Kur mund të hani peshk në Kreshmën 2019?

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 14:16

Për shtatë javët e ardhshme të Kreshmës, e cila do të zgjasë nga 11 Mars deri më 27 Prill 2019, të krishterët duhet të ndjekin kërkesat e përcaktuara dietike. Padyshim, mishi, produktet e qumështit dhe vezët duhet të përjashtohen nga konsumimi. Por ka periudha gjatë të cilave lejohet të hani enët e peshkut, kështu që ju duhet të përgatitni receta paraprakisht. Kur mund të hani peshk gjatë Kreshmës së Madhe në 2019 po bëhet një çështje gjithnjë e më e rëndësishme.

Në ditët e lejuara, njerëzit që respektojnë kufizimet gëzohen me kënaqësinë më të vogël, sepse vetëm atëherë është e mundur të shijosh ushqime të ndaluara dhe të paktën të zbutësh pak kornizën e ngurtë të një periudhe kaq të gjatë abstenimi.

Pse nuk mund të hani peshk në Kreshmën 2019

Ndalimi kryesor gjatë agjërimit është mishi dhe pjatat e përgatitura prej tij. Ushqimi i kafshëve mbi të gjitha ka një energji të fortë që mund të ndikojë negativisht në jetën e njeriut. Vdekja e detyruar e kafshëve, të cilat përgatiten për përdorim të mëtejshëm për ushqim në shumë familje, karakterizohet gjithashtu nga jo më pak ndikim.

Si një shpjegim për ngrënien e ndaluar të mishit, mund të citoni Biblën, ku tregohet se banorët e parajsës hanin vetëm ushqime bimore. Për më tepër, kafshët u karakterizuan nga bartës të energjisë negative dhe shpirtra të papastër që mund të hynin në një person dhe të kontribuonin në përdhosjen e trupit të njeriut.

Gjithashtu, kafshët e krijuara nga Zoti janë të nevojshme për të jetuar me njerëzit, kështu që u vendos ndalimi i përdorimit të tyre.

Sidoqoftë, ekziston një produkt që është i ndryshëm nga llojet e tjera të mishit, dhe nuk ka asnjë fjalë për të në Bibël. Mund të hani peshk gjatë festave, sepse rregullat e ndaluara nuk specifikohen askund. Për shkak të faktit se në ditët e zakonshme ky produkt ende nuk mund të hahet, ortodoksët kanë një pyetje kur është e mundur të hani peshk gjatë Kreshmës së Madhe në 2019, sipas kalendarit.

Vlen të përmendet se peshqit janë një krijesë e gjallë me një zhvillim të caktuar intelektual që ndryshon nga njerëzimi dhe kafshët.

Ditët e Kreshmës që lejonin zvogëlimin e kufizimeve të rrepta

Ka ditë të caktuara të Kreshmës së Madhe që karakterizohen nga kërkesa më të lehta. Duhet të kihet parasysh se gjatë abstinencës, në dietë mund të përdorni drithëra, perime, fruta, kërpudha, bishtajore, barishte, bukë thekre dhe preparate të konservuara:

• në 1, 4, 7 javë agjërimi gjatë ditëve të javës - hani ushqim të papërpunuar dhe bukë thekre;
• në 2, 3, 5, 6 javë - lejohet ushqimi i zier;
• E hënë, e mërkurë, e premte janë ditë të rrepta. Ushqimi i ndaluar i përpunuar termikisht;
• E shtunë, e diel - Menuja e Kreshmës.

Sa i përket pijeve alkoolike, rekomandohet të kufizoni ose minimizoni konsumin e tyre. Ju mund të blini një gotë verë të kuqe të Dielën.

Mendimi i priftërinjve për përdorimin e ushqimeve të detit është dukshëm i ndryshëm. Dikush thotë se, sipas traditave të kishës, butakët dhe karkalecat nuk i përkasin krijesave të gjalla, gjë që lejon përdorimin e tyre nga ata që agjërojnë. Të tjerë thonë se këto produkte lejohen vetëm në festat publike dhe të Shtunave dhe të Dielave. Në çdo rast, njerëzit vendosin vetë kur të hanë ushqim deti. Nuk është e ndaluar të kërkosh këshilla nga kleri.

Kur mund të hani peshk gjatë Kreshmës 2019: ditët e lejuara

Ndër festat kur do të jetë e mundur të hani peshk gjatë Kreshmës 2019, renditen këto, të cilat tregohen në tabelë:

Shpallja	7 prill
E Diela e Palmës	7 ditë para Pashkëve (21 Prill)
Lazarev të Shtunën	Në prag të së Dielës së Palmës (20 Prill). Lejohet të hahet havjar peshku

Shumë njerëz janë të shqetësuar për pyetjen se kur është e mundur të hani peshk gjatë Kreshmës së Madhe në Kishën Armene. Meqenëse i përket Ortodoksisë, nuk ka asnjë ndryshim në dietë.

Për shkak të faktit se peshku lejohet vetëm në 3 ditë agjërimi, është e rëndësishme që së pari të vendosni se si ta gatuani në mënyrë që të merrni një pjatë të shijshme, ushqyese dhe të shëndetshme.

Zakonisht peshku piqet në furrë me perime. Shtohen erëza të ndryshme, lëng limoni, i cili ju lejon të arrini një krijim me lëng dhe të shijshëm. Një pjatë e tillë do të bëhet një zbukurim i vërtetë i tryezës festive dhe do t'i pëlqejë të gjithë anëtarët e familjes.

Për shumë njerëz që i përmbahen përmbajtjes, ditët kur mund të hani peshk gjatë Kreshmës në 2019 janë të një rëndësie të madhe. Cili numër pritet të qetësohet dhe cilat pjata mund të përgatiten, intereson shumica e ortodoksëve.

enët e peshkut në Kreshmë: 3 receta

Gjatë periudhës së agjërimit të vazhdueshëm, shumë njerëz e gjejnë veten në kushte të vështira që jo çdo organizëm mund t'i përballojë. Në rastin kur besimtarët kufizohen në përdorimin e ushqimit të përditshëm, rekomandohet të hani ushqim gjatë pushimeve që është sa më afër të jetë e mundur.

Rekomandohet të zëvendësoni enët e peshkut të skuqur dhe të kripur me ato të ziera, të pjekura ose të ziera.

1 recetë: salmon rozë i pjekur

Gjatë agjërimit në ditët e lejuara, një nga pjatat e shijshme do të jetë salmoni rozë i pjekur. Për ta përgatitur atë, keni nevojë për një sasi minimale të ushqimit.

Përbërësit:

• kufoma e salmonit rozë të freskët - 1 copë;
• qepë - 2 - 3 copë;;
• lëng nga një limon;
• vaj perimesh - 3 lugë. l.;
• kripë dhe erëza për shije.

Përgatitja:

1. Para së gjithash, ju duhet të shpëlani dhe pastroni trupin e pajetë të peshkut. Pastaj prerë përgjatë kurrizit dhe nxirrni eshtrat. Para se të përhapni fileton e peshkut në një fletë pjekje, lyejeni atë me vaj perimesh. Shtoni kripë, erëza për shijen tuaj dhe spërkatni me lëng limoni. Lëreni për gjysmë ore në një vend të ngrohtë.
2. Pastaj ju duhet të vendosni fletën e pjekjes në një furrë të nxehur në 150 ° C për 20-25 minuta. Kur shërbeni salmon rozë, mund të shtoni pure patate ose zierje perimesh.

Receta 2: supë me peshk

Peshku i ligët mund të përdoret në supë. Veryshtë shumë e lehtë për ta përgatitur atë duke përdorur një listë minimale të produkteve.

Përbërësit:

• fileto peshku - 300 g;
• patate - 4 copë;;
• qepë - 1 copë;
• karrota - 1 copë;
• gjethe dafine - 2 copë;;
• vaj perimesh - 3-4 lugë. l.;
• kripë për shije.

Përgatitja:

Për supën e peshkut, mund të përdorni purtekën, trupi i së cilës duhet të lahet dhe të pritet në copa

Në një tigan të lyer me vaj perimesh, skuqni karotat e copëtuara dhe qepët

• Derdhni peshk dhe patate të copëtuara me ujë dhe vendosini në zjarr, lërini të ziejnë. Ju duhet të gatuani për 20 minuta, pastaj shtoni karotat e skuqura dhe qepët në tigan.
• Gatuani edhe 5 minuta të tjera dhe shtoni gjethet e dafinës për të nuhatur.

Receta 3: peshk në një "qese"

Peshku në një "qese" do të jetë një mundësi e shkëlqyeshme për një pjatë gjatë agjërimit dhe për ato amvise që kanë pak kohë të lirë. Ajo ruan shijen e saj edhe kur është e ftohtë.

Përbërësit:

• peshk - 1 kufomë;
• qepë - 1 copë;
• kripë dhe erëza për shije.

Përgatitja:

1. Mund të përdoret çdo peshk. Për shembull, harengë, ivashi ose harengë janë të përshtatshme për një menu të përditshme, dhe skumbri për një festë. Në çdo rast, do të jetë shumë e shijshme.
2. Para gatimit, duhet të lani dhe pastroni plotësisht peshkun nga kockat. Pritini në copa dhe vendosini në një qese pjekje me qepë, kripë dhe erëza. Lidheni qesen dhe vendoseni në ujë të valë për 10-15 minuta. Pastaj hiqeni nga uji, prisni derisa të ftohet dhe shërbejeni.

Duke ditur se si të gatuani peshk në mënyrë të shijshme gjatë Kreshmës, ju mund të kënaqni veten të paktën disa herë në mënyrë që abstenimi të mos jetë aq i vështirë, sepse ka shumë kufizime gjatë kësaj periudhe.