë. Ju mund të shtoni pak gjalpë, kripë, sheqer, manaferra, banane, arra dhe pjeshkë në pjatë. Opsioni më i dobishëm konsiderohet të jetë bollgur i gatuar me supë trëndafili. Kjo qull është e pasur me vitaminë C, e cila ka një efekt të dobishëm në mukozën e stomakut.

Nëse nuk mund të hani vetëm bollgur gjatë gjithë ditës, mund të gatuani drithëra të tjera, për shembull, hikërror. Gjithashtu rekomandohet të pini të paktën 2 litra ujë në ditë. Lejohet të marrë çajra bimorë dhe çaj jeshil. Ata duhet të dehen gjysmë ore para ngrënies.

Menuja për javën

Si rregull, menyja me rritjen e aciditetit të stomakut nuk nënkupton kufizime të rrepta. Dieta bazohet në supë me krem. Kjo pjatë konsiderohet si opsioni më i mirë për problemet e stomakut.

Dita 1:

• Mëngjesi: ëmbëlsira me kafe të dobët ose çaj jeshil.
• Dreka: supë krem me patate, pulë, qepë dhe karrota.
• Darka: hikërror me avull dhe kotele pule.

Dita 2:

• Mëngjesi: vezë të fërguara.
• Dreka: patate të ziera me bërxolla pule.
• Darka: supë me krem lulelakër.

Dita 3:

• Mëngjesi: bollgur i gatuar në ujë.
• Dreka: supë krem me kungull me pulë.
• Darka: zierja e perimeve me qofte.

Dita 4:

• Mëngjesi: sallatë me fruta.
• Dreka: gjoks pule të zier dhe oriz.
• Darka: supë me patate pure me tranguj.

Dita 5:

• Mëngjesi: gjizë me manaferrat.
• Dreka: supë me krem karrote.
• Darka: kotele hikërror dhe lepuri.

Dita 6:

• Mëngjesi: kos me pak yndyrë.
• Dreka: supë me qofte.
• Darka: makarona dhe gjoks pule me mollë, të gatuara në furrë.

Dita 7:

• Mëngjesi: tavë me gjizë.
• Dreka: supë krem panxhar me barishte.
• Darka: kotele pule me vezë trembem dhe perime të freskëta.

Ushqimet e vogla lejohen midis vakteve. Për këtë, manaferrat, frutat dhe kosi natyral janë më të përshtatshmet. Këto produkte nuk do t'ju lejojnë të tejkaloni normën ditore, pasi ato kanë një përmbajtje të ulët kalori.

Rezultatet

Ushqyerja luan një rol të rëndësishëm në trajtimin e gastritit. Niveli i aciditetit në stomak varet nga ai. Konsumimi i ushqimeve që stimulojnë prodhimin e acidit mund të përkeqësojë ndjeshëm gjendjen. Prandaj, mos e neglizhoni ushqimin e duhur. Nëse ndiqni të gjitha rregullat dhe parimet e një diete terapeutike, mund të vini re përmirësime në një javë.