Çokollatë miqësore për dhëmbët e lëshuar në Belgjikë
Çokollatë miqësore për dhëmbët e lëshuar në Belgjikë

Video: Çokollatë miqësore për dhëmbët e lëshuar në Belgjikë

Video: Çokollatë miqësore për dhëmbët e lëshuar në Belgjikë
Video: Shëroni dhëmbët e prishur në shtëpi vetëm me këtë metodë 2024, Prill
Anonim
Image
Image

A e doni çokollatën, por në të njëjtën kohë shqetësoheni për gjendjen e dhëmbëve tuaj? Tani ky nuk është problem. Çokollatatorët belg kanë zgjidhur një çështje kaq urgjente duke lëshuar një delikatesë të veçantë që është krejtësisht e padëmshme për dhëmbët.

Çokollata e parë në botë që nuk dëmton smaltin e dhëmbëve u prezantua nga çokollatatorët belgë Daskalid's dhe Smet. Toothfriendly International tashmë i ka dhënë brezit të ri të produkteve të çokollatës etiketën Happy Tooth.

Në prodhimin e produkteve të çokollatës miqësore me dhëmbët, belgët përdorën izomaltulozë në vend të sheqerit të zakonshëm, i cili është një lloj sheqeri "shumë afër kristalit tradicional".

"Isomaltuloza përbëhet nga glukoza dhe fruktoza dhe ka shije pothuajse të njëjtë me sheqerin e zakonshëm, por nuk mund të shkatërrohet nga bakteret në gojë, kështu që nuk lëshon acid që mund të shkatërrojë smaltin e dhëmbëve," thanë ëmbëlsirat.

Përveç kësaj, belgët kanë zëvendësuar qumështin pluhur të përdorur në prodhimin e çokollatës me proteina qumështi, vëren RIA Novosti.

Belgjika është e njohur jo vetëm për cilësinë e lartë të produkteve të saj të çokollatës, por edhe për arritjet e saj novatore në këtë fushë. Në veçanti, çokollatat praline (me mbushje) u bënë këtu për herë të parë në botë.

Sidoqoftë, miti për rreziqet e çokollatës për dhëmbët është shpërndarë prej kohësh. Ndryshe nga ëmbëlsirat e tjera të ëmbla, çokollata është më pak e rrezikshme: kakaoja parandalon shkatërrimin e smaltit të dhëmbëve. Gjalpi i kakaos që përmbahet në çokollatë i mbështjell dhëmbët me një film mbrojtës dhe i mbron ata nga prishja. Veçanërisht të forta janë vetitë antibakteriale të guaskës së kokrrave të kakaos, të cilat hiqen gjatë përgatitjes së çokollatës. Studiuesit japonezë besojnë se ekstrakti i bërë nga lëvozhgat e kokrrave të kakaos duhet të shtohet në pastën e dhëmbëve dhe shpëlarësin e gojës. Sigurisht, çokollata nuk është një zëvendësim për larjen e dhëmbëve, por dentistët besojnë se karamelet me çokollatë janë më pak të dëmshme sesa, të themi, karamel.

Recommended: